菜譜物語——涼拌牡丹吊蘭
這種顏色碧綠、葉片肉乎乎的植物，菜販叫她“田七菜”。說是“田七”，可與影像中“田七牙膏”里的中藥田七長相看著咋這么不一樣呢？其實她身份證上的名字是“牡丹吊蘭”。不過看到很多的美食家又把她叫做“穿心蓮”，故又詢問穿心蓮，可真實的穿心蓮和這個“田七”又是大相徑庭。看來叫“牡丹吊蘭”比較靠譜，至少是不得罪真正的田七和穿心蓮。 不糾結人家的名字和身份了，喜歡“牡丹吊蘭”這個名字，很淑女。很多美食家把這個植物用來做菜，很多的酒店也用來做成小菜，且吃過后沒有后續的不良報道，看來此女應該是無毒無害。
