學會認茶、區(qū)分茶、了解茶、喝茶品茶是不是在和領導和朋友聊天的時候不至于尷尬呢？或許會對您的學識和生意起到一定的幫助呢？趕快收藏吧。
中國的四大產茶區(qū)：江南茶區(qū)（浙江、江西、安徽）、江北茶區(qū)（河南、山東）、西南茶區(qū)（云貴川藏）、華南茶區(qū)（兩廣、臺灣、福建）。
大美茶山
中國茶的分類——
通行的八大分類：綠茶，白茶，黃茶，烏龍茶，紅茶，黑茶，普洱茶，花茶。
按生長環(huán)境又分：高山茶、平地茶。高山茶一般好于平地茶。
按葉子分類：小葉（綠茶、白茶、黃茶）、中葉（烏龍、紅茶）、大葉（普洱、黑茶）。
按發(fā)酵程度分類：發(fā)酵茶（白茶、黃茶輕微發(fā)酵）、半發(fā)酵茶（烏龍茶）、全發(fā)酵茶（紅茶）、后發(fā)酵茶（黑茶）。綠茶幾乎不發(fā)酵。這個發(fā)酵實際就是氧化酶促進的一系列的葉肉細胞反應。
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