糖尿病是因為缺少胰島素或胰腺功能障礙引起的血糖含量過高的疾病,這種疾病的慢性并發癥能夠蔓延到身體的各個器官中,引起血管病變等病癥。如今的醫學領域仍沒有能夠完全根治糖尿病的治療手段,因此糖尿病人大多靠注射胰島素以及控糖等方式來緩解病情。
人們在糖尿病領域都有一個誤區,就是絕大多數人都認為糖尿病人是不能夠攝入任何糖分的,但事實并非如此。糖類是維持人體生命活動不可缺少的部分,對于糖尿病人來說,合理控糖比單純戒糖對身體更有益。而在攝入水果方面,糖尿病人也需要進行一定的規劃。
最新研究表明,每周食用適量水果的糖尿病人在血糖無法控制方面有更低的風險,也就是說,適量進食水果能夠起到控制血糖的作用。
糖尿病人想要合理吃水果也需要注意一個數值,也就是100克水果中平均含糖量的多少。
常見的含糖量小于10的水果有柚子、蘋果和檸檬等,食用這些水果不會令糖尿病人的血糖急劇上升,還能在控制血糖方面起到幫助作用,對于糖尿病人來說,這些水果是相對有益的。
含糖量在20以下,10以上的中等甜度水果是不能隨意食用的,像香蕉、蜜瓜、芒果、荔枝等明顯能嘗到甜味的水果必須慎重選擇,并盡量少吃,這些水果有可能造成血糖濃度不穩的情況。
最后便是含糖量20以上的水果,這類水果以果干果脯為主,含糖量極高,如蜜餞、葡萄干、柿餅等是絕對不能食用的,否則容易造成危險情況。
雖然含糖量較少的水果能夠適量食用,但糖尿病人每天的此類水果攝入量不能超過兩百克,不然胰島素的控制能力就無法支撐這些糖分的消耗。
再者,糖尿病人是不能夠完全不接觸糖分的,糖尿病的病因是不能分泌出足夠分解每日正常攝入的糖分含量的胰島素,在經過治療后糖尿病人可以適量攝入糖分,從而滿足生活所需,因此低糖水果的食用也是應當的。