吃貨云集:如何吃掉你體內的重金屬
2014-05-26
食材畫報 0!
現代污染無處不在,讓人防不勝防。好在大自然中也有天然的“清道夫”喔。現在有營養專家指導,用常見食物給你的五臟六腑做排毒。
【助肝排毒】
肝臟是重要的解毒器官,各種毒素經過肝臟的一系列化學反應后,變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。
1 胡蘿卜
1!
是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天進食一些胡蘿卜,還可以刺激胃腸的血液循環,改善消化系統,抵抗導致疾病、老化的自由基。
2 牛奶
2!
驅鉛。牛奶中含有豐富的鈣,而鈣磷比例恰當可以降低機體鉛負荷;牛奶所含的蛋白質能與體內的鉛結合成可溶性化合物,可以促進鉛的排泄。
3 葡萄
3!
幫助肝、腸、胃清除體內垃圾,還能增加造血機能。
4 無花果
4!
含有機酸和多種酶,可保肝解毒,清熱潤腸、助消化,特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵御作用。
【助腎排毒】
腎臟是排毒的重要器官,它過濾血液中的毒素和蛋白質分解后產生的廢料,并通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助于腎臟排毒。
1 黃瓜
5!
能清潔尿道,有助于腎臟排出泌尿系統的毒素;所含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。
2 櫻桃
6!
是很有價值的天然藥食,有助于腎臟排毒。同時,它還有溫和通便的作用。
【排毒食譜上的其他食物】
1 芹菜
7!
富含纖維,可以像提純裝置一樣,過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒,對付由于身體毒素累積所造成的疾病,如風濕、關節炎等。
2 苦瓜
8!
苦瓜中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性,清除體內有毒物質。尤其女性,多吃苦瓜還有利經的作用。
3 綠豆
9!
是極有效的解毒劑,對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝,促使其向體外排泄。
4 茶葉
10!
茶葉中的茶多酚、多糖和維生素C都具有加快體內有毒物質排泄的作用。特別是普洱茶,有助于殺死癌細胞。常坐在電腦旁的人堅持飲用還能防止電腦輻射對人體產生不良影響。
5 牛奶和豆制品
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所含有的豐富鈣質是“毒素搬移工”。
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