做月子,對于我們中國女性來說,絕對是生命中的關鍵時期。不管是順產還是剖宮產,經歷過分娩后的媽媽們急需補充能量。媽媽們產后膳食補充營養其實有很多講究的,比如分娩后頭三天,不建議進食燉湯;不同分娩方式在飲食上也有不同的注意事項等。重點是,產婦身體能否補回來,寶寶能否健康成長,月子期間的飲食不能隨意。
眾所周知,產后忌吃生冷和辛辣的食物,寶媽生病了或者上火,也會通過乳汁影響嬰兒。因此飲食宜清淡,尤其在產后5~7天之內,應以軟飯、蛋湯等為主,不要吃過于油膩和麻辣的食物,例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣溫燥食物和調味香料。
但是專家提示,還有兩種食物是嚴重影響寶寶大腦發育的,究竟是什么?
味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉,大量的谷氨酸鈉通過乳汁進入寶寶體內,會引發寶寶發生急性鋅缺乏,導致厭食,還能是使寶寶發生弱智、暗適應異常、性晚熟、成年侏儒癥以及生長發育緩慢等病癥。在分娩3個月內,產婦食用的菜肴應注意少加或不加味精。
油炸類食物
油炸類食品一定不能吃,淀粉類的食品經過油炸后產生了丙烯酰胺,而且溫度越高,產生的有害物質越多。攝入過多會造成記憶力下降、反應遲緩等。嬰兒大腦處于發育期,攝入這種物質影響更為不好。