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2013.02.07
準備一份烙好的春餅。
把胡蘿卜,黃瓜,大蔥切絲,放在盤中備用。
肉絲切好,加入淀粉和醬油攪拌均勻。
鍋內放油多一點點,加入肉絲翻炒。
待肉絲翻炒快熟的時候倒出來裝在碗內備用。
鍋內加入甜面醬和海鮮醬翻炒,加入肉絲。
將肉絲與甜面醬完全攪拌均勻即可上鍋。
非常好吃的京醬肉絲啊,哈哈。
將春餅攤開,加入肉絲,我喜歡把醬多抹一點到餅上吃,然后加入胡蘿卜,黃瓜,大蔥卷起來吃就好了。
卷好之后的京醬肉絲,就可以美美的享用啦。
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