提倡減碳和有機的生活，請親自動手參與做環(huán)保酵素，它可是蘊含著守護地球、改善環(huán)境的力量。小編特地花費了一些時間整理環(huán)保酵素的使用方法，以供養(yǎng)大家查看，（方法可以千變?nèi)f化，請以自己實踐為準）。資料來源于：環(huán)保酵素救地球--環(huán)保酵素網(wǎng) http://www.hbjsjdq.com/index.php，以及末學、其他環(huán)保人士使用經(jīng)驗分享。感恩環(huán)保酵素網(wǎng)的環(huán)保義工、各界人士無私分享！感謝酵素的發(fā)明人和將酵素傳播給我們的人！
各種酵素洗發(fā)液制作方法
1、洗發(fā)液1份，酵素1份，水5--10份。 直接當洗發(fā)液使用，可多洗幾遍洗出泡沫。根據(jù)各類洗發(fā)液和發(fā)質(zhì)不同調(diào)節(jié)適合自己的使用量。各類洗滌劑和酵素放置1天融合后加水稀釋使用效果更佳 順滑、不掉頭發(fā)、防脫發(fā)、止癢、去頭屑。結合頭皮按摩有助生發(fā)。緩解頭皮緊致現(xiàn)象。 備注：把瓶子分成10份，酵素先與發(fā)水（或者沐浴露，或者洗潔精，或者洗手液）按照1:1比例調(diào)配混合后占瓶子空間的2份，放置1天后可用；其中如果酵素年份高的，水的比例可適當大些，年份低就按5份水加，要自己多做幾次體驗使用量。
2、另一款中藥洗發(fā)液：防脫發(fā)酵素，感覺效果明顯，現(xiàn)將配方供養(yǎng)大家，希望對大家有幫助：例---50斤的桶的洗發(fā)酵素制作：
配方：3斤無患子（也可用皂角替代一部分無患子），1斤茶枯粉，2.5斤側柏葉，0.5斤桑葉，1斤防脫發(fā)中藥（一付中藥100克，共5付，主要有側柏葉20g+無患子、制首烏、苦丁茶、旱墨蓮、桑葉、透骨草、桑白皮、金銀花藤80克）；1斤姜，30斤淘米水，3斤紅糖。
備注：50斤的桶，其中3斤紅糖 + 共9斤材料 + 30斤水 = 共42斤，裝在桶里，注意每天開蓋攪拌，不讓溢出來……有條件的，也可以加點原來做的酵素渣做引子這樣發(fā)酵更好。需要最少三個月的發(fā)酵時間，發(fā)酵時間越久效果越好。做酵素有句話：第一個月是酒，第二個月是醋，第三個月才是酵素，時間越久酵素成份越濃縮，因此年份高的酵素使用時可適當放少量點）
3、再奉獻一款德施緣群友分享的能洗發(fā)護發(fā)止癢一體的洗發(fā)液配方，具體做法：
配料：面粉、自來水（或用茶枯煮水替代自來水效果更好）、酵素（用環(huán)保酵素或如上防脫發(fā)配方的洗發(fā)酵素效果更佳），比例：1:10:3
操作：.先將1份面粉用:10的水調(diào)至全部溶解狀態(tài)，開火煮成漿糊狀（冒泡即可，期間要一直攪拌，很易燒糊要注意），將煮好的面糊晾涼了（一定要晾涼至35度以下），才加入3份酵素原液攪拌均勻。灌裝至瓶中，即成。
再說說使用方法：先將頭發(fā)打濕，擠出水分。.將洗發(fā)液在頭上涂抹均勻并揉搓一下，戴上浴帽，你就可以去洗澡了。10分鐘左右，摘掉浴帽，邊揉搓邊清洗，就好了。 效果：滑、潤，清爽。 再啰嗦一段：這樣洗出的頭發(fā)，絕沒有不潔的感覺，也沒有醋酸味，更沒有酵素兌洗發(fā)液洗后的澀感，用五指就可將頭發(fā)梳里開。兩周后感覺發(fā)質(zhì)很有光澤度和彈性。另外大家不要擔心那瓶洗發(fā)液會壞掉，我做的一瓶1500毫升至今已經(jīng)第20天了。用綜合水果皮和孩子吃剩下的水果做的酵素，似乎和面糊進行了二次發(fā)酵，時間越長越香甜，也變得越稀薄。忍不住往臉上抹了兩下，洗面奶就這樣誕生了！面部肌膚爽滑有加。因之沐浴露又誕生了！這種沐浴露具有消毒殺菌止癢的作用!真是太好了！真是神奇的酵素！感謝酵素的發(fā)明人和將酵素傳播給我們的人。
2、洗衣用：洗滌劑1份，酵素1份，水5份，不用戴手套，不傷手。（洗凈：衣服沾污，不易洗凈，用酵素浸泡一段時間后，再洗凈就容易多了。）
3、洗碗、去油污 ：洗潔精或小蘇打1份，酵素1份，水5-10份 洗潔精用小蘇打代替去油污更強。洗碗、抽油煙機、灶臺等。放置1天融合后使用效果更佳 分解油污，油污重的可浸泡后再洗。不傷手
4、牙膏1份，酵素1份，水1份，用于刷牙、美白牙齒。 備注：牙膏酵素水按1：1：5兌上每次刷牙的漱口水里滴1-2滴酵素原液，每周2-3次在擠在牙刷上的牙膏上滴1滴酵素，現(xiàn)在牙齦再也沒有出過血了。
5、使用酵素水洗手后，可消除靜電。
6、洗澡、泡澡： 沐浴露1份，酵素1份，水10份 淋浴：直接使用。灌在打泡的摩絲瓶中或倒在沐浴巾上使用較方便。放置1天融合后使用效果更佳。泡澡：直接原液倒入泡澡水 容易洗凈，皮膚滋潤
7、洗臉：洗面奶1份，酵素1份，水10-20份 放置融合后再加水使用效果更佳。宜盡量稀釋，以能洗干凈為宜。白膜可直接敷臉。原液直接加水稀釋可作爽膚水使用。也可不加洗面奶，直接稀釋使用（不宜濃） 滋潤皮膚，美白祛斑，防曬
8、洗衣：洗衣液1份，酵素1份，水5份 浸泡久后清洗效果更明顯，污垢重的多浸泡幾天.洗衣服的水先加混合液再放衣物,否則染色 容易洗凈，固色，明顯減少漂洗次數(shù)
9、稀釋10-50倍用于寵物洗澡可去除腥臭味。流入下水可凈化污水。1公斤酵素可直接用于凈化1000公斤以上的河水、污水。
備注：1、環(huán)保酵素渣的使用：釀制完後的垃圾渣可以拿來曬干，攪碎后埋在土里作肥料，或者繼續(xù)留放在缸底和下次的鮮垃圾再次釀制垃圾酵素。
2、用酵素加洗衣粉洗了排氣扇灶臺等等，水很臟了，我想看看這個酵素的分解能力有多大，放到第二天，上面的水清了，我就靈機一動，何不把這清水倒出來試試，看看這個水還有功能否？又找來準備做環(huán)保酵素的油壺進行清洗，得到的驚喜是，功能不減，洗臟東西照樣洗了很干凈，酵素的分解能力是無限的。
3、自制洗滌膏-----材料：有粘液的花卉酵素渣渣、洗潔精。配比：2:1或者3:1均可。酵素渣渣要充分弄成糊狀，然后拌進洗潔精充分攪拌，裝進口大些有蓋的塑膠小罐子，每次洗碗碟洗鍋等餐具時開蓋弄一點點自制洗滌膏在濕潤的瓜布或清潔纖維巾上就可以立馬抹拭餐具，嘿嘿、、那豐富的泡沫能讓整個清潔過程心情愉悅哦。 這種自制洗衣膏可用于家居清潔，衣物清洗、、、、非常好用。
治療類
一、皮膚
1、稀釋10-30倍，涂皮膚上可美化皮膚(經(jīng)酵素的分解作用，可將臉部毛孔所堆積之廢物清除干凈，亦能達到去角質(zhì)的效果)，去除青春痘、扁平尤、皮膚光滑柔嫩，止癢、等。嚴重皮膚病用原液涂抹，病況輕，視實際情況進行稀釋。 備注：用棉簽沾著酵素原液涂抹在痘痘上，涂了兩次，就去睡覺了。今天早晨起床一摸痘痘沒了，連痘印都不明顯了。
2、甘油+酵素+水，按1：1：5的比例配好（夏天1：1：10），就可以用來護身護手。或者與家里的護膚霜兌制后擦效果更好些.
3、腳氣、腳癬、腳臭（好像是最好不要超過40度的水，除“臭味”很棒啊，）、手腳干裂等，均可在稀釋200-500倍酵素水中治愈。糖尿病引起的爛腳，用酵素原液泡，每天數(shù)次，無需換液，臟后再換夜。若液體涼，適當?shù)丶訙丶纯桑瑴囟仍?/span>40℃以下。泡后不可用水清洗，剛泡會有刺痛感，過段時間就會好，痛的厲害再加水稀釋一下，然后再慢慢增加濃度，泡好以后再逐漸加水稀釋泡。
外傷
1、可治療各種多年不愈的皮膚病,刀傷、燙傷、血流不止、發(fā)炎等，把受傷的部位泡上或抹上酵素原液，可馬上止血，燙傷愈合后無傷痕?？煞纸庀齻趬乃兰毎_到消炎消腫的效果。（酵素殺菌消炎與快速修復受傷、受損的細胞組織的作用讓傷口愈合更快，并同時消減傷口的疼痛感。）
2、燙傷：在燙傷后的瞬間，先用冷水沖洗5-10分鐘外，再以粉末酵素療傷，即可達到消炎、消腫、清除水泡的效果。
內(nèi)傷
1、口含酵素原液3-5分鐘，每天3-5次，間隔兩小時以上，可調(diào)節(jié)口腔潰瘍、牙痛、牙酸、牙周炎等。
2、牙周?。河捎谘例l發(fā)炎細胞壞死不易清除，可以利用睡前口含酵素，達到清除與消炎的效果。
3、根據(jù)病況，稀釋10-100倍，用于調(diào)治紅眼病、電焊傷眼等。
三、食用治療
1、蛔蟲：小孩在連續(xù)食用酵素三天后，蛔蟲即會大量排出。
2、一杯水加一小瓶蓋酵素，可調(diào)整胃腸炎、便秘等。早、中、晚空腹喝，每天喝3-5杯。
3、青蘋果1個、番茄1個、檸檬1/2個、洋蔥1/4個、芹菜2棵（帶葉）、生菜2片、蜂蜜2-4湯勺（香蕉1個去皮，可代替蜂蜜）、水2-4杯加2湯勺酵素。每天空腹早、中、晚喝，可以調(diào)和陰陽寒熱，與其他食物需隔開1小時以上。每天應喝5斤水以上。
4、食用酵素果渣的妙用：嗓子疼、干癢；咳嗽；口腔內(nèi)的疾患；感冒等等，喝酵素液可以起到治療的作用，喝酵素液后再口含酵素液就會效果更佳。但含酵素液極不方便，那么含一塊酵素果渣卻方便而效果顯著。所以食用酵素發(fā)酵3個月以后，過濾酵素液以后的果渣，希望大家留一瓶將酵素液莫過里面的酵素渣保存，時間越長越好，以備急用。
烹調(diào)料理類
1、保鮮：家里所吃的食物，尤其是肉類，不新鮮表示有細胞的壞死，這使可利用酵素浸泡，酵素稀釋至1000倍或原液，肉類魚類洗凈切塊后，表面抹酵素原液浸泡20分鐘 分解壞死細胞，味道更鮮美達到保鮮的目的。
2、嫩肉：蒸煮肉類時，如炒牛肉等，可將肉類切塊后，再以酵素浸泡20分鐘，然后烹煮，可以達到絕佳的效果。
3、煮飯：將白米洗凈后，放入適量的酵素，浸泡約20分鐘，不須再經(jīng)過洗凈，直接放電飯鍋蒸煮，煮出的飯食又香又Q。
4、加入30毫升或2湯匙酵素在1公斤清水中，浸泡蔬菜、水果等，可分解、清除殘留農(nóng)藥化肥等。浸泡過的蔬菜裝在塑料袋中，封口存放，3-5天內(nèi)不會腐爛。
5、 炒菜、燉菜、涼拌菜等，放少量酵素可提升菜的味道，同時分解農(nóng)藥、防腐劑等化學品。
6、原液可直接用于發(fā)面，味道好，同時可分解面粉內(nèi)殘留的農(nóng)藥、化肥及添加劑的化學成分。
7、酵素發(fā)干貨快，以前有同學發(fā)帖說過，很管用。
8、蔬菜、水果：1公斤清水中加入30毫升或2湯匙酵素 浸泡蔬菜、水果等45分鐘。 味道鮮美，分解、清除殘留農(nóng)藥化肥等。浸泡過的蔬菜裝在塑料袋中，封口存放在冰箱，3-5天內(nèi)不會腐爛
9、去水垢 原液 將原液倒入壺入,浸泡.水垢重的浸泡一天一夜后,用水沖洗.，能分解水垢。
10、發(fā)干貨、發(fā)豆芽：參照浸菜比例浸泡 速度快，味道鮮。
11、單獨用無患子（俗稱洗手果）做的酵素原液，用于洗滌方面直接加水1：10稀釋，可不用加洗滌劑或者加少量洗滌劑。酵素渣可以泡腳、浸菜、泡澡、堆肥、牙粉也直接可以刷碗，裝入絲襪中系緊,放入馬桶水箱中,更可曬干后當花肥.。
平常日用-低濃度酵素水制作：1ml酵素原液勾兌500ml 水裝在噴壺里
用法1：睡覺前用酵素水噴一下房間，第二天起來干性皮膚的人會感覺好許多（不要直接噴臉）。用處2：空氣中有異味、煙味、人多的地方多噴一些，凈化空氣真的很好用，不含香精，純天然的果香，略有酸味，揮發(fā)后就好了。 用處3：用酵素水噴植物可使其長的更旺盛，所以迷你盆栽勿噴
燙傷、摔傷-高濃度酵素水制作：10ml酵素原液勾兌100ml 水裝在噴壺里
用處1：有消毒、消炎、止血作用。我有次不小心切菜把手劃了，用濃度高些的酵素水噴，可以說瞬間止血。用處2：家里有癱瘓在床的病人，用高濃度酵素水噴空氣。一是消毒，二是散味，因為有些季節(jié)不適合開窗。用處3：收到快遞，箱子如果想扔掉，快遞單上的個人信息不想被人看到，直接用酵素水噴，噴完了拿紙巾一擦就掉了，很方便。
環(huán)保酵素有一個特點就是浸泡，用量以礦泉水瓶蓋，一瓶蓋為基礎
用處1：將蔬菜、水果洗干凈，根據(jù)水量在盆內(nèi)倒些酵素水，將蔬菜、水果放入泡半個小時。酵素只有浸泡才可以發(fā)揮作用，可以去除殺蟲劑除草劑、農(nóng)藥重金屬、細菌寄生蟲卵等。
用處2：泡腳，盆大的倒2瓶蓋，盆小的倒1瓶蓋，水溫在40度左右，太燙會讓酵素沒有活性，倒上酵素就算水冷了，腳也感覺不到很冷。一失眠的朋友說，用我做的酵素泡腳過會就困了，有買家說泡了感覺挺舒服。
環(huán)保酵素拖地防蚊：在水里隨意倒些酵素，不用太多（最好是無患子酵素，這個有泡泡可以清洗拖把），拖把泡一個小時，然后再拖地。
種果菜、花卉類
1、對果菜農(nóng)夫的幫忙: 垃圾酵素可減少蟲害，提高果菜的鮮美,加快收成。用了一次便立即看到效果。加水稀釋1000倍，可用于天然除蟲、除草劑。連續(xù)將環(huán)保酵素澆在土地上3個月，可改善土質(zhì)。加水稀釋500倍，可代替化肥等肥料，種植所有植物及室內(nèi)花草。稀釋200倍可代替農(nóng)藥，連續(xù)噴灑3-5天，可驅(qū)除所有蟲害。（害蟲嚴重，稀釋100倍，更嚴重加與酵素同量的醋）
2、無法在家里種盆栽的人,可以試制環(huán)保酵素。環(huán)保酵素可活化快枯桿的樹木，花，草等，使土地肥沃起來 。
3、種植花卉，每天澆1-2次酵素水（稀釋1000倍），可使花卉茂盛。
環(huán)保酵素其它用處
用處1：刷牙前在水杯里滴些酵素，用這個水刷牙可以防止牙痛，如果因上火或其它原因牙痛，一份酵素一份水，含一會吐掉，可以止牙痛。環(huán)保酵素可以直接含，但是不能喝。
用處2：馬桶如果堵了，多倒些酵素原液，半小時后沖水就可以了，平時使用酵素拖地、泡腳的水都可以倒馬桶，只要有酵素在里面，就可以防下水道堵。
用處3：能去除寵物身上的味道，減少寄生蟲生長，給寵物洗澡的時候加一瓶蓋酵素原液就可以了。用處4：可以勾兌水和洗潔清做成酵素洗潔精，最好用無患子酵素制作，如果沒有無患子酵素，普通酵素也可以做的。
家居類：清潔衛(wèi)生
1、實驗證明環(huán)保酵素可降底EMF指數(shù): 冷氣機,電腦或電視機所釋放的電磁波, 測試器的指數(shù)是55至60多,但是如果在家里室內(nèi)靠近冷氣機,電腦或電視機的地方,放一大桶的環(huán)保酵素, 測試器的指數(shù)馬上下降到13左右.
2、環(huán)保酵素還能帶動室內(nèi)空氣的流通．稀釋200倍可用作清新空氣，稀釋500倍可用于消毒。加入30毫升或2湯匙酵素在擦地板水中，可清洗、消毒地板，可去除新裝修家遺留下的甲醛等有害物質(zhì)，沖刷廁所可除臭。3、稀釋10-50倍去除高油垢，高臭物品中。
4、凈化下水道：用過的環(huán)保酵素最后流到水道，能凈化河流和海洋?？杀苊鈱е路簽E，淹水問題。
5、凈化各種管道：疏通馬桶加入酵素原液250毫升后加入水沖洗。廁所水箱（凈化用水）加入2瓶蓋酵素，每星期倒入2-3次。1公斤酵素可直接用于凈化1000公斤以上的河水、污水。
6、除臭、凈化廢氣：稀釋500-1000倍可消除香煙氣味、汽車廢氣、冷氣房濕潤空氣除臭、家居噴劑的毒氣等，同時增加空氣含氧量。家里的蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂的數(shù)量會減少。
7、淹水過后：如果能把大桶的環(huán)保酵素倒入污水中或者在淹水后清理環(huán)境時加入酵素,可以避免有害菌的滋長,鼠患及清除掉異味.
8、驅(qū)蚊、止癢： 稀釋至1000倍或原液 叮咬后可直接噴涂。稀釋液噴空間、拖地可驅(qū)蚊。 驅(qū)蚊、止癢、不留疤。
9、除臭、凈化廢氣： 稀釋500-1000倍 拖地、噴灑。氣味厲害的，用盤子盛原液放置，若液體變黑色倒掉重新放置。寵物洗浴能去除味道，減少寄生蟲生長。動物糞便及寵物籠子用10-15倍水稀釋噴灑。也可將發(fā)酵中的容器放置在有異味的房間里。 消除香煙氣味、汽車廢氣、家居怪味等，增加空氣含氧量。去除新裝修家具的甲醛等有害物質(zhì)，沖刷廁所可除臭。家里的蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂的數(shù)量會減少 。
制作環(huán)保酵素
環(huán)保酵素，是一種蛋白質(zhì)酶，它能夠分解、轉(zhuǎn)化、重組、催化細胞。和水（大部分用）混合在日用品中，可以去除日用品中的對身體有害的界面活性劑和重金屬以及可以起到垃圾減量化、凈化水源，增加空氣中的含氧量，改善土壤板結和減少水污染、空氣污染等作用，她倡導一種綠色、環(huán)保、健康的生活理念，這種“萬能水”，不需要花費很多金錢，僅利用廚余在家就可以自制。下面我們就來介紹環(huán)保酵素的做法：
簡單地說就是：一份紅糖，三份果皮，十份水，放到容器里。容器：油桶、塑料瓶。以10斤油桶為例，水量=10斤的60%（容器的60%）=6斤，糖量=水6斤的10%=0.6斤，果皮=糖0.6的3倍=1.8斤（即：10斤桶里，放6斤水，0.6斤糖，1.8斤果皮）（50斤桶的話，就是放30斤水，3斤糖，9斤果皮）。比例：1：3：10，這是經(jīng)酵素發(fā)起人樂博士推薦的比例（其他的比例如臺灣流傳的1：1，即1份水果1份糖的做法，這種沒有放水的酵素發(fā)酵緩慢，也有口感好這個優(yōu)點，能量不大（下文有介紹酵素食用的比例）。大家要知道，酵素的發(fā)酵需要水和糖兩種條件，只有糖沒有水是難發(fā)酵起來的或發(fā)酵緩慢，不必懷疑最利發(fā)酵的是1:3:10的比例）。1:3:10比例不必那么精確，稍微的量差也沒事。若一時無法收集足夠份量的果皮，可陸續(xù)加入，3個月的期限由最后一次加入當天算起。可多種果皮放在一起發(fā)酵，也可單種果皮發(fā)酵。
酵素簡易制作補充事項：
第一步：選桶，最好大的塑料桶。
第二步：稱水，正常比例的水（1:3:10）約占桶的60%，比如20斤桶，就裝12斤水；食材重量輕的比如花，干中藥、干品等（1:1:10）約占桶的70%。
第三步：兌蜂蜜，就是水的十分之一，20斤桶需要蜜1.2斤。
第四步：裝食材，各種生鮮水果，蔬菜，種類越多，能量越大。重量是蜜的3倍，20斤桶需要食材3.6斤。
第五步：放氣，每天擰開蓋子放氣，發(fā)酵充分的時候，每天要多放幾次，直至發(fā)酵完成，一般一個月左右后封緊瓶蓋。
第六步：密封存放。食用的6個月成熟，外用環(huán)保的3個月成熟，環(huán)保的蜂蜜改成用紅糖、新鮮果蔬改成果皮、菜葉、樹葉傷果都可以。
環(huán)保酵素制作過程：
酵素在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生大量的氣體，避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器，塑料桶有伸縮性，使用塑料桶和淘米水做酵素更佳。果皮等切碎越小越有助于分解。如果制作酵素希望有清香的氣味，可用橘子皮、柚子皮、菠蘿皮、香蕉皮、蘋果皮等有香味的果皮，西瓜皮盡量配有香味的果皮做。盛放酵素的容器需確保有20%的發(fā)酵空間。
在容器上標示制作日期。酵素原料分解和發(fā)酵歷時最少要3個月，請耐心讓整個過程完整進行。（第一個月是酒，第二個月是醋，第三個月才是酵素）
制作酵素時，請保持愉快的心情，懷著愛心做，酵素的品質(zhì)會更好。
第1個月需要每天晃動或攪拌。環(huán)保酵素應該放置于空氣流通、陰涼處，避免陽光直接照射。切勿置放于冰箱內(nèi)，低溫會降低酵素的活性。
發(fā)酵過程：
1、紅糖水需掩蓋過果皮等酵素原料。如果原料浮上水面，需攪動使其沉浸于紅糖水中。制作初期，需要每天打開瓶蓋，讓發(fā)酵的氣體往外流通，開蓋時會聽到“嗞嗞”聲，這就是發(fā)酵的聲音。
2、制作初期，如果怕忘記每天攪拌，請將瓶口不要擰緊虛蓋上,否則瓶子會被撐大，氣體溢滿無法釋放時，甚至會爆炸，請放氣時慢慢地一點點擰開。
3、發(fā)酵期3個月后可使用。6個月或以上最好，發(fā)酵期越久，效果越佳，越陳越醇越濃縮，使用量也隨之減少。
發(fā)酵過程的變化：1、如果酵素液呈現(xiàn)黑色，表示腐敗不成功，需加入紅糖，再繼續(xù)發(fā)酵3個月。2、如果發(fā)現(xiàn)蟲或蒼蠅卵，需把蓋子密封，讓蟲卵失去與空氣接觸的機會而自行分解，從而加強酵素的蛋白質(zhì)。3、如果出現(xiàn)白膜，表示制作很成功，這層白色膜可直接擦在皮膚上當作護膚保養(yǎng)品。
成果驗收和使用注意：1、酵素是時間的成品，成功的酵素液呈現(xiàn)棕黃色，聞起來會有橘子般的刺激氣味。2、釀成的酵素液，經(jīng)過稀釋后，可當成清潔劑，是生活中進行潔凈工作的好幫手。3、酵素渣曬干后，攪碎埋在花盆的底層，避免與根接觸，可當做肥料；加入馬桶可凈化糞池。4、酵素渣可保留在容器里，作為酵素的母體，加入新鮮的酵素原料，再重新發(fā)酵，陳年酵素能為酵素年齡增值。5、每次使用后將瓶蓋擰緊，否則容易變臭。6、酵素使用溫度不超過40攝氏度，否則酵素成份容易失效。
食用酵素的做法：跟環(huán)保酵素的做法過程一樣，但食用酵素一定要選用能吃的飲用凈水（如礦泉水、凈化器過濾凈水）制作，水果也選用能吃的新鮮水果、中藥等來做，比例也是1:3:10。
從沒接觸過酵素的人，建議先從環(huán)保酵素做起，使用過確實感覺好。新手都有個操作過程，一開始不建議直接做喝的酵素。做過幾次環(huán)保酵素就知道步驟，再做就不會有失誤。
制作環(huán)保酵素的原料怎么找？答：菜根菜皮果皮傷果或在樹上掉下來的果子，也可以市菜場撿剩瓜果菜葉，最好是瓜果，菜葉做的不好聞。大柚子柚子皮就有一斤多，可以再放些別的果皮；春季直接問賣菠蘿的，要些菠蘿皮；夏天哈蜜瓜皮、西瓜皮都行。有什么就放什么，不用單一，可以混合多種果皮，果核盡量不要放。切記剩飯、剩菜、葷類一率不能做酵素。
制作酵素的原料注意事項？必須是紅糖制作。最合適的比例是1:3:10。
用什么容器？答：大的純凈水桶、玻璃瓶、塑料桶，水和水果、糖總量在桶的七分之一處，因為要留足夠的余地來發(fā)酵。
酵素是酸性還是堿性？酵素發(fā)酵出來是屬于有機酸性味道，但是接觸到身體后會變成堿性。檸檬是酸味，喝進去身體就變成堿性，就像（天然釀制）醋一樣，是酸的，但它的屬性是堿性的，因為服用過后變成堿性，酵素是跟天然醋一樣的。
自制的食用酵素安全嗎？ 網(wǎng)上說法很多，這其中不乏一些品牌酵素商家的惡意評價。要知道，我們大家都用了自制酵素原液，那誰還去為那些價格昂貴的酵素買單？但大家一定都聽過，東北每年都會自己家腌酸菜，可以說酵素的發(fā)酵和腌制酸菜是有些相似的。腌酸菜的缸，而且一冬天還敞著口呢。 還是最好的醬油就是經(jīng)過半年一年發(fā)酵出來的。 我們祖祖輩輩都那么吃，也沒聽說哪個就吃壞了？只要發(fā)酵好的酵素，它的PH值都是小于4的，大家可以買來測紙自己測試。在這個環(huán)境下，那些雜菌是不會存活的?，F(xiàn)在網(wǎng)上很多帖子都說自己制作不安全，我認為都是扯淡！所以如果心有顧慮的朋友，請先多了解了解，不要看到有人惡性評價，自己就慌了。
酵素喝了感覺沒作用？該怎么辦？據(jù)統(tǒng)計，人體內(nèi)酵素有上千種，但是每一種酵素只有專一的功能，各司其職，例如：消化食物、解酒、建構骨骼、維護皮膚組織、生成能量、促進所有生化反應及新陳代謝等等。酵素是純天然發(fā)酵食品，和一般藥物的作用時間和作用機理不同，正常情況下服用一月到三個月以后即有改善，堅持服用則可讓身體保持健康。
但為什么個別人也會感覺沒有效果？
1. 沒有定時定量服用（想起才服，效果不明顯）；2. 服用量不足（改善緩慢，不明顯）；3. 排毒時出現(xiàn)好轉(zhuǎn)反應，因緊張害怕而停止服用飲食不合理，生活雜亂無章（效果不易體現(xiàn)）；4. 病程太久，服藥太多，體內(nèi)毒素積蓄太深（撼動較難，須堅持）；5. 病情時好時壞，失去信心停止服用（好轉(zhuǎn)過程會因病癥有多次起伏的現(xiàn)象，堅持癥狀會越來越輕）；6. 對酵素缺乏了解，受到別人干擾而停服。
為什么喝酵素同時需要多喝水？
原因1:最適溫度-----需要用溫水來激活酶的活性，因為酶的最佳存活溫度是，我們的體溫；很多的粉劑（必須是通過凍干技術獲取的酵素）需要溫水沖兌，主要還是因為這樣更好喝一些，也能激活一小部分酶的活性；
原因2:幫助腸道吸收-----通過喝水后，能幫助一些維生素，礦物質(zhì)的吸收，我們?nèi)梭w的一個很核心的消化部位是胃，胃能消化的核心物是胃酸，多喝水之后，會降低胃酸濃度，酸性變?nèi)趿?，能幫助我們吸收?/span>
喝酵素多喝水，其核心還是在于幫助酵素到達腸道，胃酸的PH值很低，酸性很強，即使水解酶（酵素制作普遍使用水解發(fā)酵工藝）的能增加酶的抗酸性，在喝酵素的時候，喝大量的水，可以稀釋我們的胃酸，降低酸度，幫助酶逃離胃酸的洗禮，進入腸道，真正進入我們?nèi)梭w。人體的絕大多數(shù)養(yǎng)分都是用過腸道進行吸收的；
原因3:促進人體代謝-----本來喝水就有助于我們?nèi)梭w清腸、排毒、減肥，喝酵素的期間，大量喝水，就是為了幫助和加快我們?nèi)梭w代謝。也順便通過水的作用來清體！酵素能達到排毒的效果，也并不只是酵素的功效，水可能占的重要比例，并不比酶本身低！
樂博士（酵素發(fā)起人）說，普通的酵素，在喝的時候，最好一滴兌一升水（上萬倍稀釋），陳年酵素要稀釋得更多。雖然酵素也含有很多營養(yǎng)，但改變水質(zhì)是它的最大作用。大家可以自己親自試試，這么稀釋的酵素水，其口感要遠勝于未加酵素的同樣的水，更細、更滑、更軟。其作用在于，把水的分子團變小了，水質(zhì)變好了。加了酵素的水，如果放置一段時間（長短不限，一般越長越好，注意密封即可），效果會更好，因為酵素分子們在持續(xù)工作，也可以認為是在發(fā)酵。樂博士還說過，酵素越稀釋能量越強大。水就是酵素分子的工作空間，足夠的水就是足夠的空間。有位人告訴我，喝酵素原液，喝的是口感，喝稀釋的酵素水，喝的喝是能量。有些人會覺得喝濃的才過癮，稀釋的沒味兒，這是因為他已經(jīng)習慣于肥甘厚味，煩惱粗濁，感覺遲鈍了。這種人首先需要改變觀念，但大量喝酵素（如果喝得起的話）也會幫他快速改變體質(zhì)。
也有不少人聽說喝酵素應該按某種濃度兌水，結果喝得太濃，還要自己忍著下咽。這就是跟自己過不去，忽視自己的感受，不相信自己，只相信教條。喝酵素不是喝藥（除非你真的有大病），既然是好的東西，就是去享受它。極度稀釋的酵素水，可以加在任何的飲品里（果汁、茶、咖啡、酒等），可以改善風味與口感。酵素的去污化濁的作用，在每個層面都是通用的，不管是環(huán)境污水，還是飲用水，還是人體內(nèi)的水。從這個層面講，喝酵素沒有任何禁忌，誰都適合，誰都需要。酵素就是一臺廉價凈水機，何樂而不用呢。
下面就簡單說說酵素水的生成，也就是我們所說的養(yǎng)水：
1、 一滴酵素兌入一升水中，然后放置一段時間，這個時間長短不限，可以是幾十分鐘也可以是幾個月，放置時間長的話，要注意密封。這樣稀釋過后的酵素水，可以應用到任何地方，比如煮茶，煮飯，洗臉，洗菜，更多的用法還需要酵友們自己去試，去體會。稀釋過后的酵素水，就是我們所需要的好水，喝酵素其實就是喝好水，有了好水，再應用大其他任何地方都是可以的。
2、 養(yǎng)水的容器都無所謂的，根據(jù)酵友們的經(jīng)驗，養(yǎng)水的途徑有很多，有的酵友放在礦泉水瓶中、水缸中、自家井里、水壺里養(yǎng)，養(yǎng)好水后就能用日常生活的飲用水。或買了個百升水桶用來裝水養(yǎng)水，煮飯喝水都用它。
3、至于稀釋多少倍最合適，似乎沒有固定的比例。不過樂博士比較提倡1000倍這個數(shù)目，估計在這個濃度下酵素的活性一般比較理想。有以上養(yǎng)水的經(jīng)驗只是提供給大家一個參考，酵素水的應用，還需要大家多多去試去體會。
酵素養(yǎng)油：
1.鍋里放半碗酵素，再把桶里的油倒鍋里，再切蔬菜。蔬菜要干一些的，像香菇，大蔥，蔥頭，土豆，白薯，胡蘿卜，南瓜之類的，切好后放鍋里。然后再開火，小火，蓋蓋，一直煮到菜焦黃，關火，撈出蔬菜，留作香料，油涼涼后裝桶。樂博士說這樣的油吃了會帶出我們體內(nèi)的臟油。
2. 還有就是往用過的油里加酵素，等分解.沒有嚴格比例，加一瓶蓋就可以。
3. 就是5公升的豆油倒出一半就可以，放原液酵素三瓶蓋就可以，放上半個月或一個月都可以，時間越長越好的，到時候你就能看到養(yǎng)的油，非常神奇的效果的哦。
無患子（洗手果）洗衣液制作方法：
1、直接用果實：將2-3個（衣服不太臟的情況下）或4-5個（水硬以及衣服較臟）裝進一個棉布縫的小口袋，口上系好，然后將其放進洗衣機。如果用溫水洗衣服，這些果皮可再用兩次。
2、自己加工液體洗衣液：
用一個帶蓋子的鍋，在里面放1000毫升的清水，外加20左右個無患子果皮，蓋上蓋，將水燒開，然后關火。讓這個液體皂液就這樣放置一個晚上，第二天，用紗布將液體皂液過濾，濾除所有渣滓，然后將液體皂液裝進一個瓶子，可以加進幾滴自己喜歡的精油比如薰衣草（我不加的）。避光低溫保存，液體皂液可儲存一個月（加點環(huán)保酵素養(yǎng)著，能安放更久時間），夠洗10次衣服（5公斤裝的洗衣機）。每次做多少，可根據(jù)比例自行調(diào)整。
注：無患子煮出來的水并不難聞，就是皂水顏色有些咖啡色。偶隨即就用這種液體皂洗了衣服，確實不錯啊~很實用哩~提倡大家都動手自己DIY洗衣液吧，純天然環(huán)保無副作用，也不傷手，為保護綠色的環(huán)境貢獻你微薄的力量吧！
【蘋果醋制作】
做法之一：
蘋果、白醋(糯米釀造)、冰糖(用量不超過蘋果的一半)； 作法：1.蘋果洗凈，去果核后帶皮切成薄片；2.無水無油干凈瓶中放入適量水果片，撒入一層冰糖；3.一層水果一層冰糖直至裝滿瓶子；4.倒入白醋至滿，密封后放陰涼處保存兩三個月以上即可
蘋果醋制作方法2：
按照樂博士的做法：一斤蘋果，一斤米醋，一斤蜂蜜放在一起密封三個月就行了。
蘋果醋制作方法3:
糯米醋300克，蘋果300克，蜂蜜60克。將蘋果洗凈削皮后，切塊放入廣口瓶內(nèi)并將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置于陰涼處，一周后即可開封。取汁加入三倍并開水即可飲用。健康功效：蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可消除便秘，制黑斑，還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態(tài)一級棒。
蘋果醋制作方法4 ：
酵素消炎茶：水果酵素1：蘋果醋1：蜂蜜1平等份量配置（蘋果醋是選用天然發(fā)酵的原液，也可以用新鮮檸檬汁替代,蜂蜜也是要純正的），能有效殺菌，是很好的天然抗生素，化痰，消炎，消水腫，抵制病毒性感染疾病如流感。用法：每天三次，每次一湯匙（原液），或一瓶水放2湯匙出外時喝。在癥狀剛開始時喝，好得很快?？梢约彝コ浣退叵撞枧?。
以下是佛門師兄老平農(nóng)對酵素的問答視頻：建議wifi下觀看。
01 健康酵素問答 老平農(nóng) 字幕 【德施緣】_騰訊視頻
2、健康酵素問答 老平農(nóng) 字幕【德施緣】_騰訊視頻
03健康酵素現(xiàn)場制作 老平農(nóng) 字幕【德施緣】_騰訊視頻
