原標題：章丘鐵鍋標準出爐，3萬6千次鍛打咋不在列？
齊魯網(wǎng)濟南3月3日訊 現(xiàn)在都說洛陽紙貴、章丘無鍋。這火透了半邊天的章丘鐵鍋，在前兩天有了自己的企業(yè)標準，比如，熱鍛要多少度，冷鍛要多少遍，這手工打制的老物件，終于有了現(xiàn)代的標準要求。
這個手工鍛打鐵鍋標準，是濟南同盛永廚具公司發(fā)布的企業(yè)標準，對鐵鍋的定義、感官要求等進行了詳細的規(guī)定。
企業(yè)標準明確要求熱鍛至少在800度以上的爐火中進行。但記者注意到，企業(yè)并沒有把3萬6千次鍛打加入到標準當中......
