菜譜簡介

雞翅9只，蔥，姜，蒜，鹽，魚香川味醬均適量

1、雞翅洗凈，用蔥姜蒜、鹽和魚香川味醬等調味品腌制2小時。

2、炸鍋內放好錫紙，排入烤盤，190度16分鐘，期間取出翻面一次。

1、根據自己口味需求和雞翅老嫩程度適當增減腌制時間。

2、放錫紙便于清洗。

3、雞翅背上劃兩刀更入味。