2015年12月，發(fā)表于《Nutr Metab Cardiovasc Dis.》的一項研究評價食用堅果與15年總死亡風(fēng)險以及心血管疾病（CVD，包括缺血性心臟病、IHD和卒中）死亡率和癌癥之間的相關(guān)性。結(jié)果顯示，堅果攝入與總死亡率和心血管死亡率風(fēng)險降低獨立相關(guān)，尤其是在女性中。
背景和目的：已發(fā)表的文章顯示，食用堅果對人體健康有益。研究人員旨在評價食用堅果與15年總死亡風(fēng)險以及心血管疾病（CVD，包括缺血性心臟病、IHD和卒中）死亡率和癌癥之間的相關(guān)性。
方法和結(jié)果：前瞻性分析在基線納入2893名年齡≥49歲的受試者。使用半定量食物頻率問卷，收集飲食數(shù)據(jù)，并計算堅果的攝入量。通過澳大利亞國家死亡指數(shù)數(shù)據(jù)連接，核準(zhǔn)死亡和死亡的原因。15年期間有1044名患者死亡。其中，430名患者死于卒中，另外430名患者死于IHD。與堅果攝入第一個三分位數(shù)的受試者相比，第二個三分位數(shù)中的受試者總死亡風(fēng)險降低：校正多變量HR0.76（95% CI 0.65～0.89）。與第一個三分位數(shù)相比，第二個三分位數(shù)中的受試者的15年CVD和IHD風(fēng)險分別降低了24%和23%。女性中的這些相關(guān)性比男性顯著。堅果攝入第二個第一個三分位數(shù)中的女性的全因死亡（n=489）、CVD（n=258）、IHD（n=188）和卒中（n=101）死亡風(fēng)險分別降低了27%、39%、34%和49%。
結(jié)論：堅果攝入與總死亡率和心血管死亡率風(fēng)險降低獨立相關(guān)，尤其是在女性中。
（選題審校：韓茹 編輯：吳星）
（本文由北京大學(xué)第三醫(yī)院藥劑科翟所迪教授及其團隊選題并審校，環(huán)球醫(yī)學(xué)資訊編輯完成。）
（專家點評：相對于類似的營養(yǎng)學(xué)研究，其研究設(shè)計和結(jié)論有何特色嗎？如果只是對眾多周知、顯而易見的結(jié)論進行了重復(fù)，意義又有多大呢？）
