寒就是怕冷、陽氣不足，津液是清冷的、感受了寒邪，像腎陽虛、脾陽虛，風寒感冒
熱就是怕熱、邪氣有余，津液是膿稠的、感受了熱邪。像濕熱，實熱，風熱感冒等
比如肚子痛，畏寒，小肚子冷，喜歡喝熱水，小便又多又色清，這是寒。用溫中散寒的就能緩解，
發熱，口渴喜冷飲，大便結，小便少又黃。這是熱，熱證就要苦寒的藥去清，這這就是寒者熱之，熱則寒之。
比如頭痛，頭頂痛，干嘔，吐涎沫、瀉下，手腳冷。這是肝寒，可以用吳茱萸湯，
頭頂痛，面紅目赤，手足熱，大便結，這是肝熱，肝陽上亢，要用苦寒的龍膽瀉肝湯
又比如咳嗽，咳痰清稀，就像清水一樣，這是寒
咳痰黃稠，像鼻涕一樣，這是熱。
什么是怎么熱之？，吃了讓你溫暖的東西就是熱的，調理寒證，比如小茴香、肉桂、辣椒、桂枝、附子等
什么是寒之？吃了讓你手足發涼或一般苦的東西就是寒的，調理熱證，比如冰飲、苦瓜、黃連、黃柏、黃芩、芥菜等。
當然還有虛寒、虛熱，寒熱夾雜等，我們以后再講。
這樣我們就知道了，得溫而解、津液清冷的就是寒證多，喜涼、津液粘稠、就是熱證多。了解了這些，調理方向就不會錯了，如果不知道，熱證還吃了熱的食物，就上火了。
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