鳳凰單樅品種繁多， 特點(diǎn)鮮明，問(wèn)我哪種最稀有，最有價(jià)值，我是答不上來(lái)的。我覺(jué)得茶無(wú)無(wú)高地貴賤之分，自己適合與否，喜歡與否才是最重要的。
鳳凰單樅有十大香型。這十大香型，也是多年以來(lái)鳳凰單樅的十大標(biāo)桿，名聲在外。
一：黃枝香
1、茶樹(shù)：植株高大，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)高5.8米，樹(shù)幅6.8米。主干距地面0.3米處徑周長(zhǎng)1.65米,樹(shù)齡600多年,為鳳凰茶王。
2、品質(zhì)：成茶條索緊實(shí)沉重,色烏褐油潤(rùn),湯色金黃,香氣濃郁,味道甘醇,老叢味獨(dú)特,回甘力強(qiáng),耐沖泡,是著名的單叢茶之一，具有提神益壽、健康美容作用。
3、茶名歸屬：烏崠宋茶、石古坪黃桅香、田寮埔粗香、幼香、二茅黃桅香、柿葉、輋門(mén)、大柚中、撥葉、尖葉、黃茶香、佳常種。
二：芝蘭香
原產(chǎn)于烏崠中心，戶(hù)主文建林，主產(chǎn)地鳳溪二茅。
1、茶樹(shù)：植株高大，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)高5.9米，樹(shù)幅7米。主干距地面0.3米處徑周長(zhǎng)1.83米。
2、品質(zhì)：成茶條索緊結(jié)壯直，香高細(xì)銳，湯色橙黃明亮，滋味鮮爽甘醇，較耐沖泡。
3、茶名歸屬：八仙、兄弟茶、棕蓑挾、油茶葉、楊梅香、桔仔葉、崩山種、貢香、絲線(xiàn)、向東種、坎腳種、仙豆葉、蓋山香、鯽魚(yú)葉。
三：桂花香
原產(chǎn)于鳳溪二茅，戶(hù)主李金鵬，主產(chǎn)地鳳溪二茅。
1、茶樹(shù)：植株高2.94米，樹(shù)姿半開(kāi)張，樹(shù)幅2.3米,主干距地面0.3米處徑周長(zhǎng)0.46米。
2、品質(zhì)：成茶條索緊直油潤(rùn)，呈鱔魚(yú)色，湯色金黃清澈，桂花香氣濃郁，滋味甘醇，韻味獨(dú)特，葉底橙黃明亮。1986年參加商業(yè)部評(píng)比，以總分99.85分雄居全國(guó)參評(píng)134個(gè)茶樣榜首,榮獲全國(guó)名茶稱(chēng)號(hào)。
3、茶名歸屬：桂花葉、群體、雞籠刊。
四：杏仁香
為什么會(huì)有這樣怪的名字叫“鋸朵仔”？因?yàn)樗~子有明顯鋸齒形狀,所以得名“鋸朵仔”。
原產(chǎn)于烏崠下寮，戶(hù)主柯義炳，主產(chǎn)地烏崠下寮。
1.茶樹(shù) 杏仁香單叢，植株3。5米，樹(shù)幅4。5米，主干距地面0。3米處徑周長(zhǎng)0。52米。
2.品質(zhì)特征：成茶條索緊直纖細(xì)，灰褐色，香氣尚清高，杏仁香味明顯，韻味獨(dú)特。
五：蜜蘭香
原產(chǎn)于烏崠獅頭腳，戶(hù)主魏衍協(xié)，主產(chǎn)地全鎮(zhèn)。
1、茶樹(shù)：植株高大，樹(shù)姿高4.4米，樹(shù)幅6.3米。近地面處分生8大分椏,最大距地面0.3米處徑周長(zhǎng)0.86米。
2、品質(zhì)：成茶條索粗大,油潤(rùn),黑褐色,香氣尚高,湯色金黃清澈,味道既似番薯的香蜜氣味。
3、茶名歸屬：番薯香、白葉單叢。
六：夜來(lái)香
1.茶樹(shù)：植株高大，主干明顯，樹(shù)姿半開(kāi)張，樹(shù)高5米，樹(shù)幅4.3米,主干距地面0.3米處徑周長(zhǎng)0.86米。
2.品質(zhì)：成茶條索緊結(jié)，較直，淺褐色油潤(rùn)，具有自然的夜來(lái)香花味，香氣濃郁，甘醇鮮爽，韻味獨(dú)特，湯色金黃明亮耐沖泡。
3.茶名歸屬：陂頭種。
七：姜花香
原產(chǎn)于鳳西中坪，戶(hù)主張世信，主產(chǎn)地鳳溪二茅。
1、茶樹(shù)： 姜花香單叢，植株較高大，樹(shù)姿較開(kāi)張，樹(shù)高3。9米，樹(shù)幅4。3米， 主干距地面0。3米處徑周長(zhǎng)1。1米
2、品質(zhì)特征： 成茶條索緊直、較纖細(xì)，淺褐色油潤(rùn)，湯色金黃明亮，姜花香氣清香持久，味道鮮爽，微甜中稍帶生姜味，韻味獨(dú)特，耐沖泡，是鳳凰山名單叢茶之一。
3、通用名：山茄葉、竹葉、通天香、大胡蜞、團(tuán)原產(chǎn)于鳳西中坪，戶(hù)主張世信，主產(chǎn)地鳳溪二茅。
八：肉桂香
原產(chǎn)于鳳西七星案，戶(hù)主張安周，主產(chǎn)地鳳溪二茅。
1.茶樹(shù)：植株高大，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)高3.2米，樹(shù)幅3.5米，主干距地面0.3米處徑周長(zhǎng)0.85米。
2、品質(zhì)：成茶條索緊結(jié)，灰褐色，香氣尚清高，湯色金黃，滋味甘醇爽口，具有中藥材肉桂之香味，耐沖泡。
3、茶名歸屬：蛤股撈、過(guò)江龍。
九：茉莉香
原產(chǎn)于鳳溪庵角，戶(hù)主黃偉建，主產(chǎn)地鳳溪二茅。
1、茉莉香單叢，植株高3。4米，樹(shù)幅3。2米，樹(shù)姿半開(kāi)張，主干距地面0。3米處徑周長(zhǎng)0。86米。
2、品質(zhì)特征：成茶條索緊卷，烏褐色較油潤(rùn)，湯色橙黃，茉莉花香味尚清香，滋味甘醇，山韻味較濃，耐沖泡。
十：玉蘭香
原產(chǎn)于福北官目石，戶(hù)主魏立民，主產(chǎn)地鳳北苦竹坑福官目石。
1、形狀：玉蘭香單叢，植株高2。8米，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)幅3米，主干距地面0。3米處徑周長(zhǎng)0。7米，條狀形，葉邊略顯金黃色。
2、 茶色：茶色潤(rùn)澤，入口順滑，入喉后有余香。 味道：屬清香形，具有天然玉蘭花香味，玉蘭香氣清高持久，湯色淡黃明亮，滋味甘醇。
3、 品質(zhì)：口感純正，功效明顯，曾在2004年中國(guó)茶廣州(國(guó)際)采購(gòu)年會(huì)暨第三屆全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量評(píng)比中榮獲單叢“茶王金獎(jiǎng)”。
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