我們不能忽略農業給我們的警告：2022年全球糧食產量將大大低于預期，很多人似乎還沒有意識到可能到來的危機，忘記了人類歷史上的饑荒就像惡劣天氣一樣普遍。
我將在本文中分享很多統計數據，每個數字都很重要。
但歸根結底，真正要打擊我們的是所有這些因素的集體影響。
讓我先談談大米。據彭博社報道，全球化肥危機將導致全球產量的減少，這些減少的產量相當于養活“5億人”的糧食……
從印度到越南和菲律賓，僅在過去一年中，對提高糧食產量至關重要的農作物肥料價格就翻了兩番或三番。化肥用量減少意味著產量減少。國際水稻研究所預測，下一季產量大概下降 10%，相當于損失 3600 萬噸大米，相當于養活 5 億人。
在亞洲，尤其是中國，大米是我們的核心主糧。中國是世界上大米產量最大的國家，但是我們也是進口量最大的國家，中國進口大米占全球總進口量的10%。
大米少了，那么小麥呢？
當然，人們可以吃小麥，但是2022年的小麥產量也會大幅減少。事實上，僅在烏克蘭發生的戰爭就意味著“今年可能會有1900萬至3400萬噸的小麥出口消失”……
在全球范圍內，有六個糧倉共同供應了全球大約 60% 到 70% 的農產品。烏克蘭-俄羅斯地區約占全球小麥出口的 30% 和向日葵出口的 65%，在這些市場日益緊張和相互關聯的背景下——因此供應的輕微中斷會對價格產生一些影響。
當然，我們不知道這場沖突的長度和規模會有多大。我們運行了一些情景，從我們的角度來看，今年可能會減少 1900 萬噸至 3400 萬噸的出口產量。如果我們快進到 2023 年，這個數字可能是在 1000 萬噸到 4300 萬噸之間。換句話說，這代表6000萬到1.5 億人的攝入量。
我不了解你，但我經常吃小麥制成的東西，面食是我國北方人的剛需，歐美人也以小麥食品為主。全球數以億計的其他人也是如此。
所以這將是一個巨大的問題。
我們已經看到小麥價格完全瘋了。從 3 月初到 4 月初，小麥價格上漲了近 20% ……
聯合國糧食及農業組織 4 月 8 日報告稱，全球食品價格在 3 月份升至歷史最高水平，小麥價格較一個月前上漲近 20%。
不幸的是，由于地球上奇異的天氣模式，未來幾個月的前景非常令人不安。
在美國，大部分冬小麥都因持續干旱而遭到破壞……
根據美國農業部的數據，美國冬小麥總產量的 69% 位于干旱地區，包括硬紅冬小麥、軟紅冬小麥和軟白小麥。其中包括堪薩斯州 82%、科羅拉多州 82%、德克薩斯州 99% 和蒙大拿州 99% 的生產區。
在地球的另一端，北非部分地區正在經歷“幾十年來最嚴重的干旱” ……
摩洛哥農業部長表示，在經歷了幾十年來最嚴重的干旱之后，這個北非國家可能會損失53% 的谷物收成。本季降雨量比平均水平低 41%。
現在再加上印度的干旱，芝加哥期貨交易所（CBOT）三大農產品期貨5月4日全面上漲，印度受旱可能影響到該國的小麥出口能力。
……
希望中國能風調雨順，好消息是我國糧食庫存還不錯，小麥以及稻谷兩大口糧品種占總庫存比例超過70%。不過，國內“陳小麥”的庫存數量呈現持續下降，且小麥年度產量連續兩年不足需求量了。
好吧，我想我們都可以多吃點玉米，但玉米的前景也不好。
俄羅斯和烏克蘭是全球最大的兩個玉米出口國，但現在戰爭改變了一切，美國的種植延遲非常嚴重……
2022年3月份中國玉米進口量為241萬噸，同比提高25%，而北方一些省份因為疫情導致部分農田無法春耕……
看看大洋彼岸，美國由于噩夢般的禽流感大流行，今年的雞蛋產量將減少，雞肉產量將減少，火雞肉產量將減少很多。
據 NPR 報道，死亡和被捕殺的家禽現已上升至“超過 2800 萬” ……
由于一種新的禽流感，美國已經有2800多萬只家禽，比如雞和火雞死亡或被撲殺。與以往的禽流感不同，這次禽流感也影響了許多野生鳥類。據NPR新聞的內爾·格林菲爾德博伊斯報道，這可能會讓病毒在很長一段時間內傳播。
當然美國的禽流感看似與中國聯系不大，這方面我們進口不多，主要是一些雞爪和雞翅之類的產品。
但是這里說的是，我們要警惕全球糧食系統正在發生的事情，農業問題是重中之重，不要忘了中國有14億人，是全球人口最多的國家，糧食價格上漲，會影響到很多家庭的餐桌。
現在可以確定的是，2022年全球糧食產量將大大低于預期。全球食品總產量將遠低于全球食品總需求。
