膽固醇是人體血液中的血脂，分布在人體各個部位，對維持正常生命活動有著重要影響。而現代人飲食結構日益豐富，營養物質攝入過高就會導致膽固醇超標，當體內膽固醇不斷升高時，血脂也會出現大范圍波動，這時很容易引發腦梗等問題，所以在日常飲食中，大家一定要少吃一些膽固醇高的食物，吃一口等于5斤肥肉，不想給血管添堵，再愛吃也要管住嘴，今天小編建議大家多吃這2種美食，降低血脂，越吃越健康。
第一步：洋蔥去掉外皮，沿著洋蔥的紋路切成大小均勻的細條；第二步：取2個雞蛋打入碗內，攪拌成雞蛋液，使蛋清和蛋黃完全融合在一起；第三步：鍋內倒入少量食油，開小火，把雞蛋液放進去翻炒至雞蛋快；第四步：鍋內繼續倒油，姜蒜炒出香味，先把洋蔥放進去翻炒至變軟后；第五步：再把炒好的雞蛋放進去，加入生抽、食鹽、蠔油提香；第一步：雞胸肉清洗干凈，切成細絲，加入生抽、生粉、料酒抓拌均勻，腌制20分鐘；第三步: 起鍋燒油，先把雞胸肉放進去翻炒至變軟撈出備用；第四步：繼續鍋內倒油，蔥姜蒜倒油，把青椒絲放進去翻炒一下；結語：以上就是我為大家分享的洋蔥炒雞蛋和雞胸肉炒青椒的做法，如果你也覺得不錯的話，那就趕緊動手試試看吧！或者你還有哪些覺得好吃但不會做的美食，評論區留言，我會為大家一一解答。
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