以下5種堅果，糖尿病可以多吃一吃，但是要注意控制好每天的食用總量。
生腰果可入菜，因其脂肪含量豐富，宜搭配蔬菜炒食。
腰果（熱量 522千卡/100克），食用量：每天10~15粒為宜。
糖尿病人吃核桃
第二種堅果是核桃，宜選擇那種帶殼的核桃，這樣也可以延緩餐后血糖的上升，因為你的食用時間會延長，也可以減慢血糖上升的速度。
核桃中還含有豐富的鉻元素，能促進葡萄糖利用、膽固醇代謝，并有保護心血管的功能。但油脂較多，所以不能多食。
核桃（熱量 627千卡/100克），食用量：每天20克為宜（每天1~2粒）。
但因為核桃的熱量也不低，每100克有600多千卡，所以大家吃核桃的時候，每天吃一到兩顆就夠了。
需要注意的是，人們在烹調花生時最好用水煮的方法，因為含有較多的油脂，不適宜吃油炸的花生米，注意要適量選用。
但因為它的熱量100克有600多千卡的熱量，所以大家要注意一下，攝入量控制在15克以內吧。
總結：糖尿病人吃堅果應該注意什么？
1. 攝入多種堅果
某種堅果只能補充部分營養(yǎng)成分，可以將幾種堅果搭配吃，更能滿足人體健康、營養(yǎng)均衡的需求。
2. 控制攝入量
按照《中國居 民膳食指南（2016)》建議，普通人每周適宜吃50-70克堅果，這一推薦量對糖尿病患者也適用。
3. 減少烹飪油用量
就脂肪或能量含量而言，一般2克堅果即大致相當于1克食用油。因此，如果糖尿病患者吃堅果，就要相應減少烹調油，比例大約是2:1。
4. 選擇原味堅果
盡量多選擇采用烤制、炒制、煮鹵的方法食用堅果，不要油炸，不宜選擇用糖或其他原料混配加工的果仁產品。
5. 吃某些堅果應減主食
板栗和蓮子雖屬堅果，但其淀粉含量高而油脂含量低。板栗的碳水化合物含量約為47%，油脂含量約為1%， 蓮子（干）的碳水化合物含量約為 67%，油脂含量約為2%，糖友吃板栗和蓮子應當作主食吃，替代部分米飯、面條等主食，才有助于控制餐后血糖。
6. 堅果易變質，最好現吃現買
堅果開袋后如果吃不完，應密封保存，置于陰涼干燥處，并盡量在一周內食用完畢。如果吃到有霉味兒、哈喇味以及發(fā)苦的堅果，表示可能已經變質了，就別再吃了
大家記得每天做好血糖監(jiān)測，并且按時三餐，放輕松一些，血糖會控制更穩(wěn)定！祝大家輕松控糖，生活如意！
