辛夷，也稱房木，木筆，迎春等。時珍說:夷者，荑也。因為它花苞初生如荑而味辛者。別錄說:辛夷生于漢中，魏興，梁州川谷。樹似杜仲，高丈余。子似冬桃而小。九月采食，暴干，去皮及外毛。毛入肺，令人咳。時珍說:辛夷花初出枝頭，苞長半寸，尖銳如筆頭，有重重青黃茸毛順鋪，長半分許。開時，似蓮花而小，如燈盞，紫苞紅焰，似蓮和蘭花的香味也有白色者，人稱為玉蘭。
辛夷，味辛，性溫，無毒。主五臟身體寒熱，頭風疼痛。久服下氣，輕身明目，增年耐老。溫中解肌，利九竅，通鼻塞涕出，治面腫引赤痛，頭暈目眩，身體搖晃如在車船之上者。生須發(fā)。入面脂，生光澤。鼻流膿涕且臭，鼻流清涕不臭，長期鼻塞，流涕，鼻瘡，并研成粉末，入麝香少許，蔥白蘸入數(shù)次，效果好。
時珍還說:肺開竅于鼻，而陽明胃脈環(huán)鼻而上。腦為元神之府，鼻為命門之竅。人若中氣不足，清陽不升，則頭暈目眩，九竅不利。辛夷之辛溫走氣而入肺，其體輕浮，能助胃中清陽上行通于天。所以能溫中，治頭面目鼻九竅之病。
除此之外，辛夷花還有一個特別美好的寓意，它的花語是:情思，多么美好的詞語。辛夷花在初春時節(jié)就開始綻放，花朵艷麗怡人，芳香淡雅。它可以用來輔助治療，降血壓等。
這里為大家推薦一道色香味養(yǎng)生俱全的膳食。
辛夷花煲雞蛋
材料:辛夷花瓣15克，雞蛋2個。
做法:1.取辛夷花的花瓣洗凈，雞蛋洗凈外殼。
2.在鍋中加入500毫升的水，加入雞蛋和辛夷花花瓣，煎至水剩下200毫升為止。
3.取出雞蛋放入冷水中浸一浸，再剝殼。
4.把剝殼的雞蛋放回鍋中煎煮片刻幾，即可關火。引湯吃蛋，每天一次。
辛夷花煲雞蛋可宣肺痛竅，適用于鼻炎，鼻竇炎，及其引起的鼻塞頭痛。
雞蛋我們每天都吃，但是試過這樣吃嗎？不妨試一下，對于飽受鼻炎，鼻竇炎折磨的患者相當有好處的。
