宣德青花瓷造型秀美，器型多樣，主要以日常生活用具為主，如碗、盤、罐等，其中青花高足碗造型優(yōu)美、極雅致華貴。以下是部分館藏和私藏的宣德高足碗：
青花仕女賞月圖高足碗 明宣德
高10.2厘米 口徑15.5厘米 足徑4.5厘米
故宮博物院藏。撇口，瘦底，下承以中空高足。碗外壁青花描繪仕女攜童子在庭園中賞月，高足畫山石梅樹。碗心有青花雙圈[大明宣德年制]六字雙行楷書款。青花發(fā)色艷麗，所繪人物生動傳神。傳世此種造型的宣德青花人物紋高足碗中，尚存有仕女秉燭夜游庭園者，文獻中稱之為[高燒銀燭照紅妝]。
青花開光雙鳳紋葵花式高足碗 明宣德
高10.9厘米 口徑15.2厘米 足徑4.3厘米
故宮博物院藏，通體呈十瓣葵花式，外壁十葵瓣處均以青花描繪一菱形開光，開光內(nèi)均繪雙鳳。內(nèi)底青花雙圈[大明宣德年制]六字雙行楷書款。此種高足碗的裝飾題材除菱形開光內(nèi)繪雙鳳者以外，尚見有團龍、團狀折枝花果及菱形開光內(nèi)繪單云龍等。
青花海水龍紋高足碗 明宣德
高10.5厘米 口徑15.8厘米
首都博物館藏，內(nèi)壁印兩條暗龍紋。外壁淡雅的青花海水紋，襯托色澤濃重的游龍，對比強烈。宣德時期瓷器上的畫風(fēng)一般多為筆法蒼勁豪放，而此碗的海水紋則是一絲不茍，這在宣德時期是少見的。胎質(zhì)潔白細膩，白釉泛青，碗壁呈半透明狀。碗心有[大明宣德年制]雙圈楷書款。
青花云龍紋高足碗 明宣德，高10.5厘米 口徑15.8米，
首都博物館藏，胎體潔白，釉面光亮。無輪色釉、圖案花紋、造型都十分完美。外壁用進口青料繪以濃艷雄健的龍紋，高足繪 火焰紋。碗心有[大明宣德年制]青花楷書款。
尊觀堂收藏明代宣德青花纏枝蓮龍紋高足碗（一對）高12.8厘米 口徑17.6米
胎質(zhì)潔白細膩，白釉泛青，釉面光亮柔和。碗 壁呈半透明狀。碗心內(nèi)繪有團花龍，外壁有兩條互相追逐的纏枝蓮紋游龍圖案。青花色調(diào)濃艷泛紫、層次豐富，系以[蘇麻離青]料繪畫而成。碗底圈足內(nèi)壁有[大明宣德年制]楷書款。
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下面具體來探討宣德青花的料、釉、器形、胎、紋飾、款：
一、 青花特點
成書于清代的《南窯筆記》宣窯中講宣德青花“宣窯一種，極其精雅古樸，用料有濃淡，墨勢渾然而莊重，青花有滲青，鐵皮銹者”。
宣德青花瓷盤用元代剩下的進口料或鄭和下西洋帶回來的“蘇泥麻青”料，蘇麻離青這種進口青料，含鐵量特別高，含錳量低，故稱“高鐵低錳”料。其特點是色澤濃艷，凝重；在爐火氣氛好的情況下能燒出寶石般的色澤；含鐵量高容易使發(fā)色呈現(xiàn)深藍色，色料凝聚厚處會形成黑褐色的結(jié)晶斑點，在一定光線下有錫光色，而且呈三角形結(jié)晶，下凹深入胎骨；用手撫摸釉面凹凸不平。如果此處釉層薄會出現(xiàn)干澀、無光的現(xiàn)象。另一類，發(fā)色稍淡，雅致，且無“鐵銹疤”，可能是較優(yōu)質(zhì)的國產(chǎn)和進口料的混和料，但此類較少；清代藍浦《景德鎮(zhèn)陶錄》也曾提到：繪制紋飾時既有單獨使用，也有混合使用，往往是根據(jù)紋飾的不同而決定使用那種鈷料描繪那個部位的紋飾。在繪制時常使用國產(chǎn)料淡描勾線，進口料渲染。
圖中蘇料不論設(shè)色深淺,均能展現(xiàn)藍寶石般地質(zhì)感發(fā)色特征,并透射出淡淡的紫羅蘭色調(diào)(此兩特征最宜在太陽光或日光燈下察辨)。由于其自身的暈染性,往往呈現(xiàn)筆未到處亦有毛茸茸豆沙狀的染色,線條間易串色,邊緣不清晰,呈互漬浸狀,且在線條及濃點等處多見不規(guī)則的顆粒放射結(jié)晶點(此現(xiàn)象在元、永樂發(fā)色純正的青花瓷中亦常見)。在胎釉中,由下向上呈藍墨溶散般地汩汩沉涌滌蕩狀,色料濃重處有不同程度地凹入胎骨的錫痕褐斑現(xiàn)象。故其隨筆觸呈自然的深淺參差狀滲透,仿若筆墨施于宣紙的效果(此系蘇料中的鐵分子在高溫下與釩鈦等其他微量元素理化后的痕跡)。
多數(shù)仿品的濃青發(fā)色藍中泛灰，濃艷處有明顯深褐色斑，疵斑處呈硬黑漆狀，與真品蘇料常有的濃淡處發(fā)色均藍中略泛紫及煙灶灰狀褐斑不同。部分高仿品為掩飾濃青發(fā)色泛灰且邊緣不互浸染的缺陷，往往以側(cè)鋒運筆蘸濃淡青料補色（線條間較明顯），其越軌的浸染筆觸痕與蘇料自然的參差互浸染狀效果有異。
二、釉面特點
明張應(yīng)文《清秘藏》論窯器中描述“我朝宣廟窯器，質(zhì)料細厚，隱隱橘皮紋起，冰裂鱔血紋者，幾與官、汝窯敵。即暗花者、紅花者、青花者、皆發(fā)古未有，為一代絕品”。
宣德青花瓷釉汁均凈，地釉泛青，俗稱“亮青釉”。釉面肥厚滋潤，光澤柔和不刺眼，釉面不太平整，像橘子皮，俗稱“橘皮釉”，極少數(shù)有開片。其實橘皮釉是因釉面里的氣泡所致。若在高倍放大鏡下觀察，釉面充滿了大大小小的氣泡，甚至小氣泡擦大氣泡，燦若星辰。
多數(shù)仿品的整體釉色亮中偏灰或發(fā)石灰白或泛紅，部分高仿品為去除釉面的賊光以達到白中泛青的效果，而在釉中加鋅等元素，然此類仿品釉色多是白中泛綠而非閃青。與真品脂潤剔透的青瑩玉質(zhì)感不同。
三、器形特點
在造型上，宣德青花高足碗，主要為生活用具，造型雋永，看上去圓渾柔和，手感較永樂稍重，侈口窄唇,弧壁,高足柄內(nèi)施釉,碗壁瑩潤剔透,柄足肥短敦厚,近底處微外撇,圈足露胎處胎質(zhì)細膩，以手撫摸似嬰兒肌膚。
真品碗體與足的比例約為6.5：4.5。穩(wěn)重大方之余，略有頭重腳輕之嫌，似站不穩(wěn)的感覺，所以部分宮中舊藏有石膏填底加重的習(xí)慣。碗口較元代增大，自碗心至口緣逐漸趨薄，故焙燒時，上部分碗體邊緣極易微有翹偏變形。后朝仿品已能完全避免該工藝上的瑕疵。而現(xiàn)代仿品多口緣鈍拙，碗底部有生厚胎硬之感。且碗脛至口緣處略呈突兀斜坡狀，與真品優(yōu)美的腹部弧圓相比，美感不足。另外真品在足跟處微微外凸，仿品囿于無麻倉土的限制，加之淘胎工藝不同，故其柄自上而下加厚漸大，足跟不是沒有外撇就是過于撇足。有別于真品胎體的薄韌度及相若有秩的氣韻。
此類高足碗的足底內(nèi)可見少許裂釉痕及隱約弦紋，有些底心微有臍狀痕。柄內(nèi)釉色青中泛黃，這也是其區(qū)別于宣德其他常見青花高足碗柄足的一大特征，仿者多粘接完好無縫，且胎釉平整光滑，柄內(nèi)釉偏青。偶見與圖類相似的高仿品，但此環(huán)節(jié)拉坯的微弦痕及施釉銜接仍有細微差異。
四、胎質(zhì)特點
宣德青花胎質(zhì)精密細膩、潔白堅硬。梅瓶、大盤、大罐多是無釉白色細砂底，用手撫摸十分光滑，足邊有火石紅斑點。中小件器物是釉底。
高足碗以淘洗極為精細的麻倉土作胎，且修胎時綜合考慮坯體的自身重量，及迎光時碗壁幾近于永樂甜白的薄、瑩、透的效果。故此類高足碗與宣德其他相似型制的普通青花高足碗相比，重量輕1/5左右。而大小相若的此類仿品與之相比多手感過重。部分仿品為接近真品重量，故意將整個胎體修薄，以致近乎于蛋殼瓷，這與真品隨不同部位的弧線而厚薄適宜的胎體異于霄壤。
五、紋飾特點
在紋飾上，宣德青花瓷以紋飾取勝，紋飾畫得十分規(guī)矩，從不出邊線。畫筆分實筆和勾勒渲染兩種，實筆多為細線條，勾勒渲染多為粗線條和紋飾，線條流暢，紋路清晰，有一氣呵成感，紋飾畫得十分規(guī)矩，從不出邊線，主要紋樣是纏枝和折枝花卉。如蓮花、牡丹、山茶、枇杷、靈芝；香草龍常口銜靈芝，尾做卷為草狀；龍紋有云龍、團龍、夔龍、螭龍、海水龍、趕珠龍、飛翼龍、龍穿花、蓮池龍、龍紋牡丹等。海水習(xí)翼龍，龍紋見五爪、四爪，但傳世品中不見四爪龍紋盤，多見三爪龍，還經(jīng)常出現(xiàn)一只拖著長翎的綬鳥正在啄食枇杷的圖案，意境幽深另外宣德青花瓷盤將繪畫藝術(shù)成功地運用于瓷盤之上，以寫意為主，圖案畫的很滿，紋飾繁密，紋樣工整，線條往往會出現(xiàn)濃淡不一的筆觸，有自然的暈散現(xiàn)象；龍嘴翹如豬嘴，須上翻，身變粗；宣德青花盤中心畫犀牛望月或一條魚；蓮花多為雙邊蓮瓣。
宣德龍紋描繪在整個明代最富有生氣，龍首威武昂揚，龍嘴翹如豬，頭發(fā)長而向上飄起，有雙角，龍身舒展修長，矯健勇猛，體現(xiàn)宮廷龍紋的威懾感。龍除了與朵云、海水和纏枝蓮組成圖案外，當時也常和鳳結(jié)合在一起。
以龍紋為主飾的高足碗而言，偶見內(nèi)壁暗刻龍紋者。外壁則均為二龍、五龍、九龍三類紋飾組合。二龍紋飾均以前后一追逐一回首嬉戲的二游龍為主飾，紋飾中無論前面回首戲玩的雌龍，還是后面奮力猛追的雄龍，均為張口龍，故與常見的閉嘴龍相比，大有氣吞山河之勢。、
1)龍脊背上以較深的青料,隨脖脊尾的弓聳彎轉(zhuǎn)以重筆勾繪出盡態(tài)極妍的倒勾三角狀龍鰭(部分大型永宣器物的龍鰭內(nèi)加添內(nèi)勾的小三角,此也是永宣龍鰭比元龍鰭更臻成熟的一種畫法),使龍背燦若披錦。
2)龍鱗的畫法也一改元代高足碗、玉壺春瓶等中小型器物上常見的不分陰陽區(qū)域的斜網(wǎng)格狀龍鱗畫法故轍,采用隨龍體陽背陰腹的擰轉(zhuǎn)而勾填的折扇形及小菱形鱗片,與元龍鱗相比,永宣龍鱗的刻畫更符合龍體骨骼肌理的形象化和逼真度,使祥龍肌圓膚潤、片甲粼粼、神采奕奕。
3)在設(shè)色上,為表現(xiàn)龍體陰淡陽濃的的鱗區(qū)及龍肚鱗甲的置排效果,將雕鱗琢甲之形置于色的深淺皴染之中,而龍肚則用濃竹節(jié)間隔留白取代常見的盤珠狀間隔留白的設(shè)色手法,恰如其分地反映了龍體動態(tài)變化時不同部位受光面的透視效果。使鴻節(jié)鱗艷的蛟龍纖塵不染,閃爍生輝。
一般仿品的龍紋擰轉(zhuǎn)或拙笨生硬或形轉(zhuǎn)塌糊，諸龍相互間的比例大小把握不準，相互照應(yīng)性差，有生拉硬拽貼上去的感覺。線條或短或粗，僵硬易交疊，粘連不清，且始收筆處粗細一致，無真品中鋒運筆的潑辣遒勁之威。在龍體的鬃翅、鬢須、肘毛、甲爪等不易察覺的部位，卻偶有收筆不住的截穿線。
六、款識特點
宣德青花款識曾有滿器身的說法，在落款上，根據(jù)器物造型的不同在口沿、耳、頸、碗心、足底、流、腹部均有書寫。宣德青花出土器物中早期為四字篆款，晚期全部有帝王年號款，為“大明宣德年制”，款分無邊框六字一行楷書款和有邊框六字一行楷書款兩種，款以“制”字為多，個別用“造”；“德”字中“四”與“心”緊靠，中間無一橫；“制”字中“衣”的橫邊不超過“刀”，“衣”字第四劃的勾與第五劃的撇不相連。鑒定時應(yīng)注意分辯。宣德款識結(jié)構(gòu)布局都很規(guī)矩，字與字之間距離、筆劃粗細適中，模仿晉唐小楷的筆法，頗有顏體書法之韻味。筆法遒勁有力，書寫工整、結(jié)構(gòu)端莊、字體清晰，渾厚而古樸。古陶瓷鑒定家孫瀛洲先生總結(jié)宣德款識，作有歌訣“宣德年款遍器身，楷刻印篆暗陽陰，橫堅花四雙單園，晉唐小楷最出群”。
