但是你發(fā)現(xiàn)了沒有,在市場上買的香蕉樣子很不錯(cuò),看起來很新鮮的香蕉,回家里,吃的時(shí)候吃的時(shí)候,口感卻很青澀、吃不下去,那為什么呢?接下來就跟51養(yǎng)生網(wǎng)小編一起來看看吧。
這是因?yàn)橄憬对偈圪u之前在表皮上加了違規(guī)催熟劑,或一定的合法的二氧化硫催熟劑的使用量。如果使用過多,就是非法的不良商家了,會(huì)使香蕉呈黃色,所以外觀看起來比較新鮮,其實(shí)沒有成熟,所以吃起來又硬又澀,而且經(jīng)常吃嚴(yán)重的危害健康。
催熟的香蕉:
1、香蕉果梗是綠色的。
2、香蕉果體有棱角。
3、沒有少量黑斑。
香蕉自然熟,這樣的香蕉最好。
1、果梗和果體顏色一致。
2、香蕉果體沒有分明的棱角。
3、含少量黑斑(正常熟)。
因此,我們在買香蕉的時(shí)候,一定要注意了:
1、一般的天然成熟的香蕉,皮膚會(huì)變黃,中間是軟的,熟得均勻,香蕉皮不會(huì)特別一致的顏色,但如果是催熟的香蕉,香蕉中間點(diǎn)擊會(huì)感到有點(diǎn)硬,這絕不能買。這種香蕉口感特別硬,且澀。
2、天然成熟的香蕉面會(huì)有點(diǎn)梅子點(diǎn),如果你能盡快盡快食用的話,就選梅花點(diǎn)稍微多點(diǎn)的香蕉。這香蕉的味道很甜,很軟。
3、聞下香蕉的味道,自然成熟的香蕉,香蕉帶香味,無異味,如果你聞到一股刺鼻的氣味,這可能是非法使用二氧化硫。這個(gè)香蕉要小心,盡量不要買。
喜歡吃香蕉的朋友們,買香蕉的時(shí)候一定要注意以上三點(diǎn)哦,千萬不要再上當(dāng)了!