剩飯大變身
這個(gè)壽司早餐漂亮嗎?呵呵~~剩米飯做的。講究的人會(huì)說(shuō)壽司必須要用日本米,說(shuō)日本米香、筋道。還要買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的壽司醋。我可沒(méi)條件花幾十元去買(mǎi)那賊貴的日本米,更沒(méi)時(shí)間去尋那專(zhuān)門(mén)的壽司醋。咱這五常大米也不錯(cuò),雖然是剩米飯也一樣能糊弄出好吃好看的壽司出來(lái)。哈哈哈~
做法:
1、剩米飯放入微波爐中高火加熱1分鐘,取出加醋拌勻
2、蘿卜丁放入米飯中拌勻
3、案板上鋪保鮮膜,放入米飯,壓平,放入香菇丁和豆豉
4、拉起保鮮膜四角,將米飯裹成球狀,再將飯團(tuán)整理成三角形,把紫菜條貼一邊粘在飯團(tuán)上即可
備注:
1、里面的菜料隨意哈,你有啥放啥,想吃啥放啥。
2、會(huì)有朋友問(wèn)這個(gè)三角形咋整理出來(lái)的嗎?那我先提前答哈:我沒(méi)三角模具,我是把飯團(tuán)放進(jìn)一個(gè)樂(lè)扣的盒子里,利用盒子的一個(gè)角來(lái)整理成型的:)