高血壓已是生活中常見的癥狀，尤其是在中老年人群中，給健康帶來了很不利的影響。高血壓患者除了藥物治療外，還可以通過飲食輔助調理，那么哪些食物有助于降血壓？高血壓的癥狀有哪些？一起來看看吧！
一、降血壓的食物
1、西紅柿
西紅柿是維生素C的最佳來源，而且這種維生素C得到了有機酸保護，煮時不易被破壞，容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素，有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用，對防止心血管疾病和高血壓有益。經常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。
2、土豆
土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點，富含多種抗氧化劑。土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆有助于降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。
3、芹菜
芹菜中含有一種多酚類物質，這種物質具有安神鎮靜的作用，高血壓主要是由于血管平滑肌緊張，引起的腎上腺素分泌過多導致的，芹菜中的這種物質恰好可以消除血管平滑肌的緊張，從而緩解腎上腺素的分泌，起到降血壓的作用。
4、菠菜
菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。對調節血壓起到至關重要的作用，高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素，因此膳食補鉀，有益降壓。
5、薺菜
薺菜的營養價值很高，而且具有很好的清熱解毒、平肝降壓的作用。經常食用新鮮薺菜，可以對對高血壓的發生有一定的抑制作用。
6、木耳
雖然木耳不能直接起到降壓的效果，但是木耳能改善血管，起到間接降壓的作用，木耳能促進血液循環，防止高血壓患者出現動脈硬化的情況，對高血壓的并發癥都有一定的防治作用，能很好的穩定血壓，還能防止眼角出血。
二、高血壓的癥狀有哪些
1、無任何癥狀表現
高血壓癥狀主要有頭痛、頭暈、頭昏、頭脹等，嚴重者可表現為氣喘、呼吸困難、浮腫、視力障礙、惡心、嘔吐、偏癱、少尿、胸痛等并發癥癥狀。但有典型癥狀者不多，很多高血壓均無癥狀，甚至收縮壓高達200mmHg以上，臨床無癥狀或癥狀輕微者也不少見。
2、頭暈
頭暈為高血壓最多見的癥狀。有些是一過性的，常在突然下蹲或起立時出現，有些是持續性的。頭暈是病人的主要痛苦所在，其頭部有持續性的沉悶不適感，嚴重的妨礙思考、影響工作，對周圍事物失去興趣，當出現高血壓危象或椎-基底動脈供血不足時，可出現與內耳眩暈癥相類似癥狀。
3、頭痛
頭痛亦是高血壓常見癥狀，多為持續性鈍痛或搏動性脹痛，甚至有炸裂樣劇痛。常在早晨睡醒時發生、起床活動及飯后逐漸減輕。疼痛部位多在額部兩旁的太陽穴和后腦勺。
4、煩躁、心悸、失眠
高血壓病患者性情多較急躁、遇事敏感，易激動。心悸、失眠較常見，失眠多為入睡困難或早醒、睡眠不實、惡夢紛紜、易驚醒。這與大腦皮層功能紊亂及植物神經功能失調有關。
5、注意力不集中，記憶力減退
早期多不明顯，但隨著病情發展而逐漸加重。因頗令人苦惱，故常成為促使病人就診的原因之一，表現為注意力容易分散，近期記憶減退，常很難記住近期的事情，而對過去的事如童年時代的事情卻記憶猶新。
6、肢體麻木
常見手指、足趾麻木或皮膚如蚊行感或項背肌肉緊張、酸痛。部分病人常感手指不靈活。一般經過適當治療后可以好轉，但若肢體麻木較頑固，持續時間長，而且固定出現于某一肢體，并伴有肢體乏力、抽筋、跳痛時，應及時到醫院就診，預防中風發生。
7、出血
較少見。由于高血壓可致動脈腦硬化，使血管彈性減退，脆性增加，故容易破裂出血。其中以鼻出血多見，其次是結膜出血、眼底出血、腦出血等，據統計，在大量鼻出血的病人中，大約80%患高血壓。
（稿件來源：美食天下）
