俗話說:“孕婦一張嘴，喂養兩個人”，“要讓胎兒長得壯，準媽媽首先要吃得好”。這是因為胎兒生長、發育是一個不斷新陳代謝的過程，雖然是靠胎兒自身的各個系統完成的，但是代謝原料的取得，主要是靠從準媽媽那里吸取大量營養來完成的。如果準媽媽的營養供給不足，孩子的生長發育就會受到影響。
葉酸的補充 葉酸可以預防胎兒神經管畸形，神經管畸形是新生兒重大畸形之一。可表現為無腦兒，腦膨出、腦脊髓膜膨出、隱性脊柱裂、唇裂及腭裂等。所以孕期補充葉酸非常重要。孕期補充葉酸的關鍵期在孕前3個月至懷孕后前3個月，因為胎兒神經管在孕10周左右基本閉合，再服用葉酸預防神經管畸形基本沒有作用了。孕媽媽平時多食富含葉酸的食物，如綠葉蔬菜、西蘭花、甜菜、橙汁等。但食物中的葉酸在烹飪過程中會丟失很多，利用率只能達到50%，只有服用葉酸片才更安全有效。建議在懷孕前3個月和懷孕后前3個月服葉酸0.4-0.8毫克/每日。如果沒有服用葉酸也不用緊張，臨床發病率只是0.2-0.4%。孕20周左右醫生會給你做B超排畸檢查，在B超下這種大的顯性畸形基本都能被診斷出來，及時終止妊娠。
鈣的補充 孕期補充鈣也非常重要，首先滿足孕媽媽身體的需要，同時胎寶寶的生長發育也需要鈣的支持，寶寶出生以后長骨骼長牙齒都需要孕期鈣的蓄積。懷孕早期需要鈣1000-1200mg/日，孕中晚期需要鈣1200-1500mg/日，孕期補鈣以食補最安全、最經濟實惠。每天至少喝500ml牛奶。酸奶、豆漿也可以，多吃全谷類食物，小蝦皮，海帶以及蛋黃等。要戶外活動，因為紫外線照射在皮膚上6分鐘就會合成維生素D，促進鈣的吸收。孕中晚期適當補一些鈣片。要科學補鈣，因為每天需要鈣的量是有限的，如果大量補鈣，多余的鈣會通過腎臟排出體外，勢必給腎臟造成負擔，長時間大量補鈣會導致腎結石，還會使胎盤過早鈣化。
鐵的補充 孕期鐵的補充也非常重要，因為懷孕后血容量增加30-45%，血容 量增加包括血漿和紅細胞增加，但血漿增加多余紅細胞，使血液相對稀釋，這樣血紅蛋白的合成就要增加，血紅蛋白的的合成需要鐵的參與，孕期需鐵量是正常人的4倍，所以孕期要多食含鐵高的食物，如蛋黃、肝、瘦肉、深綠色蔬菜等。如果出現孕期缺鐵性貧血及時服用鐵劑，因為鐵劑刺激胃腸道，要在兩餐之間或飯后服用，可以溫水或果汁送服，因為果汁中的維生素C可以促進鐵的吸收，減少胃腸道的反應。不要與茶和牛奶一起服用。
碘的補充 如果孕期的準媽媽缺碘，會導致胎寶寶早產、死胎、甲狀腺發育不全等嚴重后果。還可導致兒童發生呆小病(克汀病)，表現為發育遲緩、智力低下或癡呆、語言障礙，耳聾及運動神經障礙，而且這些障礙是不可逆轉的終身性殘疾。孕婦每天需要碘150微克，所以孕期要多食用含碘高的食物，如紫菜、海帶、海魚等。
鋅的補充 鋅參與胎兒神經細胞的分化和增值，神經細胞分化增值的數量越多孩子越聰明。鋅攝入不足可導致胎兒腦細胞分化異常，腦細胞總數減少;新生兒出生體重低下，甚至出現發育畸形。同時，血鋅水平還可影響孕婦子宮的收縮。血鋅水平正常，子宮收縮有力;反之，子宮收縮無力。因此，應注意鋅的補充，以保證胎兒正常發育、孕婦順利分娩。含鋅高的食物有堅果類食物，香蕉、牡蠣(有鋅之王之稱)。
