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醋溜白菜什么時候放醋

原料配備:

白菜心500克、海米25克、蔥、姜末少許、醬油40克、醋40克、味精適量、香油少許、植物油50克、濕淀粉15克

制作方法:

1。將白菜心(不要葉)片成一分厚的片,海米用溫水泡開。

2。植物油燒熱,用蔥、姜末烹鍋,加白菜一炒,加海米連原湯、醬油快速一炒,加上醋,勾上芡,加上味精,顛翻幾下,淋上香油即成。

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