“很可愛很可愛的一款小面包,有著很好聽的名字,叫金錢面包,最容易的整形方法,我還把小面包的克數控制在6克,寓意六六順,哈哈,很小巧的一個,整齊的擺放在一起,看著,有沒有密集恐怖癥哈?這款小面包很適合新手來操作,因為整形很簡單,什么都不用做,只要把面團一個一個揪出來,稱好,再包圓,就完全OK了!做這樣一款面包,不需要很高的技巧,只需要一些耐性,因為6克一個的小面團,會做出一堆小金錢來哦,簡單的造型,烤出來后還相當的漂亮亮,吃的時候一個一個揪著吃,小小的面包,加上淡淡的牛奶香氣,拉出長長的絲,真的非常非常的討喜哦!”
小竅門:
1、現在這天氣,揉面打開面包機的蓋子就不容易導至面團發熱。