現(xiàn)代人不管男女都普遍存在一定的肝臟受損問題，而肝病如果不治，則很容易惡化，嚴(yán)重的可能會發(fā)展成為肝癌，危害生命。而中醫(yī)認為，春天是一個最合適養(yǎng)肝的季節(jié)，如果你有乙肝、肝硬化、脂肪肝、酒精肝等肝臟問題，平時除了要定期檢查、適當(dāng)運動以外，還應(yīng)多吃一些養(yǎng)肝護肝的食物。下面就為大家介紹一下生活中那些養(yǎng)肝食物最值得吃。
現(xiàn)代人不管男女都普遍存在一定的肝臟受損問題，而肝病如果不治，則很容易惡化，嚴(yán)重的可能會發(fā)展成為肝癌，危害生命。而中醫(yī)認為，春天是一個最合適養(yǎng)肝的季節(jié)，如果你有乙肝、肝硬化、脂肪肝、酒精肝等肝臟問題，平時除了要定期檢查、適當(dāng)運動以外，還應(yīng)多吃一些養(yǎng)肝護肝的食物。下面就為大家介紹一下生活中那些養(yǎng)肝食物最值得吃。
肝臟被中醫(yī)稱為“人體將軍”，對人體至關(guān)重要。現(xiàn)代人由于工作壓力大、任務(wù)重，經(jīng)常不能按點休息，所以肝臟功能不好是普遍現(xiàn)象。因此，在日常生活中，要多加強肝臟的養(yǎng)護，多吃一些保肝護肝的食物。以下幾種食物，是肝病的“天敵”，常吃能增強肝臟功能。
肝毒的天敵終于找到了，每天吃點，大小肝病不來找
烏梅。 酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中，烏梅最具有養(yǎng)肝補肝的功效。同時，烏梅還可以解酒毒，如果喝醉了，可以用烏梅泡水，分幾次服下，可以有效減輕酒精對肝臟的傷害。
葛根
葛根是中國的傳統(tǒng)藥物，葛根水通過刺激乙醇脫氫酶活性降低乙醇的濃度，對肝細胞有保護作用。葛根中的皂角苷和異黃酮類物質(zhì)還能促進排尿和排汗，分解酒精濃度，緩解頭痛、眩暈、惡心等酒精中毒狀態(tài)，從而起到減輕醉酒程度的作用。
蒲公英根。蒲公英根中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是養(yǎng)肝護肝的好食物，多喝能降三高，早晚喝點，利尿解渴，對肝臟特別好。
紅棗枸杞都有很好的護肝功效，熬夜族平時也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。有促進肝細胞新生的藥理作用。枸杞中的所含有的多糖對于肝損傷有一定的保護作用，可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進肝損傷的修復(fù)。也可用泡水喝的方法來清除肝火。
亞麻油。含有豐富的α-亞麻酸，有益于肝細胞的再生，并提高肝細胞膜的抗病毒性，防護肝細胞免除病毒的損害。
大豆。大豆及制品中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)，對肝臟具有很好的修復(fù)功效，經(jīng)常食用可有效的促進肝臟排毒功能的恢復(fù)。
垂盆草，垂盆草在民間也別稱作“狗牙草”、“半枝蓮”，也是農(nóng)村野外一種比較常見的野草，在福建、河南、湖北、湖南、四川、貴州等大部分地區(qū)的農(nóng)村里都有分布，主要生長在向陽山坡、石隙、溝邊及路旁濕潤處。垂盆草全草均可入藥，主要作用就是清熱解毒，常被用來治療傳染性肝炎，使用垂盆草可以有效的排肝毒，預(yù)防一些肝臟炎癥，不過使用了垂盆草的話，會出現(xiàn)口苦、胃口不好、小便黃赤等一些癥狀，過后就好了，另外脾虛腹瀉者慎服。
紫甘藍：幫助肝臟解毒、排毒
在國際醫(yī)學(xué)領(lǐng)域紫甘藍是一種重要的護肝藥品，主要針對肝臟功能障礙、酒精肝、脂肪肝等常見肝病。甘藍的化學(xué)成分中含有半胱氨酸和優(yōu)質(zhì)蛋白，這都是協(xié)助肝臟解毒、排毒的重要元素。
辣木籽——養(yǎng)肝高手
辣木籽的種子和葉子中含有豐厚的養(yǎng)分成分。辣木籽內(nèi)含有的一種活性成分，可以有效針對酒精保護肝臟、胃部加快酒精散發(fā)。辣木籽的凈化作用，加速身體新陳代謝，更快排除毒素。
雞蛋
雞蛋中的蛋白質(zhì)及其的豐富，而正好這類蛋白質(zhì)能修復(fù)受損的肝細胞，這么一來每天一個雞蛋，無疑是在給肝臟提高自身的修復(fù)能力，能更好的為我們服務(wù)。一般情況下，每天吃一個雞蛋就足夠了。
南瓜
能消除致癌物質(zhì)亞硝酸銨的突變作用，所含的果膠還可以中和清除體內(nèi)的重金屬和部分農(nóng)藥，能保肝護肝，能幫助肝腎功能衰退患者增強肝腎細胞的再生能力。
