當夏日那熱辣辣的陽光,將整個城市占據,不免就想躲進山水間。去蔥蔥蘢蘢的溪谷間,看石澗里的清泉滴滴答答地落下,泛起微涼濕潤的薄霧,把人從燥意中一下子解脫出來。在廣西的西南面,就藏著一座清涼的秘境小城,山水不輸桂林,氣候宛如昆明。哪怕是在炎炎夏日里,均溫也僅25℃,沒有城市的喧囂,這里只有蒼翠的峽谷,潺潺的溪流,飛瀉的瀑布,靜謐的田園……小紅書@ 米狗斯
這兒有著不輸桂林的山水風光,卻更為清凈悠閑。
一重重層巒疊嶂之間,是蜿蜒的江流淌過,是淙淙的瀑布瀉下,劃著竹筏漂于水上,看霧氣縹緲漫江河,看群峰倒影山浮水……
小紅書@ 米狗斯
這兒有著亞洲單級最高的瀑布,一路流向地心。
飛流直下三千尺,疑是銀河落九天,浩浩蕩蕩的瀑布自300多米的天塹峽谷間一躍而下,宛如一條縹緲的綢帶掛于山崖之間,連外交部都忍不住為它打call!
小紅書@ 小包同學
不止有山水的秀美,這兒還有著歲月靜好的古村古鎮。
層層疊疊的農田被群山所環繞,清澈見底的小河邊鴨子成群游弋,黃昏時分,會有農人趕著耕牛,自橋上走過,譜寫著一曲曲田園牧歌。
小紅書@ 攜程
來這里,還能偶遇一座“壯族活的博物館”,街巷間處處流淌著濃郁的民族風情。
小紅書@ CHANGFAN
被譽為“中國仙境第一路”的合那高速,也從這里穿行而過,沿途盡是山川連綿,云霧縹緲,英國《鏡報》甚至夸它為“世界上最美的公路”!
小紅書@ 米狗斯
當然,少不了各種原汁原味的地道小吃,糯而不膩的米餃,鮮香四溢的卷筒粉,爽脆可口的秘壽……花上十來塊,就能吃個過癮!
小紅書@ 錦婆
這里就是廣西靖西,一座四季如春的山水小城,夏日里的平均氣溫只有25℃。
它與越南相鄰,獨擁著清涼的夏日,絕美的山水,詩意的田園,卻低調到無人知曉,在炎炎夏日里,這座清幽的小城絕對值得一去!
小紅書@ leon
桂林山水甲天下,但鮮少有人知道,靖西的山水并不輸于桂林。
它不僅有著桂林那般的秀美神韻,更添了幾分原生態的清幽古樸。
水從天間瀉下,樹在崖邊生長,這里是“世界上最綠的大峽谷”,還藏著亞洲單級落差最高的瀑布——通靈大瀑布。
小紅書@ 心中有愛總能面對黑暗
漫步峽谷之間,時而是蒼翠林木,遮天蔽日,時而是潺潺瀑布,飛流直下,時而又是天坑暗河,淙淙流過……那滿山滿眼的綠意,足以治愈一切躁郁!小紅書@ 吧噠吧噠
一疊又一疊的瀑布,在懸崖間躍動,一條又一條的暗河,在山洞里奔流,縹緲的水霧籠罩著無盡綠意,仿佛穿越到了仙俠世界。最令人嘆為觀止的,要數落差188米的通靈大瀑布,自峽谷上一躍而下,雪白的水花仿佛從天而降,美得壯闊狂野,毫無保留。站在瀑布附近,漫天的水霧撲面而來,浩大的水聲震耳欲聾,而航拍視角下,瀑布則如一條靈動的白練,墜入深不見底的峽谷間,震撼得讓人忘卻言語。/ 渠洋湖 /
被譽為“水上桂林”的渠洋湖,是一方煙波浩渺的喀斯特高原湖泊,未經過多的開發,所以顯得格外的清幽靜美。
小紅書@ 有棲旅途
連綿起伏的蒼翠青山,環繞著湛藍湛藍的靜謐湖泊,十來座高高低低的獨峰就聳立在湖山中央,宛如一襲水墨未干的畫卷。
小紅書@ 有棲旅途
你可以坐在竹筏之上,悠悠地飄蕩于水天之間,穿過一片片峰林,看兩岸的青山緩緩向后退去,看清澈的湖水倒映出遠山的影子,時間就慢了下來。
小紅書@ 再來一塊鍋包肉
你也可以騎著單車,環行整個湖泊,慢慢地駛過田間小道,看湖邊的牛羊低著頭飲水,看壯族的村寨坐落在山腳之下……
小紅書@ 有棲旅途
若想要與飛瀉而下的水流,來一場近距離的接觸,那就來三疊嶺瀑布吧。這是一處人跡罕至的路邊瀑布,比別的瀑布,多了幾分自在和刺激。滂沱的水流在山崖間奔流直下,跌碎成一股股,一束束,絲絲縷縷地掛在亂石之間,宛如一串串潔白珠簾,秀美而又靈動。沿著溪流,就能一路行至瀑布之下,伸手就能摸到清清涼涼的水流,不時還會有飛濺而起的水花撲來,仿佛走進了傳說中的水簾洞。瀑布旁的小石階,則通向數個觀景臺,沒有擁擠人群,只有那霧氣繚繞的水幕,隨手一拍,就是無人的大片!若是天氣晴好,還有極大的概率,會遇上一道虹霞在瀑布間凌空而架。在靖西城南的愛布瀑布,則是由三個層疊的梯級瀑布組合而成,一次就能看遍三座瀑布,而且還不需要門票!它沒有廬山瀑布的飛流直下,也沒有黃果樹瀑布的震撼壯闊,它只是沿著蒼翠山谷,層層疊疊地傾瀉而下。如煙似紗的水霧彌漫開來,飛珠濺玉的水花閃閃爍爍,置身于群山與瀑布的懷抱間,心情不自覺就會輕快起來。
行走于靖西之間,不知不覺就會沉醉,不單單是因為那絕美的山水,更因為那蔥蔥蘢蘢的梯田,悠悠轉動的水車,牽牛而過的村人……任憑歲月流逝,靖西依舊不緊不慢地過著寧靜的田園生活,淳樸而又自在。在靖西城的西南面,有一座鵝泉,它與大理的蝴蝶泉、桂平西山乳泉并稱為西南三大名泉,也是靖西八景之一。
這里也是亞洲最大的跨國瀑布——德天瀑布的發源地,相傳鵝泉水終年不竭,曾引得明朝嘉靖帝也為其賜名,稱之為“靈泉晚照”。
村子坐落在青山環繞,翠竹掩映之間,倚靠著清澈見底的鵝泉,層層疊疊的農田,恍若陶淵明筆下的世外桃源。閑暇的午后,便乘著竹筏,飄蕩于清澈見底的泉水之間,遠眺重巒疊嶂的遠山,近觀古樸整齊的屋舍,城市的喧囂已飄然遠去。而在鵝泉的水面之上,還架著一座始建于清代的15孔古橋。水平如鏡,長橋臥波,青山古橋就倒映在水面之間,不時還有農人牽著牛自橋上走過,處處都是恬靜的光景。也可以登上山間的觀景臺,俯瞰整座鵝泉,宛如一塊剔透明凈的綠寶石,遺落在天地之間。
這是一片只有當地人才知道的小眾梯田,幾乎沒有什么游客,大多數時候,都可以讓人獨擁這千畝田野!
登上觀景臺,就能遠眺彎彎曲曲的梯田從坡腳蔓延至坡頂,一階階沉降,映襯著淳樸靜謐的村落,一階階抬高,仿佛要蔓過山頭而去……若是金秋時節,層層疊疊的梯田便會披上一片片金黃,涼風拂過,翻卷起一道又一道的金色浪花,忙碌的農人穿梭其間,洋溢起豐收的喜悅。
看膩了千篇一律的古鎮,不如就去一次舊州古鎮吧!這里被譽為“壯族活的博物館”,也是“中國繡球之鄉”。
被層層群山和迢迢流水所環繞,古鎮的風光也格外秀美。逛一逛抗倭名將“瓦氏夫人”的點將臺,走一走古戲臺修繕而成的壯音閣,亦或登上唯一一座建于水面之上的文昌閣……
繡球也是壯族人民的信物和吉祥物,而古鎮里依舊傳承著做繡球的手藝活兒。漫步繡球風情街上,不時就能看到坐在門前的老人,手指翻飛間,為一個個繡球刺著花樣。
錦繡古鎮,是靖西離市區最近的古鎮了,漫步街巷之間,就能感受到極具特色的壯族風情。待到夜幕降臨,才是錦繡古鎮最美的時候。一盞盞華燈亮起,映照著一棟棟古色古香的亭臺樓閣,時光仿佛也在光影間錯亂了。有時,廣場上還會舉辦篝火晚會,壯族的少年少女們圍著篝火載歌載舞,火光明滅間,不自覺便會被歡樂的氣氛所感染。
靖西聚居著壯族人民,又與越南一線之隔,這里的飲食很有民族風情,壯族人喜愛糯食,而靖西大香糯更是中國十大珍米之一!這里的物價也低,8塊錢10個米餃,2塊錢1個卷筒粉……十來塊就能遍嘗小吃!走在靖西的街頭小巷間,一定能找到賣番嘰嘟的小攤,這是壯族的傳統小吃,這可可愛愛的名字,也是由壯語音譯而來的。
將粘稠的糯米粉裹住紅薯蓉,放入油鍋內炸至酥脆金黃,甜甜的炸物香便彌漫了開來,聞著格外勾人。
吃的時候,只需把熱乎的番嘰嘟在細膩的白糖里滾上一圈,白糖就會在高溫油水的觸碰下快速融化,甜味滲入其中,實在是外酥里糯,香甜無比!真正的靖西米餃,只有在當地才能吃到,所以這一口,也是無數靖西人離家后最為念念不忘的。尋常餃子皮一般是以麥面制成的,而靖西米餃的外皮則需以當地的大香糯制成,蒸熟后,外皮就會如水晶般潔白剔透,還比麥面皮多了幾分糯和甜!靖西米餃的餡料也不同尋常,一般以豬肉、木耳、蓮藕和涼薯為餡兒,一口下去,淡淡的米香在舌尖縈繞,餡料的口感極為豐富!
/ 卷筒粉 /
靖西的人民的清晨,往往是被一口爽爽脆脆的卷筒粉所喚醒的。
小紅書@ 吃遍南寧
選用優質的大米,浸泡后磨成米漿,再細細蒸熟,卷入各種炒過的豬肉、木耳等餡料,淋上些許黃皮醬,再配上一碗老火熬制的骨頭湯,那滋味真是絕了!
小紅書@ 吃遍南寧
當地人有多喜愛卷筒粉呢?看他們寫的打油詩,就知道了,“晶瑩韌滑口盈香,美味湯濃幾回腸。不知何米出此粉,身居福地是仙鄉。”
小紅書@ 吃遍南寧
/ 秘壽 /
靖西人從小吃到大的美食,還有秘壽,以面粉包裹著餡料油炸而成。
餡料一般是腌好的鴨肉,豆芽,酸菜,或是紅豆和糯米,當地人更偏愛鴨肉餡,鮮嫩且多汁。
一口下去“嘎嘣”響,外皮金黃酥脆,滿滿當當的餡料就露了出來,吃著非常過癮!
@ 靖西城市在線
/ 酸嘢 /
“英雄難過美人關,美女難過酸嘢攤”,在一年四季里,靖西人也總愛著那一口酸酸甜甜的酸嘢。
小紅書@ C梅梅呀
將當地的山楂,沙梨,蘿卜等蔬果,放入利用自然發酵的大果山楂醋或是靖西大香糯米醋中,足足泡上5、6日。
夏天來上一碗,那又酸又甜又脆又嫩的滋味,實在是開胃爽口!
小紅書@ 小小宋
??旅游推薦:
DAY1:鵝泉—錦繡古鎮
DAY2:巴澤梯田—舊州古鎮
DAY3:愛布瀑布—通靈大峽谷—三疊嶺瀑布
??美食推薦:
??蔣記米餃店
??靖西縣新靖鎮學前街198號
?人均:¥10元
??張記米餃
??人民街暖暖對面
?人均:¥10元
??發發卷筒粉
??新靖鎮城西路228號
?人均:¥7元