相信大家對于脂肪肝這個疾病并不陌生，許多年輕人體檢時大多會聽到醫生提醒說有輕度或中度脂肪肝，如果患有脂肪肝，日常生活中需要注意飲食，休息，運動等。
脂肪肝是肝臟疾病中比較常見的一種，一般發生在比較肥胖和生活中經常喝酒、吃肉、飲食不規律的人們當中，當然脂肪肝也不一定專門找肥胖的人。日常飲食的保健對脂肪肝的治療是相當重要的，那么得了脂肪肝后，日常飲食應該注意哪些呢？
脂肪肝患者飲食注意事項
1、控制熱量的攝入，脂肪肝患者每天都應該以清淡的飲食為主，保持均衡的飲食結構，少吃高熱量和高脂肪的食物。多補充優質蛋白質和低密度的脂肪，維持人體的營養所需。適宜選食以奶、蛋、魚和綠色蔬果為主，應該遠離油炸、辛辣等食物，避免刺激腸胃和肝臟，加重腸胃和肝臟的負擔。在早餐時可以喝脫脂牛奶，替代高脂牛奶，用植物油代替動物油，避免高脂肪的食物，降低脂肪的攝入。少吃甜食，包括冰淇淋、巧克力、糕點等等。
2、多吃可溶性纖維豐富的食品，食譜中要注意葷素粗細搭配食用，飲食多樣化不過于嚴格單一，這些食物有豐富可溶性纖維，可增強腸胃的蠕動，保障脂肪的分解，降低脂肪在人體的含量，減少脂肪對肝臟的刺激。
3、不吃高膽固醇的食物，例如動物內臟、魚籽、蟹黃、沙丁魚、魷魚等。
4、少食刺激性食物，比較常見的刺激性食物包括蔥、姜、蒜、胡椒、芥末等，要盡量避免過度食用這些食物，尤其是脂肪肝患者，如果經常攝入刺激性的食品，不僅對腸胃和肝臟無益，常常會引起多種疾病。
脂肪肝患者尤為禁忌食物油膩，暴飲暴食，饑飽失常。
脂肪肝患者應該怎樣進行調理
1、針對病因治療
造成脂肪肝的原因有很多，如果想要從根本上治療脂肪肝，那么就要針對性進行處理。如果是酒精引發的脂肪肝，就要戒酒，含有酒精的食物和酒一律遠離。如果是肥胖而引發的脂肪肝，應適當減少高脂肪食物的攝入，多吃蔬菜和水果，慢慢調整好體重。
2、適當運動鍛煉
每個人的體質都不相同，所 以運動的方式也會不同，選擇適合自己的運動方式，保持充足的鍛煉，降低人體脂肪的含量，改善胰島素的分泌水平，避免脂肪肝的惡化。常見的運動包括有氧運動，比如跑步、騎自行車、跳舞、游泳等。
3、調節個人作息
如果人們常常缺乏睡眠，會影響肝臟的調節功能，出現毒素的積累。也會降低機體分解脂肪的能力，肝臟的脂肪含量會越積越多，出現脂肪肝惡化的現象。所以要保持充足睡眠調整規律，避免長時間的熬夜。
以上介紹的就是脂肪肝患者的飲食守則和調理的方法，希望大家在面對脂肪肝的問題時，不要心慌，應該要以飲食和生活的調理習慣進行控制，避免脂肪肝惡化。
