玫瑰（學(xué)名：Rosa rugosa），屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉5～9片，橢圓形，有邊刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形。玫瑰原產(chǎn)是中國(guó)，在日本Rosa rugosa稱(chēng)為浜梨，浜茄子，朝鮮稱(chēng)為???海棠花。玫瑰作為農(nóng)作物時(shí)，其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè)。在日常生活中，人們將薔薇屬一系列花大艷麗的栽培品種（rose）統(tǒng)稱(chēng)為玫瑰。
玫瑰，在植物分類(lèi)學(xué)上是一種薔薇科薔薇屬灌木(Rosa rugosa)，在日常生活中是薔薇屬一系列花大艷麗的栽培品種的統(tǒng)稱(chēng)，這些栽培品種亦可稱(chēng)做月季或薔薇。玫瑰果實(shí)可食，無(wú)糖，富含維他命C，常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麪包等，亦有瑞典湯（Nyponsoppa）、蜂蜜酒（Rhodomel）。玫瑰長(zhǎng)久以來(lái)就象征著美麗和愛(ài)情。古希臘和古羅馬民族用玫瑰象征他們的愛(ài)神阿芙羅狄蒂（Aphrodite）、維納斯（Venus）。玫瑰在希臘神話(huà)中是宙斯所創(chuàng)造的杰作，用來(lái)向諸神夸耀自己的能力。
玫瑰喜陽(yáng)光充足，耐寒、耐旱，喜排水良好、疏松肥沃的壤土或輕壤土，在粘壤土中生長(zhǎng)不良，開(kāi)花不佳。宜栽植在通風(fēng)良好、離墻壁較遠(yuǎn)的地方，以防日光反射，灼傷花苞，影響開(kāi)花。
分布于中國(guó)北京、江西省、四川省、云南省、青海省、陜西省、湖北省、新疆維吾爾自治區(qū)、湖南省、河北省、山東省、廣東省、遼寧省、江蘇省、甘肅省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、河南省、山西省、寧夏回族自治區(qū)。
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