動脈硬化，或者說，動脈粥樣硬化，就是動脈壁上沉積了一層像小米粥樣的脂類，使動脈彈性減低、管腔變窄的病變。別小看這些小小的脂類，“攢”得多了，不僅會引起動脈粥樣硬化，還可能形成血栓，堵塞血管，誘發腦梗。
動脈硬化有2大“殺手”，一定要避開
1、過高的低密度脂蛋白膽固醇
由膽固醇轉化而成的低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇），是導致動脈硬化，造成心血管疾病的“第一殺手”。這是因為：
其一，低密度脂蛋白膽固醇會聚集堆積在血管壁上，形成穩定性斑塊，使血管變窄，血流受阻，甚至閉塞，進而誘發冠心病、腦缺血、主動脈瘤、缺血性壞死等疾病。
其二，低密度脂蛋白膽固醇會刺激血管發生炎癥，損害血管壁，從而更有利于膽固醇聚集，形成大而不穩定的斑塊。一旦血栓脫落或破裂，可引發心梗、肺栓塞、猝死等疾病。
2、甘油三酯
甘油三酯即脂肪，常表現為“將軍肚”、肥胖，多與高糖飲食、吸煙、肝腎疾病、糖尿病等因素有關。通常來說，甘油三酯升高不會引起任何癥狀，一旦出現癥狀，往往較嚴重，易發生急性胰腺炎，過量飲酒后猝死等。
更重要的是，甘油三酯是壞膽固醇的幫兇，會加快血管病變。當體積較大的壞膽固醇無法侵入間隙較小的血管時，甘油三酯能將它變得“小而密集”，使其順利侵入血管，形成大斑塊，從而堵塞血管，引發腦梗。
解決低密度脂蛋白和甘油三酯，“告別”動脈硬化，這3招值得試試
一、限制脂肪類食物的攝入
平常飲食上脂肪含量攝入太多的人群，很容易出現血液粘稠堵塞血管的癥狀。因此平常生活中一定要減少脂肪含量的攝入，盡量用植物油替代動物油，烹飪方式上以蒸、煮為主，少用油炸和煎烤。
二、適當鍛煉
適當、適量的有氧運動，可以有效促進血液循環，促進新陳代謝，從而幫助清除多余血脂，改善血液粘稠的現象，預防動脈硬化。
三、飲水充足
一定要保證一天當中水分的數量，尤其是對于老年人本身血液粘稠度就較高的人，更加要多喝水，這樣才可以緩解血液濃粘凝的特點。一般喝水只建議喝普通的白開水，不要喝任何含糖類飲料，可以適當喝點淡茶水，以及巴西菇石刁柏液，對清除血脂和養護血管也有不錯的意義。
