營養小提示： 每100克黃豆含鈣367毫克，是孕婦補鈣的理想食品。 原料： 豬排骨250克，黃豆100克，蔥花3克。 調料： 精鹽3克。 做法： 1.將黃豆用溫水浸軟泡發(5小時以上)，洗凈。 2.把豬排骨洗凈，切成小塊。 3.將鍋置于火上，加清水適量，把黃豆、豬排骨放入鍋內，加蓋，煮……
營養小提示：
每100克黃豆含鈣367毫克，是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
豬排骨250克，黃豆100克，蔥花3克。
調料：
精鹽3克。
做法：
1.將黃豆用溫水浸軟泡發(5小時以上)，洗凈。
2.把豬排骨洗凈，切成小塊。
3.將鍋置于火上，加清水適量，把黃豆、豬排骨放入鍋內，加蓋，煮沸后撇沫，轉文火煲3小時。
4.最后撒入蔥花、精鹽調味即成。
