很多糖尿病患者擔(dān)心吃錯(cuò)了食物而導(dǎo)致病情加重,所以糖尿病患者了解一些不該吃的食物還是十分必要的。今天,就給您介紹12種糖尿病患者應(yīng)遠(yuǎn)離的食物。
臘肉
臘肉的脂肪含量很高,以飽和脂肪酸為主,對(duì)糖尿病患者的心血管極為不利。而且,臘肉是高鹽食品,糖尿病患者過多進(jìn)食會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),誘發(fā)糖尿病腎病或血脂異常。
餅干
大多數(shù)餅干都含有很多的油脂,糖分及添加劑。即使無糖餅干也添加了代糖,大量的油脂及添加劑。所以如果血糖控制不是特別的好,代餐最好不要采用餅干進(jìn)行。
糯米
糯米含有豐富的淀粉與維生素B,對(duì)于普通人來說,可以健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣。但是對(duì)于糖尿病患者來說,其所含糖分較多,升糖指數(shù)較高,不利于控制血糖。
可樂
可樂的熱量來源于精制糖,會(huì)造成血糖快速升高。另外,可樂中的碳酸、咖啡因均會(huì)造成“糖友”鈣流失,對(duì)糖尿病患者的骨骼造成嚴(yán)重傷害。
薯片
薯片是高熱量食品,除了含糖和脂肪外,其他營養(yǎng)成分匱乏。薯片多為高溫煎炸而成,含有大量雜環(huán)胺可損傷肝臟。
方便面
方便面大多數(shù)為油炸食品,其中的油脂大都加入了抗氧化劑,長期食用會(huì)破壞體內(nèi)酶系統(tǒng),引起早衰。另外,其主要成分為淀粉、鹽,進(jìn)食后不利于糖尿病病情的控制。
魚子
魚子膽固醇含量極高,在糖尿病患者體內(nèi)促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化為血糖,從而使血糖升高。所以,糖尿病患者盡量不要吃魚子。
果脯
果脯以水果為原料,經(jīng)糖制、鹽制等不同工藝加工而成,糖、鹽的含量均很高,經(jīng)常食用易引起血糖和血壓升高。
冰激凌
冰激凌含糖量高,糖尿病患者使用后易引起血糖升高。另外,很多冰激凌中加入了蛋黃和奶油,膽固醇和飽和脂肪酸含量很高,食用易引發(fā)糖尿病心血管并發(fā)癥。
爆米花
爆米花是很多人特別喜歡的休閑食品,但是爆米花主要是淀粉,會(huì)在體內(nèi)代謝成為糖分,所以不適合糖尿病患者食用。現(xiàn)在大多數(shù)爆米花都是油炸的,從這一點(diǎn)來說也不適合糖尿病患者食用。
紅棗
紅棗是一種能夠起到益氣補(bǔ)血效果的食物,但是棗含有大量的糖分,這對(duì)于糖類代謝紊亂的糖尿病患者來說是堅(jiān)決不可以食用的,含糖量67.8%。如果有低血糖的患者可以放幾顆在口袋以緩解低血糖的癥狀。
甘蔗
甘蔗之中含有大量的葡萄糖、果糖以及蔗糖,這對(duì)于本來糖類代謝就已經(jīng)紊亂的糖尿病患者來說當(dāng)然是不建議食用的。
當(dāng)然還有一些需要禁忌的食物,比如各種糖類,甜飲料,蛋糕,精制面包,酒類,肥肉,動(dòng)物油,罐頭食品,番茄醬,沙拉醬,各種果醬,燒烤汁,精制肉包,街邊烙餅,藕粉,大多數(shù)的罐裝咖啡,果凍。這些都是大家所熟知的,我就在此不嘮叨了。
其實(shí)大多數(shù)的食物都是有選擇性的,主要看您怎么吃,吃多少。如果不會(huì)調(diào)整替換的話可以咨詢營養(yǎng)師或者不要隨便食用。
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