制好茶，追根溯源，品種是基礎(chǔ)，對于茶葉品質(zhì)的影響不容忽視，我們對茶樹品種有更深入的了解是非常有必要的。
茶樹良種是茶葉生產(chǎn)的基礎(chǔ)，茶園良種化是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的關(guān)鍵。而云南自然條件獨(dú)特而優(yōu)異，在長期的自然進(jìn)化和人工選擇下形成了豐富的茶樹種質(zhì)資源，為茶樹新品種選育提供了豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)。20世紀(jì)50年代以來，茶葉科技工作者先后發(fā)掘和培育了大批地方品種和新品種。
Vol.01
云南有豐富的茶樹品種資源和優(yōu)良的云南大葉茶種。據(jù)中國農(nóng)科院茶葉研究所和云南農(nóng)科院茶葉研究所會同有關(guān)部門對云南茶樹品種資源調(diào)查結(jié)果，按張宏達(dá)教授對山茶屬植物分類，世界茶組植物已發(fā)現(xiàn)的有37個(gè)種和3個(gè)變種，分布在中國的就有36個(gè)種和3個(gè)變種，其中分布在云南的有31個(gè)種和2個(gè)變種，占總數(shù)的82.5%。并且有17個(gè)新種和1個(gè)變種是云南獨(dú)有的。
1992年中國科學(xué)院昆明植物研究所山茶植物學(xué)家閔天祿對茶組和禿茶組的47個(gè)種和3個(gè)變種進(jìn)行了分類訂正，將張宏達(dá)所建立的禿茶組并入茶組，歸并后的茶組植物共有12個(gè)種、6個(gè)變種(閔天祿，2000)。云南有其中的8個(gè)種、6個(gè)變種，占77.8%。
由此可見，在張宏達(dá)和閔天祿的分類系統(tǒng)中，80%左右的茶組植物物種在云南都有分布。云南茶樹品種之多，類型之豐富，是任何地區(qū)或國家所少有的。
Vol.02
目前為止，云南省有地方茶樹品種共199個(gè)，其中無性系良種46個(gè)，有性系良種153個(gè)。目前，云南省共有國家級良種5個(gè)：勐海大葉茶、勐庫大葉茶、鳳慶大葉茶、云抗10號、云抗14號。省級良種19個(gè)（云抗43號、長葉白毫、云抗27號、云抗37號、云選九號、73—8號、73—11號、76—38號、佛香1號、佛香2號、佛香3號、云瑰、云梅、矮豐等)，獲得國家植物新品種保護(hù)權(quán)品種4個(gè)。
Vol.03
目前生產(chǎn)上應(yīng)用的有云抗10號、云抗14號、長葉白毫、矮豐、清水3號、鳳慶3號、鳳慶9號等品種。
豐富的茶樹品種資源，為普洱茶優(yōu)異的品質(zhì)提供了保障。
Vol.04
五個(gè)國家級良種
勐海大葉種：有性系品種。喬木型，大葉類，早生種。適制普洱茶、紅茶、綠茶。
勐庫大葉種：有性系品種。喬木型，大葉類，早生種。適制普洱茶、紅茶，滋味濃強(qiáng)鮮。
鳳慶大葉種：香氣高、鮮，適制普洱茶、紅茶，滋味濃強(qiáng)鮮。
云抗10號：早生種，適制普洱茶、紅茶、綠茶。由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1973—1985年從勐海縣南糯山群體品種中采用單株育種法育成。在云南西雙版納、普洱、臨滄、保山等地有大面積栽培。四川、貴州等省有引種。
云抗14號：無性系新品種。喬木型，大葉類，中生種。適制普洱茶、紅茶、綠茶。
