來源：北京潮生活
ID：bjwx0100
如果內心自詡是追求生活品質的人，那么你追求的生活方式當然也要是high bigger的。而對于一個絕不會委屈自己的吃貨來說，就連泡面也從不會吃的太隨便。泡面君，可是家家必備的良品！你以為加倆雞蛋配根兒香腸就是一碗不錯的泡面啦？今天小潮妞教大家如何把一碗普通的泡面吃出高大上的感覺~ 吃一碗不將就的泡面你必須get下面的小方法！保存下來做做看吧！
裝逼指南NO.1 清新田園范兒——綠茶拉面
材料
方便面1份，綠茶粉末1大勺，雞蛋1個，大蔥，蘑菇
做法
1、在鍋中將水煮沸，放入綠茶粉末，再放入面餅和雞蛋繼續煮。
2、放入切好的蔥和焯過的蘑菇，味道就更好了。
P.S：不愛油膩喜歡清淡的小伙伴在煮面時放入綠茶粉末或綠茶葉，湯汁就不會油膩顯得更加清爽。如果是杯裝的方便面，倒入水后放一袋綠茶，能去除油膩，味道會變得很清淡爽口。
裝逼指南NO.2 韓式泡菜風——辣白菜泡面鍋
材料
方便面2份，辣白菜少許，韓國辣醬一勺，芝麻油，牛肉粉，火腿，雞蛋
做法
1、加入少許芝麻油將鍋燒熱
2、加入切碎的辣白菜炒香， 再加入水煮開，加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味，最后加入面餅和火腿、雞蛋煮熟即可享用。
P.S ：鐘愛韓貨料理的小伙伴這款一定和你心意，辣白菜不要放得太多否則味道會過酸，沒有牛肉粉也可以用雞精代替。超級好吃，趕快試試吧~
裝逼指南NO.3 摩登港澳風——鮮蝦云吞面
材料
方便面1份，餛飩適量，大蝦，油菜，高湯，紫菜，香菇，香蔥，海米，鹽，雞粉，胡椒粉，香油
做法
1.將大蝦清理干凈；油菜取油菜心洗凈；香菇泡發，香蔥洗凈后切末。
2.取來湯鍋放入適量清水燒開，然后下入面條和餛飩，煮熟后撈出。
3.高湯燒開后放入蝦仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，然后加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調味，最后將餛飩和面條放入調好味的湯中，撒上香蔥末即可。
P.S：小伙伴們在清理大蝦時別忘了清理蝦線，沒有高湯的話也可以用面湯代替。煮好的面條可以過一下涼水，會變得更加勁道~ 有心情的小伙伴還可以將香菇切十字花，美味的同時也美觀。
裝逼指南NO.4 什錦混搭風——熱辣炒面
材料
方便面1份，洋蔥，胡蘿卜，芹菜，郫縣豆瓣醬，糖，雞精，五香粉，色拉油
做法
1.在鍋中將水煮沸，將方便面煮至半熟出瀝干水，加入橄欖油拌勻
2.鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉；倒入煮好的面條，把面條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。
P.S：煮泡面的火候把我在大火煮一分鐘即可，掌握了這個做法就可以舉一反三炒各種好吃的炒方便面啦~
裝逼指南NO.5 新式創意范兒——創意蛋包面
材料
方便面1份，雞蛋2只，油適量，鹽適量，方便面調味包適量 ，牛肉醬或番茄醬
做法
1、將雞蛋攤成餅狀，小火煎制，蛋餅兩面金黃熟透裝盤待用。然后把面餅放進鍋中煮至面餅自然化開變軟即可撈起。再倒適量方便面的調味包，用筷子拌勻。
2、用雞蛋皮把泡面卷起來，蛋皮表面擠上番茄醬或牛肉醬即可。
P.S：蛋包飯大家都很喜歡，但是蛋包面也許有的小伙伴會覺得是黑暗料理，其實就是把平常放進面里的蛋做成蛋餅放在了外面而已，你一定想不到的是，這道創意蛋包面口感可是一級棒哦~
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