品茶中有一道過程叫做“聞香”,須聞注有茶湯的杯盞,或是注入茶水卻又倒去的空杯。因茶有真香,所以入盞即馨香四達,秋爽灑然。品茶陶醉之余,不知怎的,就想及一部電影的名稱——《聞香識女人》。也只這么一想便覺得心旌搖蕩起來。
品女人真的如品茶呢。
若論姿——茶葉以形狀取悅茶人,自古便有諸多如范仲淹“露牙錯落一番榮,綴玉含珠散嘉樹”之類的賞茶名句。而女人呢?點脂勻粉,窄袖輕羅,梨花帶雨,含笑春風,卻總也是“為悅己者容”。
若論色——茶的葉色以潤、勻、凈為美,湯色則呈紅、橙、黃、綠、黃綠等色。女人呢,膚若凝脂自然是美,可黧黑的肌膚也自有另一番俏麗。而為襯托湯色的美麗,常要以杯盞的顏色為托色,這,豈不又像了女人的裙裳?呵呵,其實和茶色一樣,女人,只要是美得別有味道,總會誘得人意欲一親芳澤。
若論香——古人曾以“清雋”、“淡遠”“香艷”描述茶香給人的深層次感覺,并認為無香氣的茶“作草氣”,飲此劣品當與吃草無異。女人的品性不亦如此?或溫婉,或熱烈,或聰慧,或優雅……好女人該是那種或鮮美或甘醇的好茶,值得細細啜飲,飲后頰齒留香,讓人難忘。
說起品茶,古人是很講究情趣的。山堂夜坐,竹里煎茶,聽松濤,作詩畫。倘若再有美人奉茶——一邊是壺中旗槍展試,一邊是耳邊流鶯低語,此景可謂相映成趣,焉有不醉于茶之理?若是我,就算是換得神仙做也是“行不得也哥哥的”。
男人似水,女人如茶
新茶已上,急急沖之,徐徐飲之,人生之樂也!
沒有遇到水的茶葉又黑又皺,感覺木木的,不怎么討人喜歡。但如果遇到了水就完全不同了。原來其貌不揚的茶葉搖身一變,頓時片片生姿,風情萬千。
手捧香茗,看到輕展身姿的茶葉輕浮在透明的玻璃杯中,嗅著綠茶清香的感覺是那么的愜意,那么的陶醉。
女人如水,但女人也似茶葉,輕柔無骨卻片片飄香。而男人似水。沒有遇到自己合適的水的女人,雖然還是茶葉,但卻沒有那般風情。如果遇到了水,茶葉就會變得讓人目眩神迷。而茶也是如此的清新可口。
要上等的西湖龍井,要80度左右的虎跑泉水,要清澈透明的玻璃杯,還要一套高超的茶藝,才能真正泡出一杯好茶。此話不假。
但吾等皆凡夫俗子,事事俱高要求,恐怕品茗已非享受了。但什么樣的茶葉該配什么樣的水,普通毛峰用純水泡也稍嫌奢侈,若用上等虎跑泉水簡直是暴殮天物。反之也易然。
茶葉和水可以說是天生很般配的。女人似茶,男人似水,只有搭配的好才會芳香撲鼻,入口生津。
茶之十分于水,
八分茶于十分水,其味十分。
十分茶于八分水,其味八分。
一杯茶的好壞不僅取決于茶葉本身,更依賴于水的沖泡。
茶味會漸淡,但余香裊裊。
喜歡喝茶的人一定不是心境浮躁,一定是懂得欣賞,一定是耐得住寂寞的。
喜歡喝茶,并不講究,一只大大的玻璃杯,一小撮茶葉,沖入沸水。茶葉如雀躍的魚兒,竄上鉆下,興奮過后,有的慢慢沉下,有的懸于水中。而那茶“色”,則于不知不覺中擴散開來,杯中之水于清澈中增添幾分沉郁。將鼻子湊近杯口,淡淡的茶香,隨著裊裊的熱氣飄上來,濕濕的,潤潤的。捧一杯這樣的清茶在手,思緒也隨著茶香慢慢擴散開來.
三十多歲的女人,青春去了,姿色褪了。目光中少了幾分清澈,多了幾分深邃;內心,少了些許怦然,多了幾分淡泊;走在街上的身影,少了幾分咄咄的傲氣,多了幾分沉穩與凝重。
因而,常常想到,女人如茶。
茶分多種,紅茶,綠茶,花茶. 正如女人繽紛的性格。但是無論哪一種,都不同于其他的飲料。沒有果汁的色澤與甜膩,沒有咖啡的濃郁與醇香,沒有可樂的現代與前衛。茶總是淡淡的,甚至是苦苦的,不眩目,不張揚,四季皆宜,上的大雅之堂,入得百姓人家。
因此,常常想到,女人應該如茶:人像茶一樣醇,心像茶一樣清,情像茶一樣淡。
愿女人如茶。
初夏炎炎,獨坐于五樓的家中,沏一壺綠茶,體味夏日傍晚的穿堂風和淡綠的新茶混合后所帶來的愜意,于是這個季節開始變得美好起來。
茶真是一種神奇的好東西,同是一杯茶,文人從里面看風月,哲人看人生,糙人看井市流言,失意人看苦澀,滄桑者覺回味,戀人看情,癡人看怨,佛家看空,只有文化是給外國人看的,因為中國人早已融入這文化之中了
茶在我看來就如女人。不同的茶是不同的女人。
綠茶是清新素雅的女人,和她在一起會讓你也純凈起來,她會如一陣山野的清風徐徐吹入你的心扉,她能解你凡塵俗世的燥熱郁悶,給你以心靈的慰藉,她是田園的女兒,她的離去,會在你心頭留一道綠色的疤;
紅茶是內斂含蓄的女人,她不一定美麗,卻能讓你回味一生。她是那個能陪你終老的人,所有的情意和人生的況味在反復沖泡之后,在平淡中體現出她原有的那一份淳美。
花茶是芬芳迷人的女人,你或許會覺得她有些輕佻妖艷,但你沒法否認她的嫵媚與嬌艷,你不能不為她的風姿而心神搖曳,除非你既不是男人也不是女人。她的魅力是先天的媚骨,也是后天的多情,她的出現如你欲念的黑夜里暗閃的露水,她終會在黎明之后消失,讓你在晨起對著鏡子剃須時感嘆“春夢了無痕”。
飲茶之道是自家事,喜歡怎樣誰也管不著。女人也一樣,喜歡的就是最好的。茶如女人,女人如茶。
茶具中有個叫聞香杯的,是品茶的第一道享受,是不是好茶高明的人一聞便知。有部很好的電影叫《聞香識女人》,女人和茶是有聯系的。最理想的茶是即芬芳馥郁又醇厚綿延,色極美,味劇佳,即能解渴消暑,又可細細品味,還得是廣告語中說的:好而不貴。女人也如是。
好茶怕貴,好女人怕故作清高。
像《紅樓夢》中的妙玉,那是一點俗人氣都沾不得的,喝不得尋常水,見不得粗俗人,高潔到近乎做作與病態,雖是修道人,卻不懂得色即是空,不垢不凈的道理。這樣的人,在信仰里和俗世的情愛中都得不到幸福。她的對立面該是劉姥姥,劉姥姥可算是粗茶,雖苦澀粗陋卻也率直質真,只要懂得欣賞粗茶也有她的美。
茶如女人,酒如友。
于初夏清涼的夜晚,三五老友圍坐與街邊攤鋪,幾杯啤酒下肚,世間閑事慢訴,時而清風徐來,曉月明凈,夜雖闌珊,意興未盡,酒之可愛便在與友人為伴,有酒有友,此夏何求?
朋友之中,有的像白酒,鋼烈率直,熱烈深沉。記得那年在草原上,酒是草原白,朋友是血性漢子,喝到酣處,或狂笑于草海,或痛哭于深草之中,或于井架之上高唱:十五的月亮升上了天空呦——這樣的朋友太傻,傻到誰欺負你,他可以立馬抄家活干翻他,連想都不想。這樣的朋友太直接,直接到認準你是朋友就是一生一世,你或許會負他,他決不會負你。他們是愛憎分明的人,你對他真誠,他可以把心掏出來給你。他或許粗魯,他會把那些假模假式的斯文和典雅當成擦屁股紙擦掉。他們那強悍的性格與知識分子柔弱的性格形成鮮明的對比。然而他們內心的純凈猶如白酒的清澈,他們是很干凈很直接的人,在酒后,他的內心你可以一覽無疑。遇上這樣的朋友你唯有說:“干杯,朋友”!
有的朋友像紅酒,那是紅顏知己。可淺酌低吟,清飲細品。紅顏知己是可遇而不可求的,她的美在內涵,你可以十年幾十年慢慢去品。和她在一起,她總是以細膩而柔軟的心包容你的喜怒哀樂。紅酒的飲法在適可而止,若是無度,怕也會頭疼的。若想紅顏知己變神仙伴侶不異于是往紅酒里摻白酒,原有的那一份味甜含酸的滋味就會蕩然無存。
啤酒是你最多的那種朋友,他們在你周圍,有的來了有的走了,隨人世變遷而不留痕跡。他們是那種不遠不近不深不淺的朋友,他們是你的同事、你的鄰居、你的生意伙伴、你的朋友的朋友。他們可以和你談天說地、評古論今,也可以招收手而過,他們的好在世俗化,是你社會關系網的基礎,他們與你既有實際的用途也會帶給你世俗的快樂。他們之中,與你稱兄道弟的或許轉眼反目為仇,與你招收而過的或許會在你最困難的時候伸出手,拉你一把。他們面目各異,性格各不相同,有他們生活才精彩而豐富。
想起那個爛透的以三道茶喻人生的故事,若以酒來說:
白酒是少年輕狂。
紅酒是青春浪漫。
啤酒是圓滑世故。
黃酒是滄桑平淡。
因為即不懂茶也不懂酒更不懂女人所以可以胡說八道,若是懂的人其實只會說一句:我是真搞不懂女人呀。就像那個喜歡罵人也喜歡被人罵的家伙說的:無知者無畏。
從來都以為,茶是一種最經典的植物。生于青山,長于幽谷,結廬林間。從唐人陸羽的《茶經》走出,飲盡山靈水秀,自然也就意蘊人間風情了。
每每捧盞獨品,總不由地心騖八極。蘇軾云:“從來佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氳里,有了許多豐富的意味在繚繞。
最愛的是茉莉香片。那隔了一季的花香,雖是經過培制翻炒等工序,聞來卻依舊生動如初。仿佛初戀情懷的芳醇。茶氣中,有如少年季節重回,一素衣少女隔了岸淺笑低吟。
淡雅的是碧螺春。單名字就不僅讓人想起眉清目秀、風姿卓約行走在阡陌的秀麗村姑。淡淡的一口,面前幻化出古典的舊式女人。深閨大院,相夫教子。雖美麗而不外斂,氣質的清芬卻常常在舉手投足間似有若無地飄散出來。
云霧有種矜持的冷。沸水注入后升騰起的依然是漠漠的煙霧,有幾分超然向外的禪意。象生性沉靜的女人,很難真正被熱情點燃。她總在云里霧里氣定神閑地看你,你卻很難走入她的內心。
毛尖最言情。溫柔纏綿,風韻十足,散發著高貴成熟的女人氣息。有種女人生來柔骨而就,媚而不俗、甜而不膩,象蘇州城精致的綠豆糕。當然,此茶需得好水沖了,再加上適當的品茶方式,你方能品盡其中的韻味。
鐵觀音品來悠長醇厚,底氣十足。一如韜光養晦、守拙式的婦人。一生的紅袖脂香,滄桑云雨,都是已是昨日黃花。沉淀下來的是幾分落寞的清明。品來有幾分綿長的回味,心下不由地就生出許多感慨來。
此外,還有太多好茶。滇紅、普洱、龍井、眉珍、貢熙……一款茶是一種女人,千般情絲在懷中起起落落,縈繞不絕。
卻不是太鐘情宮廷三泡茶。龍眼、紅棗、枸杞的甜膩沖淡了茶的清。復雜的泡制程序有如賈府中茄子的做法。與其說是茶不如說是補品。茶在杯中成了一種背景形式,滋養的原料才是主要內容。有如濃妝下的女人,表情離靈魂很遠。美的張揚,卻少了雋水之質。
一個好女人如一杯體貼的好茶。
賢惠的女人如早茶。是一天必須的進餐。就象一個家庭中不可缺的溫暖。很真實。
漂亮而又浪漫的女人如下午茶。要有一份好心情去品味。窗外是淡淡的陽光和如流的人群,漂亮的女人悠閑而優雅。纖指把盞,享受生活的華彩樂段。
會安排生活的女人如晚茶。既懂得自律又善營造情調。忙碌一天后,她們在幽暗的燈下展現另一面,如慵懶的貓般放松。
最可悲的女人也許如隔夜茶。她們將自己泡入一杯忘情水中,茶葉在熱烈地舒展之后是無盡的冷落。有如一現的曇花。自古多少女人蹈入這種復轍。從深宮后院的嬪妃到癡情的現代都市女人。用一剎那的濃釅換取過后的清寂。茶葉在冰冷的杯中呈現絕望的姿態,昭示女人永恒的悲劇。
茶深如靈魂,淡如白紙。看你怎樣用心思去對待。
女人如茶,其實說來也簡單,只要將茶融入一盞茶具,加上合適的水質和水溫,她們就能在任何一個角落散發淡淡的清芬。
遺憾的是,這世間真正懂得靜心品茶的人有幾個呢?會喝的人多,會品的人卻少。大多不過是“暴殮天物”,女人在水泡中將紅顏漂成蒼白,也因此,就有太多的好茶空在水一方罷了
人如茶,如芳香四溢的清淡綠茶。近乎綠波的輕盈,幽灼,靜怡,一眼看去,卻如清水般平靜澄徹一無有,并且惹人戀愛。
女人如茶,越品越淳 ,越品越值得珍惜。
女人如茶,適當的濃度,最能獲得真切的感受,或濃或淡,都將會折殺她的美麗。
女人如茶,不是絕好的品者,不要輕易去踐踏,流落的殘葉與茶漬并非人人都能沖洗干凈。
女人如茶,女人是茶。然而,泡茶者與品茶者,卻全是一些不解其味的男人。
人如茶。女人的一切是包裹卷起的茶,很難被看清,只隱隱透出些許香氣來。女人如茶,用開水一沖茶葉慢慢地舒展開,曼妙如人體,才顯出似水的柔情。那碧綠碧綠的生命的顏色鋪開來,不喝是暴殄開物,喝了難收口。女人如茶。第一泡是春天的女人,剛抽出新芽,還沒來得及揮散出全部的香味。第二泡是夏天的女人,男人滿頭大汁,卻迫不及待地趁熱喝下去,才品得極致的味道。第三泡是秋天的女人,最后的魅力全部發揮,而摘取這果實的都是男人。第四泡是冬天的女人,已無熱情可言,蕭瑟的寒風中,惶惶然尋找溫暖的肉體,然后把冰冷的雙腳貼上去。
女人如茶。幾度浸泡都是一曲生命的悲歌:她投入一次,被榨出一次,芳香一次最后被倒掉,古人嘆,紅顏薄命呀!男人上班會泡一杯茶,不隔夜,第二天換新的。大多數男人喜歡喝茶,喝新茶,但卻不會細細的品茶
好茶,是需要人耐心的品的,要先用戀愛的熱水高溫沖洗下,除去那沖動的苦澀,然后用溫情,慢慢的浸泡,待時間對了,女人將自己的情感釋放出來,你會嗅到清新的茶香,那香味是她用自己的真實情感孕育出來,這時候你就需要一口一口的品,先由舌尖,也就是你的觸覺接觸她。你會從心底感覺她的柔情,那一絲絲淡淡的茶香,然后慢慢的咽下去,茶香仍然回味在口中,那是她用心在交流,如果感覺有點點苦,那就對了,因為你不是一個好的男人,那是女人心碎后的眼淚。
女人如茶,女人的心思是細膩的,如同一個個茶葉卷,她將自己包裹的緊緊的,那是為了防止受到傷害,可是一旦你用你的熱情沖洗她,慢慢的浸泡她,她就會舒展開來,釋放自己的心靈,這時候你就會發現杯中的水,茶香四溢。
女人如茶,好的茶,還需要好的人品嘗,品嘗的時候千萬要滿口茶香,不要嗅到一點點苦的味道。