很多朋友都知道紅豆薏米去濕氣這個(gè)作用，在生活當(dāng)中很多會(huì)養(yǎng)生的朋友也會(huì)拿它來(lái)煮粥，所以紅豆薏米不僅僅只有去濕氣這個(gè)作用，它里面含有的其它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都被很多人忽略掉了。紅豆薏米還有很多的作用，有抗癌的作用、補(bǔ)血養(yǎng)顏、減肥、促消化等，詳細(xì)了去濕氣食物紅豆薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一、降壓減肥
紅豆薏米粥中的紅豆富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助排便，防止便秘的現(xiàn)象。同時(shí)具有降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌防癌、預(yù)防結(jié)石以及減肥的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值二、補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅豆中豐富的鐵質(zhì)可以讓人氣色紅潤(rùn)，女性們經(jīng)常吃紅豆的話，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有增強(qiáng)體力，提高身體免疫力的功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值三、抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞ァ営退崾欠浅Ｖ匾目拱┏煞郑€能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般會(huì)建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時(shí)后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值四、健脾胃，促進(jìn)消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認(rèn)為，而黑豆薏米粥中具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值五、增強(qiáng)精力
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力，按照祖國(guó)醫(yī)學(xué)的理論，補(bǔ)腎很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
紅豆薏米粥的最主要的兩種原材料就是紅豆和薏米，因此在制作紅豆薏米粥之前，所要準(zhǔn)備的工作就是挑選優(yōu)質(zhì)的紅豆和薏米，只有材料質(zhì)量好，紅豆薏米粥才能更好吃，其功效與作用才能更好發(fā)揮。
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