睡前食物紅黑榜
飲品篇
【紅榜】
TOP 1：牛奶
牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，使大腦思維活動暫時受到抑制，迅速進入睡眠狀態。
其次，牛奶中的鈣可以緩慢地被血液吸收。睡前喝牛奶有利于人體整個晚上血液中的鈣都得到補充，維持了鈣的平衡，防止骨質流失。
TOP 2：蜂蜜水
蜂蜜含有豐富的鎂，對大腦中樞神經具有鎮靜作用，能調節心理，消除緊張心理，減輕壓力。睡前喝蜂蜜水，有舒緩安眠的作用。而且，蜂蜜有多種微量元素，還可以美容養顏。
TOP 3：杏仁露
杏仁中不但有豐富的蛋白質、維生素等營養成分，同時含有色氨酸和舒緩肌肉的良藥--鎂，經常吃有助于緩解焦慮情緒，有助于睡眠。另外，杏仁中含有大量纖維和不飽和脂肪，不但有利于心臟健康，還能幫你“清潔”腸道。
TOP 4：食醋
長期處于緊張狀態下，身體會產生大量的乳酸，導致大腦神經受刺激而產生緊張性疲勞。醋酸不僅能有效地抑制乳酸的生成，還可以加速乳酸的氧化，減少它在機體內的蓄積程度，從而消除或減輕緊張性疲勞感，使人輕松入眠。此外，食入酸甜性食物可以轉化為陰氣，從而有效促進睡眠。
TOP 5：酸奶
酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。
【黑榜】
TOP 1：咖啡
咖啡中的咖啡因可使人興奮，睡前喝咖啡會使你久久不能入睡。其次，它具有較強的利尿作用，促進體內已經被吸收的營養素隨尿液被排泄出去。飲用咖啡之后，尿量會明顯增加，頻繁的尿意會喚醒睡夢中的你。
TOP 2：濃茶
茶葉中的咖啡因有很強的興奮中樞神經的功能，大量的茶堿有利尿的作用。如睡前喝濃茶，使精神處于亢奮狀態，在較長的時間內難以入睡。而睡前喝茶越多，尿量明顯增加，這也會影響睡眠的質量。
TOP 3：酒
睡前喝酒雖能縮短入睡時間，但使睡眠變淺，淺睡眠時間延長，中途會因口干舌燥、“胃不合”等醒轉多次，導致睡眠斷斷續續。另研究表明，睡前飲酒入睡后易出現窒息，一般每晚2次左右，每次窒息約10分鐘。長久如此，人容易患心臟病和高血壓等疾病。
TOP 4：汽水
過多飲用碳酸飲料會導致睡眠時出現胃痛。因為碳酸飲料中含有較多的酸性物質，從而導致胃中酸度增加，進而產生不良的刺激作用，甚至會損害胃黏膜；而釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，可能造成腸胃功能紊亂。
TOP 5：功能性飲料
大多數功能性飲料的成分有其特殊性，比如：強調抗疲勞、提神醒腦的功能性飲料，其含有的物質會刺激中樞神經成分，所以不宜在睡覺前過多飲用。
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蔬果篇
【紅榜】
TOP 1：香蕉
香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的復合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放松的鎂。
TOP 2：葡萄
葡萄中含有能輔助睡眠的物質--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質，其與睡眠之間有著密切的關系，晚上是褪黑素分泌旺盛的時期，預示著即將要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的時候，也就是該睡醒的時間了。所以，它可以幫助調節睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。
TOP 3：奇異果
每天食用兩顆奇異果，就可以將睡眠品質提高百分之四十！睡眠障礙的產生與中樞神經過度喚起、交感神經過度興奮或是與壓力導致荷爾蒙大量分泌有關。奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助于神經傳導物質的合成與傳遞。此外，它還含有豐富鈣質，具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。
TOP 4：蘋果
蘋果富含果膠、蛋白質、維生素B族、維生素C、鉀、鋅等多種使人安神鎮靜的元素，同時還富有具有芳香成分的醇類和羰類化合物。因此，蘋果濃郁的芳香對人的神經有很強的鎮靜作用，能催人入眠。
TOP 5：菠菜
名副其實的"蔬菜之王"，因為它的營養價值相當于雞蛋、胡蘿卜、番茄等等食物的總合。菠菜的紅根還含有一般蔬果所缺乏的維生素K，有安神作用：菠菜中的葉酸能夠維持大腦血清素的穩定，促進神經健康，讓你保持心情平和。
【黑榜】
TOP 1：芹菜
芹菜是一種自然利尿劑，會使尿量變多。假如睡前攝入太多芹菜，身材會為了撒尿而叫醒你。固然芹菜能給身材帶來富厚的營養，但睡前只管別吃。
TOP 2：大蒜
晚上吃大蒜，除了會讓你整晚口臭外，還會造成胃灼熱。如果你的胃功能較差或易泛酸，睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。
TOP 3：西瓜
西瓜最好別在晚上睡覺前吃，因為西瓜有利尿功能，吃多了不僅對腎臟造成負擔，而且晚上頻繁上廁所也會影響休息。而且，西瓜富含糖分，睡前吃過多，會使胰島素上升，促進脂肪合成，從而惹來小肚腩。
TOP 4：大豆
大豆食品具有較強的飽腹作用，在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠。
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零食篇
【紅榜】
TOP 1：杏仁
大杏仁中含有豐富的能鎮靜神經的色氨酸和松緩肌肉的礦物質鎂，能幫你提升睡眠質量。如果想讓口感更豐富，你還可以將“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合堅果食用。
TOP 2：大棗
大棗味甘，含糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、粘液質、鈣、磷、鐵等，有補脾、安神的功效。每晚用大棗30～60g，加水適量煮食，有助于入眠。
TOP 3：黃豆泥
黃豆泥其實就是打完豆漿后剩下的豆渣，這可是絕不能浪費的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。它和豆漿一樣含有豐富的植物雌激素，能讓你心情放松;還含有豐富的寡糖成分，能促進腸道內的益生菌生長，幫助腸道排毒。
TOP 4：葵花子
葵花子含多種氨基酸和維生素，可調節新陳代謝，改善腦細胞抑制機能，起到鎮靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，還可以促進消化液分泌，有利于消食化滯，幫助睡眠。
【黑榜】
TOP 1：冰淇淋
冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，會讓身體沒有時間去燃燒脂肪。所有的糖會給身體發出錯誤的能量信息，然后自動儲存并變成脂肪。另外，研究發現，睡前吃高糖食物容易做噩夢。
TOP 2：巧克力
黑巧克力中的咖啡因能使人興奮。幾乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外，其中的可可堿，會使人心跳加快。
TOP 3：漢堡和薯條
經常吃高脂食物人，不僅會增加體重，還會影響睡眠周期。愛吃高熱量食物的人，每天睡眠時間會更短。
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主食篇
【紅榜】
TOP 1：全麥面包
一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦并在那轉化為復合胺，就好像有人在耳邊低語：“是時間睡覺了喔”。
TOP 2：小米
小米在所有谷物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。
【黑榜】
TOP 1：紅肉
雖然紅肉中高水平的鐵和色氨酸可以幫助睡眠，但紅肉含蛋白質和脂肪多，比其他食物需要更長的消化時間，會讓身體整晚處于工作狀態。因此，要想擁有深度睡眠，晚餐最好避免吃紅肉。
TOP 2：意大利面
意大利面全是碳水化合物，吃完馬上入睡，容易變成脂肪，改變你的血糖水平，進而推遲睡眠，或容易在夜里醒來。另外，加在意大利面上的奶酪、奶油或番茄醬還可能加重你的消化系統負擔，刺激胃部泛酸。
