三七
三七是一種名貴的中藥材，又稱為田七、金不換、七葉神、人參三七等。三七原產(chǎn)地為云南省文山州。《本草綱目》載：三七“乃陽明厥陰血分之藥，故能治一切血病”。1912年《中國醫(yī)藥大辭典》中對三七有十分明確的記錄：①止血生肌；②活血化淤；③消腫定痛；④補血健體。
三七在我國古代一直被貴族作為長生不老藥以及外傷血癥之圣藥，而現(xiàn)代人則把三七單劑提煉或配伍應(yīng)用于臨床的多種病癥治療上，并提倡作為健康食品，長期食用，用來預(yù)防和治療心腦血管疾病、高血脂癥、肝臟損傷、身體疲勞和免疫力低下等。
自上個世紀70年代后，三七得到了深入細致的研究。三七被譽為“人參之王”，其藥效主要體現(xiàn)在以下功效：
一、對血液和造血系統(tǒng)的作用
1．三七具有良好的止血功效，能明顯縮短出血和凝血時間。臨床用于胃腸道出血，以及肺膿腫、支氣管擴張合并咯血的治療，效果顯著。
2．三七具有活血化淤、去淤生新的明顯療效。三七所含人參皂甙、黃酮等成分在血液及心腦血管系統(tǒng)方面有較強生理活性，能降低血黏度，調(diào)節(jié)血脂，調(diào)節(jié)血糖，消散已凝結(jié)的淤血，如血栓。通過保護血管內(nèi)皮細胞，抑制主動脈內(nèi)膜斑塊形成，抗動脈粥樣硬化。而活血化淤與止血的說法從中醫(yī)理論上是相反方向功能的，這是一對矛盾現(xiàn)象；也就是說三七能止血而不凝血，活血化淤而不出血，其雙向調(diào)節(jié)的神奇作用在藥物類中是很少見的，如中藥桃仁、紅花能活血卻不能止血。
3．補血是三七的傳統(tǒng)功效之一，動物及臨床實驗證明，三七總皂甙，對紅細胞系統(tǒng)、血紅蛋白、骨髓粒細胞系統(tǒng)均有明顯的增殖與升高作用。外周血網(wǎng)織紅細胞數(shù)量增加，但臨床實際升高作用不明顯。所以有人提出三七理血第一，主要指活血化淤、調(diào)節(jié)血脂、抗動脈硬化等作用較補血更為突出。
二、對心腦血管系統(tǒng)的作用
三七總皂苷有活血作用，可以擴張心臟血管，增加冠脈流量，抑制血栓形成，抗血小板聚集，并可以溶解已形成的血栓，也能夠降低動脈壓，略減心率，減少心肌的耗氧量，可用于治療心肌缺血、心絞痛及休克。
三七對腦血管同樣具有擴張腦血管，降低腦血管阻力，增加腦血流量，改善腦缺血區(qū)的微循環(huán)，改善腦血管血液的流變狀態(tài)，防止腦血栓的形成。
三、對神經(jīng)系統(tǒng)的作用
三七制劑臨床治療對神經(jīng)衰弱、疲乏、遲鈍、無力、記憶力減退、注意力渙散、激惹易怒、敏感、各類失眠、多夢偏頭痛、肢痛、手足發(fā)麻均有較好療效。
四、抗炎癥作用
三七對急性炎癥引起的毛細血管通透性增加、炎性滲出、組織水腫、白細胞游走以及后期肉芽組織增生均有明顯的抑制作用。
云南白藥的成分主要是三七，其對外傷的良好效果與三七的抗炎有關(guān)。
五、對免疫系統(tǒng)的作用
三七多糖能促進巨噬細胞的功能。三七總苷也能提高血液中白細胞總數(shù)及淋巴細胞百分比，促進造血干細胞的增生，還能在一定程度上提高體液免疫抗體的生成，具有一定的免疫調(diào)節(jié)作用。
六、三七的抗腫瘤作用
研究表明，三七皂苷具有較強的抗腫瘤活性，并能誘導(dǎo)癌細胞逆轉(zhuǎn)成非癌細胞。
七、抗氧化。延緩衰老作用
實驗證明，三七能明顯提高大鼠腦組織及血液中的超氧化物歧化酶的活性，顯著降低腦組織和血液中內(nèi)脂質(zhì)過氧化物的含量，具有抗衰老作用。
八、對物質(zhì)代謝的影響
1．對血脂的影響實驗證明，三七能阻止腸道脂肪的吸收，從而降低已明顯升高的血清總脂質(zhì)；降低血清甘油三酯，降低血清膽固醇的含量及動脈壁沉著，預(yù)防動脈粥樣硬化。
2．三七皂苷對血糖的影響取決于動物的狀態(tài)及機體血糖水平，可升高或降低血糖，具有雙向平衡調(diào)節(jié)血糖的作用。
3．實驗表明：三七對多種試驗動物各器官組織的蛋白質(zhì)、脫氧核糖核酸(DNA)合成具有促進作用。
紅曲
紅曲是一種天然的紅色菌種，發(fā)酵后是一種獨特的酒曲。紅曲在1000年前宋代時已有文獻提及，元朝以后使用更為普遍，許多飲食方面的書和藥典上均有紅曲的記載。
當(dāng)代醫(yī)藥典籍對紅曲有進一步的論述。紅曲作為中藥材收載于《中華人民共和國藥典》，《中藥大辭典》中描述：紅曲異名赤曲，藥材為不規(guī)則性的顆粒，狀如碎米，外表棕紅色，質(zhì)脆，斷面粉紅色，微有酸氣，味淡。性昧甘溫，入肝、脾和大腸經(jīng)。主治活血化淤、健脾消食、淤滯腹痛，赤白下痢和跌打損傷等。
近年來，紅曲被我國、日本等國家視為保健養(yǎng)生的天然保健食品，具有降低膽固醇、預(yù)防心腦血管疾病及骨關(guān)節(jié)疾病等作用。
一、調(diào)節(jié)血脂的作用
1 979年，遠藤章等首先報道從紅曲的發(fā)酵液中分離出一種特殊成分“紅曲菌素”，這種物質(zhì)稱為莫納可林K，是世界上最佳膽固醇合成抑制劑，能抑制甲基戊二酰輔酶A的活性；成年人膽固醇70％來自于肝臟生物合成，30％是由食物攝入，當(dāng)食物中的脂肪被胃腸消化成脂肪酸，再由小腸吸收送到肝臟后，肝臟中的甲基戊二酰輔酶A將其轉(zhuǎn)化為膽固醇。“紅曲菌素”抑制了這個酶的活性，就能有效地減少或阻斷體內(nèi)膽固醇的合成，特別是對導(dǎo)致血管堵塞最大元兇——低密度脂蛋白有優(yōu)先降低的作用。
紅曲中還含有8％的不飽和脂肪酸等，對高脂血癥患者特別是高甘油三酯血癥患者，有良好的血脂澄清作用。
紅曲中的甾醇可與膽固醇競爭吸收部位，干擾膽固醇的吸收，使外源性膽固醇吸收減少。
紅曲對扮演血管清道夫的高密度脂蛋白膽固醇具有提升作用。紅曲中的多種成分均有不同的調(diào)脂功效，藥理作用呈相加作用，從而達到抗動脈粥樣硬化，防治心腦血管疾病的目的。
二、降血壓
γ-氨基丁酸為大腦的化學(xué)傳遞物質(zhì)，可調(diào)節(jié)大腦的興奮及抑制，還可舒緩血管。根據(jù)許多試驗證實，具有良好的降血壓功效。
三、降血糖
經(jīng)過動物實驗發(fā)現(xiàn)，紅曲對降血糖有顯著的效果，其原因可能是其中含有能抑制碳水化合物吸收的物質(zhì)。
四、預(yù)防骨質(zhì)疏松及退化性骨關(guān)節(jié)炎
紅曲中含麥角固醇(維生素D前體)轉(zhuǎn)化為維生素D，促進機體對鈣、磷等元素的吸收，有利于骨骼生成、預(yù)防骨質(zhì)疏松。
紅曲中葡萄糖胺是合成結(jié)締組織基質(zhì)的必需成分，可以供給關(guān)節(jié)及關(guān)節(jié)軟骨之營養(yǎng)，促進關(guān)節(jié)代謝正常化，同時也可以改善滑液的黏多糖體，恢復(fù)滑液的潤滑功能，所以可以治療退化性關(guān)節(jié)炎及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
五、其他
研究發(fā)現(xiàn)：紅曲還有預(yù)防和治療膽結(jié)石、前列腺肥大和腫瘤的作用。
經(jīng)過研究及大量人群使用證明：素有“人參之王”之稱并具有多功效的三七與自然界降脂先鋒的紅曲配伍，有調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血壓、調(diào)節(jié)血黏、調(diào)節(jié)血糖、逆轉(zhuǎn)動脈硬化、增強免疫力、保肝護肝、防治退行性骨關(guān)節(jié)炎等功效，并使越來越多的高血脂、高血黏、動脈粥樣硬化癥以及心腦血管疾病等患者受益匪淺。
