補貨也可以說是服裝店的二次采購。它以之前采購的庫存為依據(jù),以店內(nèi)的具體需求為采購對象,按照一定標準對不足的貨物進行補充,維持服裝店的正常經(jīng)營。因而補貨也是服裝營銷里的重要環(huán)節(jié),是門技術(shù)活兒。我們一起來看看如何補貨、補貨的技巧。
補貨可分為定時補貨和不定時補貨。定時補貨是指在非營業(yè)高峰時對貨架商品進行補充,不定時補貨是指只要貨架上商品即將售完,就立即補貨。補貨也可以說是服裝店的二次采購。它以之前采購的庫存為依據(jù),以店內(nèi)的具體需求為采購對象,按照一定標準對不足的貨物進行補充,維持服裝店的正常經(jīng)營。
那么,是不是什么服裝賣完,我們就對什么服裝進行補貨呢?答案是否定的。補貨,也需要有針對性。
存貨不足:由于服裝的存貨不足無法補滿陳列位置,需要采取縱向向前樣列的方法,即將服裝拿到前方與貨架的邊緣平齊擺放,使陳列看起來相對充實。絕不允許將服裝的庫存放在庫存區(qū)不進行補貨而采取向前拉排面的方法進行補貨或理貨。
缺貨:正常銷售的服裝由于缺貨而導致的空位,應(yīng)放置暫時缺貨標簽,同時維持其原有排面。絕不允許隨意挪動價簽位置或拉大相鄰服裝的排面以遮蓋缺貨。若某項產(chǎn)品補貨次數(shù)頻繁,需要改變陳列面的大小,應(yīng)按陳列圖的更改程序進行,只有新陳列圖被書面批準后,才可以更改陳列。
新服裝:若新服裝到貨,但陳列圖無位置,首先要第—時間更改陳列圖,24小時內(nèi)進行貨架的陳列。絕不允許將服裝存放在庫存區(qū)不進行處理。
補貨也必須考慮季節(jié)時令及促銷的因素。季節(jié)性強的服裝品會嚴重影響補貨設(shè)計中的重要參數(shù),一是影響安全庫存,季節(jié)性服裝上市時要突出陳列,大量陳列,有時還要做上市促銷,盡可能地占領(lǐng)市場份額,因此,這個時候的陳列架庫存就要增大。當然,這也跟陳列架排面管理聯(lián)系在一起,陳列變了,陳列架庫存也要在系統(tǒng)中及時修正。二是影響補貨量,因為平均銷量往往是過去的3周或4周的日均銷售,而沒上市時該服裝的銷量會很小甚至沒有。所在季節(jié)性服裝上市時不能硬套自動補貨工具,要加大訂貨量,對季節(jié)短的服裝,力爭首次基本訂足,再補余量不大。而落季時,則要做相反操作,對系統(tǒng)提示訂貨量在銷售高峰就要壓縮。促銷也是這樣,一次性備足促銷庫存,促銷中期或后期減少訂貨。這種補貨需要較強的市場敏銳力、豐富的商品知識及操作經(jīng)驗。
下面向大家介紹一個非常簡單易學的服裝補貨公式。
剩余庫存銷售時間(周數(shù))=剩余庫存量/(銷售總量/(銷售總時間/7))。
剩余庫存銷售時間(周數(shù))=剩余庫存量/平均每周銷售數(shù)量;
平均每周銷售數(shù)量=銷售總量/銷售的周數(shù);
銷售周數(shù)=銷售總別間/7
第一步:首先收集幾個主要基礎(chǔ)數(shù)值,先統(tǒng)計累計銷售數(shù)量(自上貨日起),然后計算庫存數(shù)量(店鋪+中心倉庫),統(tǒng)計上柜日期。
第二步:以上柜日期計算出銷售周數(shù),也就是迄今為止該貨品已經(jīng)上柜賣了幾周數(shù),然后用累計銷售數(shù)量除以銷售周,這樣就計算出該貨品平均每周的銷售數(shù)量。
第三步:用庫存數(shù)量除以平均每周的銷售數(shù)量,即得出剩余庫存銷售周,剩余庫存銷售周值說明了余下的存貨還能賣幾周。有了剩余庫存銷售周值做參考就很容易分析出是否需要補貨、需要補多少數(shù)重的貨,以及按照工廠或供貨商的補貨速度,追加訂單是否來得及
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