大洋新聞 時間: 2012-02-07 來源: 信息時報 作者: 徐姍
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近日，醫學者發表研究結論：腰圍未得到控制時，即使體重指數（BMI）得到控制，高血壓發病風險仍會明顯增加。腰圍未得到控制而BMI得到控制的人群高血壓累積發病率最高；腰圍和BMI均得到控制組人群高血壓累積發病率最低。（詳見2月2日，C10，醫健館）
人人都想擁有“小蠻腰”，可無奈的是，長肚子容易，消肚子難。很多人體重能減下來，“大肚子”卻巍然不動，既影響體型又損害健康。減減肥不外乎運動、飲食兩大方面，那么，減“啤酒肚”有何特殊竅門呢？
○測一測
你的腰圍超標嗎？
測量腰圍的方法是，以皮尺繞過腰部，調整高度，使能通過左右兩側腸骨（雙手叉腰時，手掌碰到骨盆兩邊的骨頭）上緣至肋骨下緣之中間點，同時注意皮尺與地面保持水平，緊貼而不擠壓皮膚。得出的讀數即為腰圍。
按中國肥胖問題工作組數據匯總，分類標準確定，腰圍男性≥85cm（2.55尺），女性 ≥80cm（2.4尺）為腹型肥胖，即有“啤酒肚”。
廣東省中醫院針灸減肥專科副主任醫師謝長才博士介紹道，腰圍過大，俗稱“啤酒肚”，“啤酒肚”主要是腹部皮下和內臟的脂肪積累較多而形成的，因而跟高血壓等心腦血管疾病密切相關。也正因為如此，“消肚”任務很艱難，減肥專科中，相當多人并沒超重，唯獨腰圍不達標。正因為如此，有研究稱，腰圍比體重指數BMI（體重公斤數除以身高米數平方得出的數字）更能準確反映體脂分布情況。世衛組織相關統計數據顯示，啤酒肚的發病率目前呈年輕化和上升化趨勢。
睡眠差，容易長肚子
中年人出現啤酒肚的機會比較大，這跟生活習慣、工作壓力息息相關。“精神緊張的人群成為啤酒肚高危一族。”謝長才說。生活節奏快、工作忙碌、壓力大會直接影響睡眠質量，睡眠質量差，荷爾蒙的分泌隨之減少，這使得體內脂肪增加并聚集于腹部，而且年紀越大影響越明顯。
其次，長時間坐著辦公，缺乏運動也容易造成腹部脂肪囤積，尤其“飯后坐著不動”的做法特別不可取。俗語稱“飯后百步走，活到九十九”，飯后散散步可以幫助腸胃的蠕動，增加消化功能的增強，使脂肪的吸收、代謝維持正常。
啤酒開胃，為“啤酒肚”誘因
“啤酒肚”的名稱讓人覺得啤酒是其罪魁禍首。謝長才說：“啤酒肚跟啤酒本身沒有必然聯系，一杯啤酒的熱量只有150卡路里，一杯啤酒的脂肪也只有0.3克。但是，啤酒含啤酒花，使啤酒具有苦味和香味，同時也具有健胃和利尿作用。”因而喝了啤酒常使人胃口大開，攝入過多高熱量、高脂肪的下酒菜（如花生米、牛肉等），久而久之，便增加腹部脂肪的堆積，誘發啤酒肚。
除啤酒外，酒都會讓人胃酸分泌增多，胃口大開。“如果愛喝酒，卻不想要有大肚脯，喝酒時就得減少食用高熱量和高脂肪的下酒菜，并且常做運動，就不易有‘啤酒肚’了。”他建議。
堅持快走，可預防啤酒肚
男人過了30歲之后就要開始留意自己的體重，過了40歲則要加強對體重的控制，不能讓腰圍水漲船高。對腰圍超標的人，則要定期做體檢，檢測血壓值，早日發現心血管疾病的端倪。
謝長才建議，要預防啤酒肚，不管工作多忙，都有堅持運動。最簡單有效的運動方法是快步走，如果上班的地方離家不遠，最好嘗試走路上下班。另外一個簡單易堅持的運動方法是仰臥起坐，建議每天早晚各做30個仰臥起坐。
其次，要加強飲食的控制，一日三餐之余，不要攝入其他高熱量的食物，減少食用動物內臟，減少喝酒，尤其是啤酒，因為啤酒會讓人胃口大開，導致營養過剩。
“消肚”大法哪個有效
能站就站，仰臥起坐非常有效
“減重容易，大肚難消”的現象非常多見，謝長才表示：“短期內確實難以消除，需要有一個長期堅持的決心和耐心，即使采取針灸等減肥治療，也常需要3個月到半年才能解決問題。”
酒啤肚的控制必須依靠長期持久的有氧運動。有氧運動的特點是運動強度低、持續時間長，需30分鐘以上，有一定節奏，它是強健人的心肺功能的一種健身運動，其中包括游泳，踩單車和跑步等。要減掉肚子上的脂肪，最好在這類全身有氧運動的基礎上，再加強腹部運動。
“對于啤酒肚最合適的運動是慢跑和仰臥起坐運動。建議辦公室族們少乘電梯，步行上樓；凡能站著完成的事，最好站著完成，如等人、打電話、看報、穿鞋襪等。站立時稍踮腳尖，使身體處于比較緊張的狀態等等。”他說。
食物以蒸煮為主
有啤酒肚的男士，要少飲酒，在飲食上應該奉行低脂低熱量的原則，食物以蒸煮為主，盡量少食煎炸食物，常食蔬菜水果，其中黃瓜、山楂、山藥、洋蔥、白蘿卜、芹菜等均為較好減肥食物。特別指出水芹菜含豐富的維生素及礦物質，有消腫、利水的功效，可以化解濕氣，消除浮腫，對腹部脂肪堆積有較好療效。
謝長才推薦：“老廣愛煲老火湯，可以采用水芹菜為主、生姜、香附、砂仁、淮山藥、枳實為輔，加適量瘦豬肉或鯽魚同煲飲用，有祛濕消腫，減肥消脂作用。”
按摩肚子能減肥
在堅持運動控制飲食的基礎上，還可配合一些簡單的按摩來增強減肚的療效。謝長才介紹道，啤酒肚的按摩以推、擦、揉、點手法為主，采取自上而下，由前向后按摩，脂肪豐滿處適當加重手法，以便使肌肉的毛細血管增加開放量，改善肌肉代謝，增加對脂肪的消耗。
針灸調節脂質代謝
如果運動、飲食調節效果不佳，啤酒肚就是消不掉，有條件者可以采取針灸治療，加快腹部脂肪的消除。要治療啤酒肚，目前中醫臨床運用得比較多的是針灸減肥，如可以針刺“脾經”和“胃經”穴位，調節人體內分泌，延長胃排空時間，同時有效調節脂質的代謝過程，促進身體脂肪的轉化作用，變相分解身體脂肪。相較之下，春夏人體代謝旺盛，因此在春夏進行針灸減肥，要比秋冬見效快。
此外，防風通圣丸（散）、防己黃芪湯、荷葉散等均是有效的中藥良方，可起到解表通里，疏風清熱的功效，達到益氣健脾，利水消腫的目的，但需在中醫師辨明體質的基礎上用藥。
信息時報記者 徐姍 通訊員 宋麗萍
