要評(píng)梁山好漢中誰(shuí)武功最高，歷來(lái)有爭(zhēng)議譬如盧俊義、關(guān)勝、林沖都是武功高強(qiáng)；要評(píng)梁山好漢中誰(shuí)酒量最好，也有爭(zhēng)議，譬如武松和魯智深就不好分高下。可要評(píng)梁山好漢中的第一吃貨，我看爭(zhēng)議不大，當(dāng)是魯智深。
一出場(chǎng)就是吃吃喝喝
魯智深一出場(chǎng)是在一家茶館，遇到九紋龍史進(jìn)，兩人英雄相惜，魯智深馬上要請(qǐng)客吃飯，“挽了史進(jìn)的手”“上街去吃杯酒”。一進(jìn)酒店，酒保唱了喏，認(rèn)得是魯提轄，便道：“提轄官人，打多少酒？”由這描寫(xiě)看，酒保是認(rèn)識(shí)魯智深的，可見(jiàn)他常來(lái)吃喝。
“口中淡出鳥(niǎo)來(lái)”成名言
魯智深因打死鎮(zhèn)關(guān)西，到五臺(tái)山出家。過(guò)了四五個(gè)月，“口中淡出鳥(niǎo)來(lái)”，坐在半山亭子里尋思：“干鳥(niǎo)么！俺往常好酒好肉，每日不離口，如今教灑家做了和尚，餓得干癟了。”口中淡出鳥(niǎo)來(lái)，這是典型的吃貨才有的空乏感覺(jué)。這空乏，不光是口腹上的，更是精神上的。幾日不來(lái)點(diǎn)美食，便感覺(jué)從身體到精神都不對(duì)勁。
終于，魯智深?yuàn)Z了賣(mài)酒的一桶酒吃了，大醉，鬧了一場(chǎng)。
蒜泥版手扯狗肉饞死人
可只吃酒不抵勁，又過(guò)三四個(gè)月，魯智深又受不住了，估計(jì)這回口里得淡出一群鳥(niǎo)來(lái)。于是他再次下山，來(lái)到一個(gè)市鎮(zhèn)。不想，魯智深進(jìn)酒店買(mǎi)酒買(mǎi)肉，卻三番五次被拒絕，原因是寺廟已吩咐店家不準(zhǔn)賣(mài)酒肉給山上僧人。于是，魯智深謊稱(chēng)是過(guò)路僧，才得到一個(gè)小酒店的接待。
先是吃了十來(lái)碗酒，后是聞到一陣肉香，魯智深見(jiàn)墻邊沙鍋里煮著一只狗，于是將銀子遞與莊家道：“你且賣(mài)半只與俺。”那莊家連忙取半只熟狗肉，搗些蒜泥，將來(lái)放在智深面前。“智深大喜，用手扯那狗肉，蘸著蒜泥吃，一連又吃了十來(lái)碗酒。吃得口滑，只顧要吃，那里肯住。”
手扯狗肉，蘸著蒜泥，又吃十來(lái)碗酒——這讀著都讓人留口水，吃一口指定爽爆到極致！梁山好漢，最拿手的就是大口吃肉大碗喝酒，但多數(shù)就是“打兩角酒，切二斤熟牛肉”，像魯智深這回，具體描寫(xiě)到吃法的——蒜泥版手扯狗肉——很少見(jiàn)。
同樣是吃鵝，武松、智深不一樣
離開(kāi)五臺(tái)山，趕往大相國(guó)寺途中，魯智深要幫桃花村劉太公處理女兒被周通逼婚的事，劉太公很感激，“叫莊客取一只熟鵝，大碗斟將酒來(lái)，叫智深盡意吃了三二十碗，那只熟鵝也吃了”，這文字看著也饞人。
關(guān)于吃鵝，武松被發(fā)配恩州，也有一段描寫(xiě)：“武松就枷上取下那熟鵝來(lái)，只顧自吃，也不睬那兩個(gè)公人。又行了四五里路，再把這只熟鵝除來(lái)，右手扯著，把左手撕來(lái)，只顧自吃。行不過(guò)五里路，把這兩只熟鵝都吃盡了。”
同樣是吃鵝，因所處情形不同，武松和魯智深給人感覺(jué)就不一樣：武松當(dāng)時(shí)已存開(kāi)殺戒之念，那鵝吃出的是嚇人的鎮(zhèn)靜，至于味道，估計(jì)是食不甘味；魯智深則吃得盡意，吃出的是真正的美味。
餓了，幾口粥一塊餅也很香
魯智深離開(kāi)桃花山來(lái)到瓦罐寺時(shí)，肚子正餓，見(jiàn)幾個(gè)老和尚煮了粥卻不讓吃，魯智深一時(shí)性起，“就灶邊拾把草，把春臺(tái)揩抹了灰塵；雙手把鍋掇起來(lái)，把粥望春臺(tái)只一傾。……把手來(lái)捧那粥吃。”才吃幾口，那老和尚道：“我等端的三日沒(méi)飯吃，卻才去那里抄化得這些粟米，胡亂熬些粥吃，你又吃我們的。”智深吃五七口，聽(tīng)得了這話(huà)，便撇了不吃。
在此事上，魯智深雖然粗魯霸道，但聽(tīng)到訴苦，趕緊撇了不吃，留給老和尚，這看得出魯智深的善良。這事如果放李逵身上，才不管肚饑的老和尚，早幾板斧上去了。
因沒(méi)吃飽，魯智深敗給瓦罐寺惡僧，逃出來(lái)后遇到史進(jìn)。九紋龍聽(tīng)說(shuō)魯智深餓了，拿干肉燒餅與他分享。兩人吃飽了，一起去滅了瓦罐寺。這簡(jiǎn)單不過(guò)的干肉燒餅，吃出的是兄弟情誼和英雄相惜。
與一幫破落戶(hù)盡情吃喝
在大相國(guó)寺守菜園時(shí)，魯智深成天與一幫破落戶(hù)廝混，先是這幫人每日將酒肉來(lái)請(qǐng)他，看他演武使拳；后來(lái)是魯智深回請(qǐng)，“叫道人去城中買(mǎi)了幾般果子，沽了兩三擔(dān)酒，殺翻一口豬，一腔羊。……綠槐樹(shù)下鋪了蘆席，請(qǐng)那許多潑皮團(tuán)團(tuán)坐定。大碗斟酒，大塊切肉，叫眾人吃得飽了，再取果子吃。”此后，便是著名的魯智深倒拔垂楊柳。
《水滸傳》中有不少吃吃喝喝的場(chǎng)景，我卻覺(jué)得，魯智深和破落戶(hù)們?cè)谝黄鸪匀夂染拼蹬５膱?chǎng)合，雖然也許最不能登大雅，卻是最讓人覺(jué)得舒服的。這樣的場(chǎng)合，輕松隨意，有人情味；這樣的吃喝，酒才是香甜的，肉才是美味的。
金圣嘆評(píng)價(jià)魯智深是個(gè)“闊人”，意為闊達(dá)之人。想來(lái)，闊達(dá)之人灑脫、豪爽，必會(huì)心寬體胖——于吃上，必是能吃能喝、愛(ài)吃愛(ài)喝、會(huì)吃會(huì)喝。而這，正是一個(gè)吃貨的基本素質(zhì)。
魯智深，梁山好漢第一吃貨，這稱(chēng)號(hào)當(dāng)?shù)冒桑?/p>
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