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吃哪些食物才能保護好視力?

保護眼睛最好的方式沒有其他,就是減少用眼頻率,注意用眼衛生。

我們現在的工作和學習性質都是久久坐在資料文案、電腦桌面前噼里啪啦一整天,用眼的平均時間高出3小時,如果長期如此眼部很容易疲勞,從而影響視力。一般來說,40分鐘~1小時我們最好就休息一下眼睛,看看周圍的“綠色”植被,它們有助放松眼部疲勞,可適當上下轉眼,拉伸眼部肌肉,做做眼保健操,減少眼睛疲勞度。用眼時注意眼部和所視東西的距離,不要太遠,也不要太近,一尺距離必須遵守,這是眼睛最舒適的視覺范圍。

接下來才是“食補”,食補雖然是大家喜歡的方式,但一定要明確它并不能起到讓我們感到顯而易見的效果,食療的效果潛移默化,或很微弱,而且針對不同的人可能效果也不同,例如吸收、消化能力的不同、個人體質、遺傳因素的不同,總之,食療的效果我們應當理性看待,不要作為主要的預防或治療措施。那么回到正題,有哪些食物對眼睛是有益的呢?

  • 首先是富含維生素A的食物。維生素A是眼睛的必要元素之一,維生素A可預防干眼病、夜盲癥,保證最基礎的眼睛健康。特別是在電腦前呆的時間多的人群,預防眼睛干澀腫脹維生素A少不了。如果每日用眼較長時間,視網膜的視紫紅質會被消耗,它們主要由維生素A合成。富含維生素A的食物有很多,最常見的是動物肝臟,哺乳動物紅瘦肉、海產品中;植物性食物中含有的天然色素β-胡蘿卜素也能轉化為維生素A,如胡蘿卜、橙子、南瓜等橙色蔬菜,還有一些深色蔬菜,如青椒、紅椒等。
  • 富含維生素C的食物也對眼睛有益。維生素C同樣是一種不錯的抗氧化成分,缺乏維生素C可能倒置晶狀體渾濁,還可能增加白內障的風險,所以攝入充足的維生素C也是有益的。維生素C來源就很豐富了,新鮮果蔬基本大量富含。
  • 維生素B族也對眼睛有益。比如視神經的傳到需要維生素B族的幫助,比如維生素B2的缺乏可能會讓眼睛布滿血絲,畏光、容易流淚,我們可以從動物肝臟、牛奶、新鮮蔬菜、菌類中獲得豐富的維生素B族。
  • 牛磺酸對緩解眼疲勞有不錯的效果,在海產品中比較常見。
  • 另外,一些抗氧化成分對維護視力也有益,例如植物性食物中的花青素成分,能促進視網膜上視紅素形成,讓我們視力更加敏銳,花青素還有助預防視網膜病變。在諸多漿果類食物、果蔬中比較常見,如葡萄、藍莓、紫甘藍、西蘭花等。
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