5月17日，青島即墨，靜書專訪了山西長榮5農(nóng)業(yè)科技股份有限公司的董事長姚軍。對之前積累了豐富外貿(mào)經(jīng)驗的姚軍來說，養(yǎng)豬，并不是我們經(jīng)常認為的把豬養(yǎng)好那么簡單。在采訪的1個多小時里，姚軍從國家政策的推動，到行業(yè)的變革，最終落到長榮農(nóng)科農(nóng)業(yè)在做的事情，向靜書展現(xiàn)了一個帶有濃厚的貿(mào)易思維的養(yǎng)豬大法！
一、是的，養(yǎng)豬已然進入資本市場，沒錢，養(yǎng)不了豬！
姚軍從2008年開始轉(zhuǎn)型，一邊做貿(mào)易一邊逐步涉及養(yǎng)豬。但是真正開始轉(zhuǎn)型進入養(yǎng)豬業(yè)，應(yīng)該是從2013年開始。在2013年的時候國內(nèi)外不斷考察，通過與天兆合作的一期項目開始，一直到今天，長榮農(nóng)科農(nóng)業(yè)已形成600頭父母代繁育場、1200頭原種豬的專業(yè)育種公司，年提供純種4500頭，二元種豬13500頭，商品豬30000頭。
單純從出欄量上看，長榮農(nóng)科與年出欄上百萬頭還有很大差距，但我們要知道，長榮農(nóng)科真正養(yǎng)豬是從2013年開始的，到今天也不過四年多的時間。
而在靜書問到，為何會從做貿(mào)易轉(zhuǎn)型到養(yǎng)豬行業(yè)的時候，姚軍回答，2008年金融危機，很多行業(yè)都陷入低迷，進出口貿(mào)易受到很大影響。與此同時，國家開始推動農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展，大量的企業(yè)和資本不斷涌入農(nóng)業(yè)，這使得傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)進入資本化的階段。我發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)豬，竟然也可以做到主板去上市。我當(dāng)時就認定，養(yǎng)豬業(yè)的未來，一定會進入資本驅(qū)動。而我們，包括如今上市的養(yǎng)豬企業(yè)，其實都是在抓住行業(yè)變革，或者國家政策所提供的這一波紅利。
如今養(yǎng)豬，需要大量的投入來解決這些環(huán)保、食品安全這些問題。還需要較高的技術(shù)、管理，以達到更低的成本，擁有市場競爭力。而所有的這些都說明，離開資本的投入，都難以實現(xiàn)。豬，其實就跟黃金、白銀一樣，資本屬性很強。
對于這一點，姚軍是這么說，也是這么干的。2009年成立的長榮農(nóng)科農(nóng)業(yè)來說，2013年開始真正養(yǎng)豬，2015年5月12日，短短7年的時間，長榮農(nóng)科農(nóng)業(yè)就成功掛牌新三板，進入資本市場。
二、做農(nóng)業(yè)，更容易實現(xiàn)社會價值，更容易獲得尊重！
眾所周知，山西，是一個盛產(chǎn)煤老板的地方。而這些煤老板對于外界的印象來說，更多是一種土豪的形象。特別是隨著社會的不斷發(fā)展，環(huán)保越來越受到國家的重視，山西當(dāng)?shù)氐恼苍诖罅ν苿悠髽I(yè)們?nèi)プ鲆恍└猩鐣?zé)任，更有社會價值的事情。
姚軍說道，如今我們養(yǎng)豬完全是現(xiàn)代化的模式，走的是種養(yǎng)結(jié)合，不僅僅沒有污染，還為老百姓提供豬肉供應(yīng)。特別是如今食品安全、環(huán)保意識越來越高，生產(chǎn)出安全、可靠的豬肉，體現(xiàn)的是我們的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。
很明顯，養(yǎng)豬與挖煤相比，更容易獲得社會的認可和尊重。‘
但是想一想，不少人還認為我們養(yǎng)豬業(yè)是臟亂差，’看不起我們這個行業(yè)。換個角度看看，解決了環(huán)保，我們養(yǎng)豬業(yè)，一樣值得尊敬！
山西長榮花園式豬場
優(yōu)良的飼養(yǎng)環(huán)境
三、到處都是公司+農(nóng)戶，長榮農(nóng)科農(nóng)業(yè)+的卻是A、B兩種模式
隨著2015年11月溫氏上市，以及這兩年豬價大漲，越來越多的飼料、獸藥、甚至添加劑企業(yè)進入養(yǎng)豬業(yè)。怎么樣？相當(dāng)一部分企業(yè)選擇了按照溫氏的“公司+農(nóng)戶”的模式來做，甚至一些沒有自己育種體系的企業(yè)，抓別人的仔豬來放養(yǎng)。
對于這種情況，姚軍有自己的看法。姚軍認為，表面看起來，溫氏與農(nóng)戶之間就是一紙合同，就是企業(yè)與農(nóng)戶的關(guān)系。這個合同，誰都可以拿過來，但是不代表，誰都可以成功。
合同的背后，是農(nóng)戶對溫氏企業(yè)文化的認同，是溫氏在育種、飼料、營養(yǎng)、獸藥、疫苗等環(huán)節(jié)的綜合競爭力，也就是成本的競爭力。離開這些去談公司+農(nóng)戶，風(fēng)險很大。
對于長榮農(nóng)科來說，我們不求太快，也不求短期內(nèi)在布局全國，我們踏踏實實把山西這塊市場做好，就已經(jīng)很不容易。
在山西，我們推廣了公司+家庭豬場的A、B兩種模式。
A模式來說，我們已經(jīng)聯(lián)合了一批年存欄100-1000頭母豬的豬場，我們統(tǒng)一提供種豬、飼料、獸藥、疫苗這些，農(nóng)戶主要承擔(dān)的是飼養(yǎng)、打疫苗這些工作。根據(jù)我們數(shù)據(jù)顯示，我們加系的品種，母豬提供斷奶仔豬的數(shù)量平均達到25頭，而且我們保證這個是沒有水分的。就斷奶成本來看，一頭仔豬的成本不會超過200元。就仔豬價格來看，歷史上行很少有跌破400元的，可以看出，我們的空間還是很大的。對與我們合作的農(nóng)戶來說，生產(chǎn)成績，決定了收益，最低一頭仔豬利潤是100元，一年至少賣13批。因此，我們農(nóng)戶的收益，還是很可觀的。
B模式指的就是聯(lián)合年出欄1000-4000頭的豬場來專業(yè)育肥，A模式中，農(nóng)戶提供的仔豬，就會轉(zhuǎn)移到B模式中來。在A模式啟動之后，B模式才逐步推廣，為的就是保證仔豬的供應(yīng)。整體上的模式，與A模式飼養(yǎng)母豬類似，仔豬、飼料、獸藥、疫苗這些全部是長榮農(nóng)科提供，農(nóng)戶需要提供的就是土地、豬舍、設(shè)備、以及承擔(dān)飼養(yǎng)、打疫苗這些工作。按照一批次出欄1000頭生豬來算，一年可以出2.2或者2.3批次，那么一年的收入在30多萬。
在講解這個模式的時候，姚軍一直強調(diào)，農(nóng)戶不是傻子，不能賺錢，為什么要跟企業(yè)合作？
我覺得農(nóng)戶與企業(yè)不是依附的關(guān)系，而是合作、共贏。農(nóng)戶的飼料、獸藥、疫苗成本高，那么我們作為平臺，進行資源的整合，可以讓農(nóng)戶使用一流的飼料，一流的服務(wù)，但是最大幅度降低成本。比如飼料上，我們與嘉吉進行合作，以代加工的模式，來降低飼料的成本。但是同時，我的農(nóng)戶完全可以享受嘉吉的技術(shù)服務(wù)。
對于養(yǎng)豬業(yè)的未來，姚軍相當(dāng)樂觀。他認為，在國家政策的支持下，未來養(yǎng)豬業(yè)的利潤將保持在20%以上。而長榮農(nóng)科也將作為一個平臺，深深扎根在山西這塊市場。姚軍一直強調(diào)，不貪圖太快，因為太快，服務(wù)能力就跟不上。做企業(yè)做的就是企業(yè)文化，就是企業(yè)的服務(wù)能力。比如我們在山西太谷，我們的客戶來拉種豬都是打一個電話，我們直接送過去就行。這完全是客戶對我們的認可，對我們企業(yè)文化的認可。
未來，長榮農(nóng)科將繼續(xù)與家庭豬場，與我們的客戶提供最好的服務(wù)，進行利益共享，而這些，一定是我們始終堅守的事情！
