隨著社會的不斷發展,人們的生活水平得到了很大提升,不再為了普通的溫飽問題而發愁,平時有什么想吃的都能買到。
說到垃圾食品,很多人會想到方便面,在我們小時候,如果想吃方便面了,這個時候就會被父母告知,方便面是垃圾食品,吃多了對身體健康不利。
關于垃圾食品的范圍比較廣泛,哪些食物才屬于真正的垃圾食品呢?方便面在不在垃圾食品名單里了,下面我們就一起來看看。
01
方便面真的在“垃圾食品名單”里嗎?
其實方便面并不是垃圾食品,看到這里,可能很多家長表示不理解,認為方便面沒什么營養,而且其中會有防腐劑,吃多了不健康,還可能會致癌。
垃圾食品能通過兩方面來定義,一方面是缺乏人體所需的各種營養成分,另一方面是擁有大量人體不需要的成分。
人體所必需的營養成分,包括維生素,蛋白質,礦物質等,過高的熱量,過高的糖分和鹽分以及高油、高脂,都是人體不可以大量擁有的。
吃了這些食物對人體沒有任何幫助,反而會給身體帶來負面作用,所以被稱之為是垃圾食品,而方便面是有一定的營養價值的。
方便面當中含有人體必需的六大營養素質,有一些營養素的含量比較低,如果是從營養價值上來看的話,方便面不能算是垃圾食品。
因為方便面的主要制作工藝是油炸,所以方便面確實高油,但是其中的油脂主要是棕櫚油,對人體健康是有好處的。
很多人覺得方便面中會加入防腐劑,其實方便面的保存時間很長,是因為經過油炸后其中的水分幾乎沒有了,不容易滋生微生物。
關于防腐劑和其他添加劑,國家也是有嚴格要求的,所以方便面不是垃圾食品,大家可以放心食用,但是方便面的營養成分比較單一,不能長期使用。
長期吃方便面容易造成營養不良,所以大家在吃方便面的時候,可以搭配一些蔬菜和水果,以及肉類,確保營養平衡。
02
“垃圾食品”被公開,酸奶排第4,看到榜首,很多人還在吃
1、果汁飲料
果汁飲料當中含有的果汁并不多,反而含有的糖分非常高,有一些商家打著果汁飲料健康的旗號,其實它全靠香精來提升口感。
其中的營養價值還不如直接吃一個水果來得多,就算是鮮榨果汁,在加工的時候可能會破壞掉其中的營養。
2、芝麻糊
很多人為了滋養頭發,會每天喝上一碗芝麻糊,市面上所售賣的芝麻糊其中含的糖分非常高,如果你翻開配料表就會發現。
排在第一的是大米和白砂糖,芝麻的成分非常少,如果每天都喝上一碗的話,那么體內攝入的糖分就會接近半天的糖攝入量。
3、偷換概念的全麥面包
減肥的人在減肥期間喜歡吃全麥面包,因為這屬于一種粗糧,其中的熱量比較低,但是市面上所售賣的全麥面包原材料并不是真正的全麥粉,而是小麥粉。
全麥粉在配料表當中排在比較后的位置,所以說全麥面包就是白面包,但是有的商家為了讓他看起來像是全麥粉,會在其中添加一些不必要的著色劑。
4、酸奶飲料
酸奶飲料吸著酸奶的外衣,有著相似的酸味,還宣稱對腸胃好,其實營養比較少,不僅大人要少喝,孩子更應該少喝。
酸奶飲料比較稀,喝起來感覺像是喝水,配料表中排在第一的就是水,就是一種飲料,而不是真正的酸奶,營養還不到真酸奶的一半。
5、膨化食品
膨化食品包括薯片和薯條等,這些食物當中含有較高的脂肪和熱量,其中的脂肪大多是反式脂肪酸,反式脂肪酸早就被世界衛生組織定為傷身的魔鬼脂肪。
經常吃膨化食品會導致反式脂肪酸在體內不斷堆積誘發肥胖的問題,同時還可能會對血管造成一定的傷害,提高疾病的發生風險。
6、烤腸、香腸等加工肉類
烤腸、香腸等吃起來非常美味,為了能夠產生好吃的口感,加工肉類當中會添加很多鹽分和香精,長期吃這些食物,會讓體內攝入過多亞硝酸鹽、防腐劑、脂肪。
所以說加工肉類屬于垃圾食品,平時盡量少吃,不管是煮著吃、烤著吃,還是炒飯,都可能會給身體帶來一些不好的影響。
綜上所述,長期吃上面這些垃圾食品對人體健康有害過量了,還可能會引發疾病,所以大家在生活中盡量多吃新鮮的水果、蔬菜、肉類等。
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