奶油；魚油；肥肉；豬油；花生油；油條；炸雞；米飯；面條；披薩；巧克力；糖果；糕點；奶茶；，高熱量的食物主要指脂肪、糖類、蛋白質(zhì)含量較多的食物，尤其是前兩類。通常食物的熱量與其中水分的含量成反比，與糖類、脂肪的含量成正比。高熱量的食物可分為高脂肪類食物、高糖類食物以及高蛋白食物。
高脂肪類食物
主要包括烹飪過程中使用較多油脂的食物，以及本身油脂含量較高的食物，如奶油、魚油、肥肉、豬油、花生油等動植物油脂，以及花生、松子、核桃等堅果類食物，還包括油條、炸雞等食物；
高糖類食物
如米飯、面條、披薩、巧克力、糖果、糕點、奶茶、碳酸飲料等高糖類食物，熱量也較高，屬于高熱量食物；
高蛋白食物
主要為肉、蛋、奶以及豆制品，也屬于高熱量食物。
一般情況下，健康人群可適當進食高熱量食物，但需注意避免過度進食，以免導致肥胖，或引發(fā)高血壓、糖尿病、冠心病等疾病。本身就患有上述基礎疾病的人群，日常需以低熱量、清淡飲食為主要飲食原則，以健康為標準，合理控制每日熱量攝入。
糕點
餅制作的基本成分是馬伊達 (白面粉)、黃油/起酥油、打泡粉、奶油或雞蛋，這些都含高飽和脂肪。
肉和肉制品
肉類品種很多，如牛肉、羊肉、豬肉、鴨肉、所有這些肉都含有大量的脂肪。
油炸食物
油炸的食物是導致長胖的罪魁禍首，因為油炸食物單位體積當中含有的油脂含量遠遠超過大家的想象，一般情況下吃一個炸雞或者是吃一盒炸薯條，熱量都會超過我們一天所需求的熱量攝入。
餅干糕點
很多人喜歡拿餅干糕點當作早餐，但是實際上這樣的做法是非常不對的，因為餅干糕點是典型的高熱量食物。拿桃酥來做比較，一塊桃酥的熱量大概在300多大卡左右，也就意味著吃一塊桃酥相當于人們吃三碗米飯。
含糖飲料
現(xiàn)在有越來越多的人喜歡喝奶茶了，奶茶當中的熱量也是非常高的，尤其是在大家加了非常多配料的情況下，一杯奶茶的熱量大概可以達到四五百大卡，比正常情況下一頓正餐的熱量攝入都高。
高熱量食物的典型代表就是油炸食物，餅干糕點以及含糖的飲料，這一些高熱量食物會導致大家熱量攝入過高
那么怎樣吃才不容易長胖
早上吃
如果大家真的想吃這些高熱量食物的話，建議大家放在早上吃，因為早晨的時候人們的新陳代謝速率比較高，所以適當?shù)某砸恍└邿崃渴澄飳τ谏眢w的影響比較小，而晚上吃則更容易造成脂肪堆積。
適量吃
一次性吃太多的高熱量食物當然會導致身體長胖，所以為了避免脂肪的堆積，大家要有適量吃的意識，比如說一次性可以吃一塊餅干，或者是一次性喝半杯奶茶，這樣的做法都可以減少高熱量食物對于長胖的威脅。
綜合分析，高熱量的食物的典型表現(xiàn)就是會含有非常多的油脂，或者是含有比較多的糖分。油炸食物，點心糕點以及含糖的飲料都是在減肥過程當中盡可能要規(guī)避的，如果真的想吃的，可以放在早晨吃，適量的吃一些，對于長胖的影響會比較小，不能一次性吃得太多。
