有很多的胃熱也叫胃火，原因很多，最常見的是邪熱犯胃。
嗜酒、貪食辛辣、過食肥甘厚味，也可以導致胃火。淤血、痰濕、積食等在局部凝結，導致胃氣不暢、血流受阻，都可以造成胃熱。
此外，如果肝膽有火，肝氣不舒暢，就有可能不按原來的道路走了，而是“走岔路”去侵犯胃，也可以引起胃熱。
胃內熱消化食物不僅速度快，而且損耗津液常表現腹脹、腹痛，有酸氣上涌，口渴，口臭。
或特別喜歡喝冷飲、吃得多卻容易餓，以及牙齦腫痛、小便短赤、大便秘結、舌頭紅、脈搏快等癥狀。
健康人群也可能出現消谷善饑，只有同時伴有其他癥狀，才能認為是病理性的。
如果伴有多飲、多尿、消瘦，這是胃火熱引起的，這種情況在糖尿病患者中更為常見。
消谷善饑和西醫所說高代謝并不完全相同，后者是指人體甲狀腺激素合成分泌過多，造成機體代謝加快，由于消耗增加而出現食欲亢進。
但如果過量的攝入仍然不能滿足體內物質的消耗，就可表現出多食易饑、怕熱喜涼、多汗、疲乏無力、皮膚溫暖潮濕、體重下降等癥狀，比如甲狀腺功能亢進。
中醫認為，胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則。
要飲食節制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃。
飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的不足，并且適當注意口腔衛生。
藥療方面，可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火。
胃火的產生主要是飲食所傷，比如過食肥甘厚味、酒酪，煎炒油炸之品，能量過盛，積而成熱。
飲食是人類賴以生存和保持健康的必要條件，日常飲食是人體氣血津液的來源，因此飲食是維持人體生命活動的物質基礎。
但飲食要有一定的節制，飲食不節又常是導致疾病發生的原因，也是眼下火熱癥增多的主要因素。
所謂飲食不節，是指飲食沒有規律，或過饑過飽，或過軟過硬。
胃火熾盛，可延足陽明胃經上炎。
高熱量食物會提供火氣，上火時不宜多吃水分低的食物，如油炸類、餅乾、花生等堅果等食物。
從事腦力工作的人，血液回圈會集中在頭部，導致疲累卻睡不穩。
胃虛火的病因
胃虛火多因臟腑陰陽失衡，陰虛則內熱如臟腑津液耗損，再加外邪引動，則生虛火。
起病較緩慢，病程長，低熱，潮熱，五心煩熱或骨蒸勞熱。
兩顴緋紅，口干咽燥，失眠、盜汗，尿短赤，舌紅少苔，脈細數，治宜滋陰清熱。
胃實火是因為感受火邪熱邪引起，或因外感其它病邪后轉化。
表現發病急，面紅目赤，腫痛，高熱惡熱，煩渴，口干舌燥，尿黃少，便干結。甚或狂躁、昏迷、譫語。
有吐、衄、便尿血及發斑等，舌質紅，舌苔黃黑芒刺，脈洪數有力，治宜瀉火。
胃熱，即是胃火。是指胃受熱邪侵襲，或過食辛溫香燥，以致胃中陽熱偏亢的病理變化。
引起胃火的原因是多方面的，例如嗜酒、嗜食辛辣食物等，那么怎么做才能降低胃火呢?
忌辛辣食物
俗話說的好預防勝于治療，胃火大多半是由于飲食不當導致，例如辛辣食物，酗酒，都會助火生熱，使得胃火旺盛，平時我們盡量避免使用辛辣食物，這樣就可能降低胃火。
胃火，也就是我們的胃上火了，胃上火主要是因邪熱犯胃或者是嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味導致的助火生熱。
還有就是因為內氣滯、血瘀、痰，濕、食積等郁結化熱、化火，均能導致胃熱(胃火)。肝膽之火，橫逆犯胃，亦可引起胃熱(胃火)。
胃熱多由偏食辛辣厚味，胃火素旺，或邪熱犯胃，或氣郁化火所致。
火熱內熾，胃腑脈絡氣血壅滯，故脘部灼熱疼痛，熱邪傷津，則口渴喜冷飲，火能消谷，則消谷善饑。
若肝火犯胃，則吞酸嘈雜。火邪循經上炎，則口臭，牙齦腫痛，衄血等。
陽明熱或傷津，則便秘溲赤，舌紅苔黃，脈滑數。
其病理表現是，胃熱熾盛，則腐熟功能過于亢進，可出現胃中嘈雜，消谷善饑等癥，熱盛火熾，多消爍津液，而致燥熱內結，胃失和降，可見口苦、口渴引飲、大便秘結等癥。
甚則耗傷陰液而致胃陰虛。胃火上炎，可致胃氣上逆，可見惡心、嘔吐酸苦黃水等癥。胃火循經上炎，或為齒痛齦腫，或為衄血，火熱灼傷胃之脈絡，則血上溢而為嘔血。
中醫認為胃火調節就要根據清熱、清滯的原則，飲食要清淡，不要辛辣。
另外太熱的食物要少吃。甜膩的、過咸的食物最好是不要吃。
胃火表現癥狀
胃腸道癥狀表現為胃部灼熱疼痛、腹脹、口干口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。
胃火還分虛實兩種，虛火表現為稍微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔。
實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。胃火，即是胃熱。對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱美味等飲食不當引起的火氣，中醫稱之為胃火，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。
到火盛至某一個階段，胃部出現發炎現象，就會變成什么都吃不下，可以說是物極必反。
中醫以為，胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則，要飲食節制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食品少吃，飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的
不足，并且適當留意口腔衛生。藥療方面，可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火。
人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。
而這些癥狀也許是在提示我們的胃火過旺了，那么胃火旺又是怎么回事?我們可以如何通過一些食療的方法來消除我們的胃火旺?
什么是胃火
胃火即是胃熱。對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣，中醫稱之為胃火，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。
到火盛至某一個階段，胃部出現發炎現象，就會變成什么都吃不下，可以說是物極必反。
胃火的表現癥狀
胃腸道癥狀表現為胃部灼熱疼痛、腹脹、口干口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。
胃火的分類
胃火還分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔。
實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
調理胃火原則
胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則，要飲食節制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃。
飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的不足，并且適當注意口腔衛生。
藥療方面，可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉火。
降火食方
鮮蘿卜汁、綠豆粥、西瓜。
但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用。綠豆粥有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用，能清心胃之火。
蓮子、芡實、淮山等皆為健脾開胃之物，西洋菜、生菜、油麥菜、西紅柿、枇杷等都是利于消化的食物。
胃火過熱者，還可在隆冬季節通過吃西瓜來降胃火。
胃火多由邪熱犯胃，或因嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味，助火生熱，或因氣滯、血瘀、痰，濕、食積等郁結化熱、化火，均能導致胃熱(胃火)。
肝膽之火，橫逆犯胃，亦可引起胃熱(胃火)。
其病理表現是，胃熱熾盛，則腐熟功能過于亢進，可出現胃中嘈雜，消谷善饑等癥，熱盛火熾。
多消爍津液，而致燥熱內結，胃失和降，可見口苦、口渴引飲、大便秘結等癥。甚則耗傷陰液而致胃陰虛。
胃火上炎，可致胃氣上逆，可見惡心、嘔吐酸苦黃水等癥。
胃火循經上炎，或為齒痛齦腫，或為衄血，火熱灼傷胃之脈絡，則血上溢而為嘔血。
胃熱證的臨床表現及宜忌食物臨床表現
以胃熱為主者，胃脘灼熱疼痛明顯，并伴有能食易饑。
有面紅身熱、口干、口苦、口臭、喜歡冷飲食、心煩、小便少而黃，舌質紅、苔黃燥，脈滑數。
宜食食物
性質寒涼，具有清胃火、瀉腸熱作用的食物，如小米、小麥、豆腐、綠豆、綠豆芽、苦瓜、冬瓜、黃瓜、莧萊、白菜、芹菜、茭白、西瓜、香蕉、枇杷、梨、桃子、兔肉等。
1、性質溫熱，具有補陽助熱作用的食物，如秈米、核桃仁、狗肉、羊肉、雞肉、河蝦、海蝦、龍眼肉、荔枝、鏈魚、草魚、薤白、芥菜、刀豆、紅糖、紅棗等。
2、味辛辣性溫熱的食物，如辣椒、韭菜、茴香萊、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、茴香菜、大蒜、白蔻等。
西瓜飲
以榨汁機榨取西瓜汁150毫升、梨汁80毫升、白菜汁50毫升，混合后涼飲。
食補最好
吃藕燉豬蹄(排骨，牛骨，雞肉也行看你個人喜好)。放花生，蓮子，玉米。你常喝它胃火就消了，根本用不上什么中藥調理的。
食補這個是對身體降火，有清熱除煩之功滋補身體，瀉身體各種火旺。常吃，也能皮膚增強彈性。補氣養顏又祛痘。
適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚干燥、面色無華的人。
竹筍和黑木耳也是清胃火的清道夫能治便秘，你可以用它們炒肉，對胃火有極佳的降火功能。
現代人生活壓力大，節奏快，飲食作息不規律，而如果再貪戀刺激性、辛辣食品，很容易犯上胃病。
胃火大就是其中一種表現形式，胃火大的人容易餓，總是吃不飽，吃過之后又消化不良，導致食物廢物堆積，上發為口臭。
胃火主要由邪熱犯胃，或者因為嗜酒、嗜食辛辣、過度食用油膩味道濃厚的食物，助火生熱。
有的也是因為氣滯、血瘀、痰，濕、食積等郁結化熱、化火導致的胃火。
除口臭外，還會導致口苦、口渴引飲、大便秘結等癥狀。應酬本就免不了吃肉喝酒，這些正是導致胃火口臭的原因。
胃火口臭怎么辦?知道了原因，我們就能采取相應的措施了，你應酬多更需要調理身體了。
因為身體本身就有很強的免疫力，如果各臟腑器官的正常工作，就能夠攝入身體所需的營養，及時排出食物糟粕，避免其在腸道的堆積。也就不會導致口臭的產生了。
首先，要十分注意口腔衛生
每天晨起、睡前和飯后認真地刷牙漱口，必要時，用牙刷或潔凈的毛巾輕柔地刷除舌苔。
飲食要相對清淡，避免吃生冷、刺激性、有臭味(如蒜、蔥、韭菜、臭豆腐等)及不易消化的、油膩的(高蛋白、高脂肪)食物。
進食時要細嚼慢咽，多喝水，多食蔬菜水果及豆類，生活作息規律，保持心情舒暢，多參加體育鍛煉。
在治療上，首先要積極治療原發病。
對于口腔、消化系統、呼吸系統等可引起口臭的疾病，要積極進行相應的治療。
由于口臭往往多是由于口腔或消化道感染厭氧菌或兼性厭氧菌所致，所以可以服用替硝唑或甲硝唑(時間不能超過7天)。
這是一種治療厭氧菌或兼性厭氧菌的藥物，幽門螺桿菌感染所引起的口臭，可以服用根治幽門螺桿菌的藥物。
還可以配合用中藥佩蘭10克，開水沏飲(就是像沏茶那樣地以佩蘭代茶沏著喝)一天1~2次，這比有些口香糖要好使。
叩齒也是一種很好的方法
閉唇，輕輕叩齒100-300次，其間可有唾液增多現象，小口緩緩咽下，每日做2~3次，不但治療口臭，對口腔疾病也有不錯的療效，大家不妨試一試。另外，屬于精神因素口臭者，服藥無效，需要看心理醫生。
口臭在中醫來說，主要是脾熱、胃火、腸燥等，又有虛實之分。
因此，口臭如想服中藥，一定要找有經驗的中醫醫生開方，不可自己擅自選服中藥，因為“清胃火”的中藥，十分苦寒，服后極易損傷脾胃，導致口臭未除，脾胃先傷。
平時，注意飲食清淡點，尤其晚上，就算吃夜宵，也不要吃太多的肉類，平日，也應該以蔬菜、水果為主。
如果沒有時間看醫生，也可以到藥店買一些養胃的藥吃一個療程試試，具體的可參考藥品說明書
胃火導致口臭的去除方法
1、規律作息飲食，特別熬夜會造成人消化系統紊亂，火大，內分泌失調。晚上23點~1點，中午12點~13點是休息的黃金時間。
2、不要吃辛辣刺激、肥厚油膩及難于消化的食物，熱性飲料諸如咖啡等也不宜食用，以免引起胃火及消化系統不適。
3、節欲乃養生之道。如飲食方面，吃飯前喝一小杯水或湯可以稀釋胃液，降低食欲。
而吃飯時候細嚼慢咽比較容易產生飽腹感，從而避免胃火大而過食。
另外，吃飯吃七八成飽較健康，晚上陽氣減弱，就不要多吃樂，特別21點以后，再吃夜宵就會傷胃了。
4、多吃蔬果，補充維生素，特別清熱去火，利于消化的水果，如蘋果、柚子、西紅柿、檸檬等。
6、避免負面情緒，諸如緊張、焦慮、生氣等。
氣生火，上火的人往往也容易情緒激動，反過來，如果一直處于平靜愉悅的心理狀態也會調整身體趨于良性循環。
注意事項
胃火大的人往往需要一段時間來調整，不是一蹴而就的，所以要堅持，每天一點好習慣看到效果。
芳香性漱口水，口香糖等只能一時遮蓋口氣，真正要調理胃火造成的口臭要清熱排毒，慢慢把身體調理到地水火風四大調和的狀態。
按摩治療
有的人牙齦經常出血，尤其是每天早晨或者晚上刷牙的時候，這種情況很明顯。
中醫解釋說，齦為肉之余，為陽明所主，上齦屬足陽明胃，下齦屬手陽明大腸，而牙齦出血，多是由于胃熱引起。
胃熱熾盛的話，它腐熟功能也會過于亢進，會過多消耗掉體內的津液，而導致燥熱內結。胃火循經上炎，就出現牙齦腫痛或出血。
如果燒壞了我們胃的脈絡，甚至會出現血上涌，而嘔血的癥狀。
生活中，如果你是個愛吃辣、口味重，甚至有點兒“貪杯”的人，那么就要小心胃火咯。
肝膽之火，橫逆犯胃的話，也可能引起胃火。
癥狀要么表現為牙齦輕度紅腫，要么就是刷牙時容易出血，顏色比較顯眼，但是血量倒不多。
如果要選擇穴位按摩的話，頰車穴和合谷穴對于這方面比較厲害。
都是主治口腔牙齒這一塊，像牙周炎、口腔炎都有不錯的效果，畢竟牙齦出血也算是牙周炎的一個癥證。
對了，它們倆聯手，尤其對于牙痛，效果顯著。
頰車穴
顧名思義，那就是長在臉上的穴位，所以按摩起來灰常方便。
你只要拿出雙手，同時用大拇指指腹按壓在同側的面部頰車穴上就可以了。
慢慢由輕到重按壓大約1～2分鐘即可。
如此反復多做幾次，每天大約有按摩3～4次就可以緩解口腔等癥狀，它可以起到解痙止痛、活血消腫的作用。
我們把頰車穴比作一輛灑水車，它每天的主要任務就是把胃經的氣血物質一路運送到馬路上去。
胃經干燥、有火，馬路自然也就干燥，而氣血物質為水濕氣態物。
水濕濃度較大，胃火、胃熱遇水，自然也就干燥不起來了。火滅了，牙齒也就會不出血了。
頰車穴在下頜角上方l寸左右的凹陷處，也就是咬緊牙關時那塊肌肉(咬肌)凸起最高的地方。
用手仔細掐切此處，找到有凹窩并有酸痛感的地方就是本穴。
既然手陽明大腸經有經過下牙齦，那么，我們再配合一個大腸經上的合谷穴，效果豈不是杠杠地。
合谷穴
位于虎口處，用一只手的拇指和食指指腹，按住對側手上的合谷穴，力道由輕到重，時間上把握在1～2分鐘為宜。
有人按這個穴位，說是沒什么效果，后來看了他的按摩手法。
才發現，原來每次按的時候都是垂直手掌用力按摩，其實這種是不正確的。
懂得按摩的人還可以揉腹、按摩足三里、內庭穴等調節胃火。
而不是就直接垂直上下按壓，不然難怪效果得不到充分的發揮。
但值得注意的是體質較差的病人，還是不要強烈刺激該穴。
合谷
合，匯聚的意思，兩山之間的凹陷，我們稱之為谷，由此可見，合谷在先天地理條件也是灰常灰常優越滴。
它是大腸經的原穴，屬陽主表，取清走衰，能夠宣泄氣中之熱，有宣通氣血之功。
由于性溫、水濕云氣量大，范圍還廣，因此還能擔起補充整個大腸經經脈氣血的作用。
如此強大的水濕風氣場，試問，身體里的火怎么可能還囂張得起來。
反之，如果氣血不暢，水濕云氣沒法兒運送到身體各部。
身體“旱情”嚴重，口腔上火、出血那也是遲早的事兒。
拇、食兩指并攏起來，就出現一條豎著的紋。同時緊靠著豎紋，有一條突起來的肌肉。
當與達條豎紋頭平齊，在肌肉最突起的地方，就是本穴。
既然口腔跟干涸的土地一樣，要靠津液的滋養，如果我們可以做做口腔里的津液保養，是不是也能收獲一定的效果呢。答案是肯定的。
每日早晨起來之后，微閉上嘴巴，然后用舌尖在嘴里運動。
先從舔上顎開始，然后向左右舔，接著，是用舌頭向下，抵住下顎。
就這樣不斷反復的進行20次左右，一般嘴巴會在這短短的幾分鐘之內，分泌大量的唾液。
你問我唾液干嘛?可不是費這么大勁就讓你吐唾沫的。我們是要吞唾沫!
當嘴巴里的唾液增加到一定量時，隨著自己的意念將它慢慢吞下去，反復做3～4次即可，長期堅持，保管有益處。
中醫把這種功法叫“吞津練精養生法”。
津液主要有滋潤、濡養的作用，吞食自己分泌的津液。
有滋補脾胃“后天之本”，以固護腎之“先天之本”的功效。
明代龔居中就指出，“津即咽下，在心化血，在肝明目。
在脾養神，在肺助氣，在腎生津，自然百骸調暢，諸病不生”。
日常工作和生活中，多吃些清火食物，如蘿卜、黃瓜、白菜、苦瓜、冬瓜等，都有潤燥、清胃、敗火的功效。
人就是身體的“解碼專家”，面對小病小痛，我們不是束手無策，而應主動出擊。
勇敢頑強的和一切違反美麗規律的“惡勢力”堅決斗爭到底!
運用簡單的兩個穴位，可以有效的治療胃火大的問題。
如果有沒有胃火你不確定，就看看自己是否牙齦出血，牙齦出血很大一部分原因都是由于胃火旺盛。
有這方面問題的朋友們，要多多注意，利用兩個穴位簡單按摩，更好的降一降自己的胃火。
在做穴位按摩的同時，要注意平時的飲食，合理搭配，才會效果明顯!
胃火過大，也叫做胃熱，是一種常見的胃部不適，可能很多朋友都有過類似的癥狀。那么，日常飲食應當如何應對呢?下面小編就為您講述胃火旺的食療調理，一起來看看。
作為常見的的一種水果，甘蔗有著它不同的一面，那就是我們只取它那甘甜的汁水。
甘蔗汁含有豐富的水分以及糖分、有機酸、鈣、鐵等營養物資，同時它味甘性涼，對緩解肺熱的腸胃熱頗有奇效。
感覺胃火旺盛的朋友，來一段汁水豐富的甘蔗吧。
如果覺得麻煩，也可用榨汁機將其榨汁，每天一杯，胃熱癥狀即可有效緩解。
綠豆粥
古籍記載，綠豆味甘性寒，入心、胃經，消腫下氣，壓熱解毒。
感覺胃火大的朋友，不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧。
綠豆粥的升級版，有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等，都屬于寒性食物，對減輕胃火很有幫助。
白蘿卜
作為最常見的根莖類蔬菜，白蘿卜在各地都有種植和食用，其生熟均可食用，味道略帶辛辣。
所以，如果想通過白蘿卜汁來解胃熱，請先咨詢醫師以了解自己的脾胃類型。
不喜歡生蘿卜汁的，也可以將白蘿卜煲湯后飲用。
小米綠豆粥
綠豆20克，清水煮50分鐘后，加入小米50克，待小米煮爛后即好，涼飲。
涼拌芹菜
芹菜300克，切段，過沸水后，晾涼、加鹽、味精、香油，拌勻。
冰糖燉梨
看到這里，會有人發出疑問，這不是治療感冒和嗓子干啞的食療嗎?是的，一般我們咳嗽有痰時，會做一碗冰糖燉梨。
但大家有所不知的是，冰糖燉梨也有著滋陰潤肺和養胃生津的功效。
需要注意的是，不要使用剛燉好或者還很熱的冰糖燉梨，熱氣過重的食物反而會加重胃火癥狀。
將一碗雪白的冰糖燉梨拿出鍋，冷卻后，再慢慢品嘗吧。
多喝水和多吃含水量豐富的涼性水果蔬菜，這一條對于各種胃火大的癥狀總是有效的。
胃火過大常會使人感覺口干臉熱，多喝水可以極大的緩解這些癥狀。
同時，多多使用含水量豐富的涼性水果蔬菜，比如西瓜、西紅柿、油麥菜、梨、黃瓜等。
如果想要減輕和解決胃熱，就要糾正自己的這些不健康的飲食習慣。
伴隨著飲食習慣的改良，再吃一些有助于緩解胃火大癥狀的食物。無論是否有相關疾病，養生良好健康的生活方式都是非常必要的。
中醫認為口臭是由于胃火旺，或濕濁蒸騰所致。平時除了注意口腔衛生外，還應適當食用具有清熱化濕、避穢除臭之食品。
如茴香作湯飲或生嚼、橘餅常嚼食、烏梅脯含化等。
近年研究發現，海藻類植物海帶中含高效的消除臭味的物質，其消臭的效果是現有口臭抑制物黃酮類化合物的3倍，因此，患有口臭的人 ，常食海帶有消除口臭作用。
1、藿香粥
原料：藿香20克，粳米適量，蜂蜜適量。
功效：能夠有效保持口腔的清新。
2、荔枝粥
原料：荔枝5枚，糯米50克。
做法：將荔枝和糯米一同放入鍋中加水煮為稀粥，3~5天為一個療程。
功效：具有溫陽益氣、生津養血功效。能夠有效去除口臭。
3、薄荷粥
原料：薄荷葉25克，粳米適量。
將粳米煮至米熟，再加入薄荷葉汁，煮沸即可食用。
功效：薄荷是清潔口腔的最佳食品，做成粥，同樣能夠起到清潔口腔的作用。
4、黃瓜粥
原料：黃瓜50克，大米100克。
做法：黃瓜去皮切片，與大米同煮粥，隨意服食。
功效：專治肝火盛或內濕引致的舌干口臭。
5、麥門冬粥
原料：麥門冬25克，粳米、冰糖各適量。
做法：將麥門冬煎熬成汁，棄渣取藥汁待用。
將粳米入鋁鍋內，加水適量，再將麥門冬汁和冰糖適量同入鍋內，用大火燒沸，用小火煮熟即成。
功效：可有效地清新口腔。
6、生蘆根粥
原料：蘆根30克，大米50克。
做法：蘆根洗凈后放入煲內，加入適量清水大火煮15分鐘。
隔渣留汁，加入米煮成粥，每日1劑，宜每早空腹服用，約5劑見效。
功效：專治因舌干或牙齦腫爛造成的口臭。
胃火大的人一般是因為喜好喝酒、愛食辛辣之品、過食肥膩，日久胃中生熱。
或者因為氣滯血瘀、痰濕互結、積食不化等郁而化火，導致胃火大。還有肝膽火上逆犯胃，也可引起胃火大。如果胃火大吃什么好呢?這里簡單介紹一下。
經常所說的胃火大和胃陰虛是兩個概念，胃火大是實證，胃陰虛是胃中津液匱乏。
胃火大一般可見脘部灼痛、口苦、口臭、口渴引飲、消谷善饑、吞酸嘈雜、大便秘結、惡心、嘔吐黃水。
或者牙齦腫痛，或者衄血，嚴重者也有嘔血者。舌紅、苔黃，脈滑數。胃陰虛是胃脘虛熱，隱隱作痛，惡心干嘔，口咽干燥，大便干結，舌紅少苔，脈細數。
胃火大應該吃一些降胃火的藥物和食品，下面是臨床上總結出來的小處方。
一、胃火大特別嚴重的，用中藥調理一下，療效很好。
處方如下：石膏30g、生地20g、石斛15g、麥冬20g、玉竹20g、葛根30g、桔梗10g、薄荷8g、白茅根30g、甘蔗汁200毫升，用水煎服，一天一付。
共同煎水當茶飲，可以清熱祛暑、瀉胃火、健胃利尿、生津止渴，對胃火大有明顯的治療作用。
三、如果您的所在地有以下新鮮藥物，可以試試。
用鮮蘆根50g、白菊花6g、鮮茅根30g、鮮荸薺20g、鮮桑葉120g、鮮竹葉20g、鮮薄荷葉20g、鮮金銀花20g共同熬水當茶喝，可以生津止渴、清熱祛暑、健胃利尿，對胃火大具有一定的治療作用。
四、胃火不算太大的，可以每天抓薄荷5g、苦茶5g、菊花5g、金銀花5g泡茶喝，堅持經常必有效果。
五、秋葵絕對是個好東西，經常吃一些秋葵可以清胃去火。
六、鮮蘿卜汁有很好的抗菌消炎下火作用。
《本草綱目》記載蘿卜汁味辛甘，性涼，歸于肺胃之經，敗胃火堪稱一絕。
七、綠豆小米粥是我們經常飲用的，具有消暑止渴、清熱解毒、清心火降胃火之功效。
經常飲用必然清熱解毒，降火消炎，是胃火大的克星。
其實，很多關于胃火大吃什么這樣的問題，我們大可不必在意怎么去治療，而是應該注意防患于未然，注意飲食調配，注意戒煙戒酒，少吃肥膩辛辣食品，自然會牙好胃好，吃飯慢慢香!
1、竹葉茶
注意是竹葉茶而不是竹葉青茶，它是以竹葉為主要原料制作的一種茶，竹屬于禾本科植物。
取鮮竹葉50-100克，用水煎茶飲用。
竹葉茶滋味清香醇和，具有清熱利尿、清涼解暑的作用。
2、金銀花茶
金銀花性寒味甘氣芳香，清熱而不傷胃，非常適合胃火旺的人飲用。
取一茶匙干燥的金銀花茶，用一杯滾燙的開水沖泡，燜約10分鐘即可，可酌情加入冰糖或蜂蜜調味飲用。
金銀花還可以搭配薄荷、桔梗、竹葉或者甘草沖泡，滋味都很不錯。
不過要注意的是，脾胃虛寒以及氣虛瘡瘍膿清者忌服。
3、菊花茶
菊花是菊科多年生草本植物，是我國傳統的中藥材之一。
4、麥冬茶
麥冬茶是一款非常好的去胃火的茶。麥冬具有養陰潤肺、清心除煩、益胃生津的作用。
取5~8粒麥冬置于杯中，先用少許開水沖泡潤濕，再加入足夠的開水沖泡。
也可以煎水代茶飲用，效果同樣很好。
麥冬除了可以單獨沖泡外，還能和玉米須、桑葉、綠茶搭配。
5、大黃茶
取生大黃3~9克放入杯中，用開水沖泡，加蓋燜10分鐘即可。
每日少量服用，可以達到健胃、助消化、瀉胃火、增進食欲、調和氣血的作用。
6、陳皮茶
橘子皮曬干之后，具有很好的去火效果。橘子皮越陳越好，也就是我們平常所說的陳皮，一般曬干后應放置隔年后再用效果才比較好。
陳皮作為一味常用的中藥，可以理氣、健胃、化痰，用其泡茶飲用，能清熱化痰，而且味道清新，讓人神清氣爽。
結語：通過上文的詳細介紹，大家對胃火有了一個深入的了解了吧。平時生活中要注意飲食，胃火旺不容易察覺。可以試試文章中的小偏方哦，安全又簡單。
