對于秋天，我們很多人的感覺都是，溫度適宜，風也舒服，但是秋天我們的皮膚會很干燥，而且也容易掉發。因此，秋天的一大重點是養發。那么如何養發呢?方法有哪些呢?一起來看看吧。
栗子是我們所熟悉的一種食物，也是堅果中的一種，被譽為“千果之王”，板栗的營養價值是非常豐富的，特別適合想要溫補腎陽的人，如果你脾胃不好的話，不妨多吃板栗。
秋季是栗子上市的季節，有一句中國民諺講：“七月楊桃八月楂，九月栗子笑哈哈”，這個時候吃到的栗子，都是最新鮮的!
板栗的功效與作用
1、抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2、養發護發
板栗的營養價值豐富，含有的維生素、礦物質，遠遠超過普通水果和西紅柿。能防治高血壓、骨質疏松等疾病，滋補價值很高，并能幫助脂肪代謝。
估計大家很難相信，新鮮板栗中含有的維生素C比西紅柿還要多哦，還是蘋果的十倍多。
栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
這些維生素、微量元素和礦物質是頭發所必需的主要營養，每天堅持吃六七粒板栗，對頭發會有很好的滋補效果!
3、益氣健脾
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
4、補腎養腎
對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認為板栗是“腎之果也，腎病宜食之。”《本草綱目》中指出：“栗味甘性溫，入脾胃腎經”、“栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也”。
栗子有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合于治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多，強身健體。
5、老年人的食用佳品
栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
每次約10個為宜。中醫認為板栗能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好療效，故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化，就熟食又容易滯氣，一次吃得太多會傷脾胃，每天最多吃10個就可以了。
