每逢佳節(jié)胖三斤，很多朋友年后上班，都說自己身上有肉肉的感覺，為了減肥而苦惱，那么，節(jié)后如何有效減肥降脂呢？那就得請教離我們最近的專業(yè)人士——e代駕CEO楊家軍了。
作為一名科學家型高管，e代駕CEO楊家軍（以下簡稱楊博）一直關注健康養(yǎng)生的科學研究，并且身體力行投入到減肥和健腦的行動中來，因為成果顯著，楊博被身邊的朋友大佬們推選為“幸福減肥教”的教主。小編把他們的內部秘籍偷摘出來，造福廣大朋友，讓大家都能享用楊博的研究成果。
減少淀粉攝入是減肥的關鍵
要想減肥，第一階段需要做到的就是“只吃不胖”。
很多人提到減肥就會進入一個誤區(qū)，那就是拼命運動。其實無論是有氧運動還是無氧運動，消耗的都是基礎代謝量，對減肥的幫助不大。一個胖子為了減肥去運動，只會變成一個健壯的胖子。
科學的減肥方法是調整飲食結構，減少糖和淀粉的攝入量。
這是由我們的基因所決定的。人類的基因形成于100萬年之前， 1.5萬年前進入農業(yè)社會，種植的農作物被端上餐桌，至于工業(yè)化的食品，進入人類生活也不過200年左右。
因此，從人類漫長的進化史來看，天然的果實和肉類是人類賴以生存的食物，它們也是適合人類基因的食物。人類的胰腺所分泌的蛋白酶、脂肪酶，包括肝臟分泌的膽汁，都是為了消化這些食物而進化出來的。
但是人類的基因不能反饋糖。舉個栗子，我們吃肥肉的時候，吃幾塊就會覺得膩，這其實就是基因給出的反饋：你吃太多脂肪了！但是我們吃米飯或者饅頭，吃多少都不會有膩的感覺，吃多了只會覺得撐，這就是因為人類的基因不能反饋糖。
淀粉和面粉類食品還會刺激胰島素的分泌。胰島素是人體內唯一降低血糖的激素，同時促進糖原、脂肪、蛋白質合成。攝入過多淀粉類食物，會加速胰島素的分泌，也就加速了淀粉分解為糖類后轉變成脂肪的過程。生活中我們會發(fā)現(xiàn)，很多胖友，患有低血糖，這其實就是胰島素分泌發(fā)生紊亂的后果。
因此，楊博給大家的第一條減肥建議就是：
對于容易低血糖的人群，可以先減掉一半的淀粉攝入量，比如你每餐要吃一碗米飯，為了減肥可以減少到半碗；對于不容易餓的群體，可以直接放棄淀粉類主食。
對于蛋白質和脂肪類食物，如魚肉等，想怎么吃就怎么吃，只要放棄了糖類和淀粉類食物，就能達成減肥的第一步，只吃不胖！
服用魚油有明顯的減肥降脂效果
楊博還提倡大家多服用深海魚油，日本和地中海居民很多長壽，他們的飲食結構有很大功勞。
過去人們認為，人體中存在兩種脂肪細胞：一種是能夠儲存能量，維持能量供應的白色脂肪；另一種是負責代謝脂肪來維持體溫的棕色脂肪，棕色脂肪在嬰兒體內比較豐富，隨著年齡增加會逐漸消失。所以人年紀越大，體內的脂肪就越不容易消去。
而最近研究發(fā)現(xiàn)了第三種脂肪細胞——米色脂肪細胞。米色脂肪有類似棕色脂肪的功能，也會隨著年齡的增長而減少，但深海魚油的主要成分能在體內刺激交感神經，釋放去甲腎上腺素，在去甲腎上腺素的影響下，一部分白色脂肪細胞會轉化為米色脂肪細胞，這有助于分解體內脂肪。
吃深海魚油可以降低體內多余的低密度脂蛋白和膽固醇，維持低濃度血脂水平對保持身體健康有著非常積極的作用，有一個健康的體魄，是楊博所倡導“幸福減肥”的強調重點。
科學使用維生素
維生素對人體的必要性自然不用多言，大家也都認識到需要額外補充維生素，以彌補食物和身體自然產生的不足。
然而鑒于維生素種類繁多，絕大多數(shù)人沒做過研究，不清楚自己需要補充何種維生素，復合維生素就是因為這樣的商業(yè)需求而產生，但其中單體維生素劑量遠遠不夠。
以維生素D為例，報告顯示維生素D水平較高的人認知功能下降的風險降低25%，維生素D水平低與帕金森氏癥和反復發(fā)作的多發(fā)性硬化癥之間具有相關性?！?/p>
然而復合維生素中含有的50最多到200單位的維生素D是不足以保證以大腦健康為目的的需求。如果體檢顯示你的維生素D體內含量達不到50納克／毫升，你需要補充維生素D，但每天的量級是5000單位！這就需要你選擇單品種。
一句話，絕對要吃夠，復合維生素的實際含量遠遠不夠，無法對身體產生影響，實際上是一種心理安慰劑，如果真的想要補充維生素，還是得盡量選擇單品維生素。
以上只是小編從老板那里偷師學來的一點小知識，熱愛生活的人，運氣都不會太差。新的一年，身體棒棒的，擼起袖子加油干！也請大家持續(xù)關注，加入到楊博的“幸福減肥”大軍中來吧：）
