食材：五花肉500g、紅椒適量、尖椒適量、青蒜適量、蒜適量、姜適量、生抽1大勺、剁椒1大勺、雞精1/2勺、油適量
做法：
1、五花肉洗凈、切片，青紅椒切塊，青蔥切段，蒜切片，姜切末;
2、鍋燒熱，倒入少許油，油熱后，放入姜蒜末爆香;
3、倒入切片的五花肉;
4、翻炒至五花肉變 色，加入青蒜;
5、翻炒均勻，加入青紅椒;
6、繼續(xù)炒勻，加入剁椒;
7、加入生抽;
8、加入少許雞精，翻炒均勻即可。
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