長時間使用的電腦的人,如果不能及時補充維生素A和鋅,除了有眼疲勞外,還會有眼灼熱、發癢、結膜充血、發炎、眼球疼痛以及眼屎增加,發生結膜炎、角膜炎等現象。另外,由于久坐,活動少,缺少日曬,也會給身體帶來許多意想不到的毛病。
用“腦”一族能否通過補充營養,
解決健康方面出現的種種問題呢?營養專家給您支招。
營養建議:
1.飲食中應多吃富含維生素A及微量元素鋅的食物。如動物肝臟、腎臟、瘦牛肉、蛋黃、豆類、綠色花椰菜、甜菜、胡蘿卜、橙黃色南瓜、芒果、杏、哈密瓜、海帶、紫菜、牡蠣。日常生活中常吃些溜肝尖、火爆腰花、小穌肉胡蘿卜、牛腩胡蘿卜等菜肴。
2.由于久坐室內,日曬少,所以飲食中要注意補充“日光維生素”———維生素D。維生素D有助于鈣的吸收、儲存和利用。維生素D在食物中的含量并不多,蛋黃、魚子醬以及牛奶中含有少量的維生素D,因此,常年在室內工作的人,應該多到戶外接觸陽光,因為只有陽光才是產生維生素D廉價的、最佳的來源。
3.由于活動少,很容易患便秘。便秘導致許多有毒、有害物質久存于體內,使人輕則頭暈乏力、煩躁;重則導致高血壓、心腦血管疾病,臉上有痤瘡、皮膚粗糙、晦暗無光等。
對于那些不僅經常使用電腦,而且由于工作性質等原因,易出現大腦疲勞的人,在飲食上一定要注意如下建議:
1.補充健腦的食物,增加腦部營養,使腦功能敏銳,保證大腦正常工作。如充足的蛋白質和脂肪,可使頭腦健全,尤其是富含單、多不飽和脂肪酸的海魚和海蝦等;
2.豐富的B族維生素、維生素C、維生素E可使腦功能敏銳,預防腦疲勞;
3.補足鈣質。鈣能保證大腦長時間工作而不易疲勞;
4.少吃精致糖,多吃五谷雜糧;
5.加大堿性食物用量,以中和體內酸性物質的蓄積,排除體內毒素,延緩疲勞并盡快恢復體力。
6.日常應常吃些腰果蝦仁、清蒸鮭魚、素什錦、清炒綠色蔬菜或山野菜、水果沙拉等
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