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肝臟是人體最大的解毒器官，所有的食毒，體毒，藥毒、酒精毒都要靠肝臟來分解，但肝臟在分解這些有毒物質時也對肝臟造成的損害，再加上一些不良習慣的影響，不及時給肝臟解毒的話，就會導致肝毒重，而肝毒重會影響到肝臟功能，誘發肝臟疾病，嚴重的還會轉化成肝癌。因此，給肝臟排毒刻不容緩。

養肝排毒吃什么?下面推薦幾種身邊常見的養肝茶。

葛根茶

葛根是中國的傳統藥物，葛根水通過刺激乙醇脫氫酶活性降低乙醇的濃度，對肝細胞有保護作用。葛根中的皂角苷和異黃酮類物質還能促進排尿和排汗，分解酒精濃度，緩解頭痛、眩暈、惡心等酒精中毒狀態，從而起到減輕醉酒程度的作用。

苦蕎茶

多喝苦蕎茶能夠很好地保護肝臟，尤其是對于肝功能比較差、患有酒精肝和脂肪肝的人來說，每天一杯苦蕎茶，對養肝很好。苦蕎麥中的活性元素硒在人體內可與金屬結合形成一種不穩定的"金屬—硒—蛋白"復合物，有助于體內有毒物質的排出。

枸杞茶

枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜。枸杞子藥食同源的歷史悠久，早在《神農本草經》中就被列為上品，稱其為"久服輕身不老、耐寒暑"。枸杞中所含的甜菜堿有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。同時枸杞還可防止肝功能紊亂，故而，常喝枸杞茶可保護肝臟、抗脂肪肝。

但也有很多人表示喝茶是起作用，但效果不明顯，需要長時間堅持才行。想要更好的清理肝臟毒素、養肝護肝可喝這些植物中藥材的發酵液。

現代藥理研究發現，經發酵后，植物藥材中的大分子物質，可溶解成更利于人體吸收的小分子物質，藥效得到更好的發揮，解毒養肝也更好。目前市面上各種植物發酵液有很多，如清肝毒養肝的有仰甘復合益生菌液，臨床上常用來解酒毒、養肝護肝、預防脂肪肝、肝硬化等。

另外，熬夜、酗酒、抑郁或暴怒是最傷肝的行為，想要肝好，平時要作息規律，保持充足的睡眠，放松心態，保持一個愉快的心情。

肝是否中毒自查，肝中毒信號表現:

1、頑固性痤瘡:肝臟毒素多，也會導致臉上長出痤瘡，因此，如果臉上經常長痘痘，可能是你的肝里面毒素太多了。

2、體重增加:如果肝臟沒有及時將毒素排出體外，那么，毒素就會儲存在脂肪細胞中，脂肪來不及代謝，在身體各個部位甚至是臟器中堆積，體重就會持續增加。

3、口干、口苦、口臭:如果經常發現有口干、口苦、口臭的感覺，說明肝臟藏毒就深了，要早點給自己的肝臟排排毒。

4、情緒容易抑郁:肝臟是體內調控情緒的臟器，一旦肝內的毒不能及時排出，阻塞氣的運行，就會產生明顯的不良情緒。

5、出汗過多、體味過重:我們的肝臟就像一臺計算機，當它超負荷時，也會“發熱”，運行遲緩。而肝臟是我們身體中很大的一個器官，它很容易把熱量傳遞給身體的其他部分。于是我們的身體就會試圖通過過度出汗來冷卻自己。這種過度的出汗還會導致惱人的狐臭。

6、指甲表面有凸起的棱線:中醫認為“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝臟蓄積時，指甲上會有明顯的信號。如果指甲凹凸不平，若還有出現一條條的條紋，可能是肝不好。