這個問題非常復雜，我來給大家好好分析一下：
首先我們要解決的問題就是這個洞主是誰？然后我們再分析他為什么要離開：
那么這個洞主是誰呢？目前有三個人選，我們來看看靠不靠譜：
1、水簾洞是如來或者菩提老祖專門給孫猴子準備的，也就是洞主是如來佛祖或菩提祖師；
2、水簾洞是連通東海的，所以是東海龍王的秘密會所。
3、水簾洞題字是道家的字，所以是太上老君的住所。
那么這些說法對嗎？
首先第一個假設本身就不成立，如果真的是如來佛祖或菩提祖師住過的洞，那么孫悟空還跑這么遠求仙干啥？這不是多此一舉嗎？
大家分析的是如來佛祖可能就是菩提祖師，他們一步步指導孫悟空求仙的，所以最可能的是他們！而我們從原著中可以知道，如來那時候還不認識猴子，即使是他，他怎么可能會用道家的“福地、洞天”兩字，這個太牽強不能驗證。菩提老祖更不可能，如果是他他怎么會第一次見面不認識猴子？而說出“你是那方人士？”
如果是東海龍王的秘密會所，那么龍王為什么要到這里來呢？難道是養小三？這太扯了，通東海的洞多了，難道都是東海龍王的秘密會所？而且全本西游記都找不出龍王養小三或者其他的貓膩，根本就找不到驗證的證據。而且我們從四海龍王的名字里可以知道他們是佛家的姓名，而且最后的小白龍被封為八部天龍，也是佛家的說法，他們不可能會去提個道家的字在上面！
有人說是太上老君的，而且推斷紅孩兒是太上老君的私生子，這個洞府是太上老君跟鐵扇公主的秘密會所！
這就扯的不能再扯了，而且小編楊角風很早之前就給大家揭秘過了，紅孩兒其實是孫悟空的兒子，根本不是太上老君的，而且如果太上老君在這里住，能瞞得住龍王嗎？一些龍王又被佛教收編，這傳出去，實在不好聽！（參考涇河龍王的九個兒子，有四個在佛教那邊）
如果水簾洞是太上老君住過的，他肯定知道孫悟空啊，難道他同意孫悟空去佛教那邊取經？他可是一點都不怕如來佛祖的哦！
那么這個洞府到底是誰的呢？
這個洞府是太白金星住過的，之前玉皇大帝可能也住過，理由如下：
1、首先太白金星經常下凡，甚至化作李白寫詩，當然這時候的朝代還在漢朝往前300多年呢，而且水簾洞的八個大字，很可能就是他寫的，他也是道教的！
2、太白金星跟玉皇大帝唱雙簧，多次幫孫悟空求情，甚至給這種犯下滔天大罪的猴子安排仙職，別的神仙都不敢求情，為啥他太白金星就不怕玉帝生氣把他一起定罪，原因正是他們倆提前設計好的啊，不然太白金星為何跟孫悟空干系好，為何總替孫悟空求情？
3、后來玉帝下旨同意孫悟空當齊天大圣，太白金星直接輕車熟路的就進了水簾洞，可知道那些猴子天天生活在那里都不知道水簾洞的存在，直到孫悟空進去了才知道的！太白金星為啥這么熟悉這個洞呢？
所以總總跡象表明，太白金星最可能就是水簾洞的洞主。
那么他為什么要離開？
在石猴剛剛出世的時候，請看玉帝的態度：
玉帝垂賜恩慈曰：“下方之物，乃天地精華所生，不足為異。”
再看石猴出世的那塊石頭：
那座山，正當頂上，有一塊仙石。其石有三丈六尺五寸高，有二丈四尺圍圓。三丈六尺五寸高，按周天三百六十五度；二丈四尺圍圓，按政歷二十四氣。上有九竅八孔，按九宮八卦。
也許那些尺寸是巧合，但是七竅八孔，九宮八卦可是不會天然形成，這里就埋下一個伏筆，這塊仙石如果是女媧補天時留下的，肯定在這么長的時間里還有另外一個人雕琢過，至于這個人是誰，其實就是玉皇大帝。
如來曾經說過玉帝是受過一千七百五十劫，每劫是十二萬九千六百年，說明玉皇大帝有2億歲了，曾經鳳仙郡一個官員無心之舉，都被玉帝察覺，而三年沒下雨！難道這2億年時間，玉帝就沒有發現這個花果山寶地，沒有發現這塊奇石？
所以一個大膽的假設，就是玉帝曾經就在花果山修煉過，平時就摸著這塊石頭修煉，并對它進行了雕琢，當然可以說當時的他是無心的！但是后來他當了玉帝，又派了太白金星去那里守候！
再看后面孫悟空出世后的事情發展：
一群猴子耍了一會，卻去那山澗中洗澡。見那股澗水奔流，真個似滾瓜涌濺。眾猴都道：“這股水不知是那里的水。我們今日趕閑無事，順澗邊往上溜頭尋看源流，耍子去耶！”
這里也是有疑問的，試想難道之前這么多猴子都不知道水的源頭是什么？還是這群猴子故意的引導孫悟空去呢？顯然第二種可能性最大。因為這是眾猴子一起說的，說明它們是串通好了的，達成一致意見。再看尋到瀑布以后，那只老猴子又是怎么說的呢？
“那一個有本事的，鉆進去尋個源頭出來不傷身體者，我等即拜他為王。”
這只老猴子身份就太存疑了，它憑什么替大家做決定？它說拜他為王就為王啊？再聯想花果山難道一直沒有猴王嗎？顯然不符合常情，唯一的解釋就是，這只老猴子就是猴王，而且只有它進過水簾洞，見過太白金星，因為被許了更多的好處，所以才主動交出猴王寶座，并引導這群愚昧的猴子，一起把孫悟空抬成了猴王！
所以，這個洞府就是太白金星奉玉帝的指令在此辦公的場所，目的也是培養這只石猴，等指引孫悟空發現洞府以后，他的任務已經完成，所以就匆忙離開了！
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